“咳咳，阿澈高兴就好”慕辰酆想笑不敢笑的忍着
徐澈：“反正就这么定了吧，不过几个婆子就不用改了，就按照原来的姓氏就可以”
徐澈：“钱婶子，麻烦你挑出几个会做饭会女红的人给我，我另有安排”
“是，老奴一定会尽心办好的”
“以后你们都要尽心尽力，我这边讲究一个字：‘忠诚’，一次不忠，永不录用，生死不论，听到没有”慕辰酆冷冷的瞟了一眼众人
“谨遵主子教诲”众仆人答道
“以后你们就安心的跟着我们，一个月每人都有一百文月钱，另加奖赏，至于怎么加怎么赏，到那时候会告诉你们，如果让我知道有吃里扒外的，直接发卖或者直接交给官府”徐澈也叮嘱
“多谢主子”一众人跪下谢恩，他们真的没有想到，作为奴还可以领到月钱，其他的主家给一口吃的就已经是很不错的了，能遇到这样的主子真的是他们三生有幸
“今天你们把院子打扫一下，再把前面的大堂收拾干净，晚上我过来检查”
“是”一众回应道
徐澈吩咐完便带着慕辰酆赶完成衣铺子，前几天他们在这里定了一批衣服，说好了今天来取的
徐澈给员工准备的衣服，是按照现代的服式准备的，不仅仅是颜色上有所区别，而且还很新颖
所有哥儿的衣服全部都是类似现代的执事服，别之所以徐澈为什么要设计成这样，第一是因为他在现代是一名插画师，平时也会接些某些大大写手的插画，对于执事服，他情有独钟，第二就是他想要与众不同，让人无法复制
十个汉子的衣服全部都是弄成现代大厨的衣服样式，颜色都是统一的深黑色，最主要耐脏
五个丫鬟的服式没有变，只是给她们新作了衣服而已，和这个朝代的一样，毕竟这几个丫鬟是用来照顾自己和慕辰酆的生活起居的
至于五个婆子，徐澈并没有给她们过多改变，第一是年龄上不符，第二，几个婆子是徐澈用来洗衣做饭和店里洗碗的后勤人员，并不需要直接接触到顾客，所以并不需要过多改变
当徐澈把这些衣服拿到的时候，不得不感慨古代人的手艺，看看这个绣工绝对没有输与现代的刺绣水准
所有的衣服的的后背那里绣着一只巴掌大小的小鱼，这是徐澈这个鱼庄的标志
等徐澈把所有衣服分发给下人们的时候，大家看到这个衣服都愣住了。
这是衣服？怎么从来都没有见过真的能穿吗？这是所有下人心里的问题，只是不敢问出来罢了
徐澈看着大家脸色各异的人，笑了笑：“各位注意一下，这个衣服已经发到你们手里了，你们要爱护它，若有损坏之类的要提前和我报备”
“这个衣服一共两套，一套是现在穿，另外一套等到了冬天在穿，你们一定要爱惜自己的衣服，只要你们做得好，奖励是会有的”徐澈再次叮嘱道
其实冬天的衣服无非不就是在外套里多加了一层薄薄的细棉花而已，冬天的执事服加了一个外套，夏天的是衬衫加马甲而已
“从今天开始，你们需要跟我学习礼仪和及服务，我们要经营的是一家与众不同的酒楼，所以我们也需要与众不同的服务，但不论怎么样，我们始终要坚持一条原则，那就是“顾客至上”，所以，你们一定要好好的学，都听明白了没有？”
“听明白了”一干人整齐的回答
从这一天开始，徐澈就叫他们怎么样接待顾客，怎么样服务至上，但是同时也告诉他们：我们虽然是服务至上，但是也是有原则的，不是所有的人都可以一样，比如说无赖，比如说偷盗窃者，没有礼义廉耻者，忘恩负义者，不孝敬父母者.......这些都不在我们的服务范围之内
时间匆匆而过，一群仆从也学得有模有样，一切准备就绪
哥儿们的领队是一个叫胡一的，因为他是徐澈一眼就选中的，他也不辜负徐澈的期望，为人处事之类的真是没法说，后来一打听才知道，这个哥儿家里本来就是做生意的，从来跟着他父亲南来北往的，从小耳目渲染生意之道，只不过后来因为暴乱的原因，家破人亡，自己也被山匪抓住，卖到了人牙子手里，阴差阳错之下被徐澈买回来了
晚上当徐澈回到店里的时候，发现家里多了两个人，一个大约四十多岁，一个看起来二十多岁，长得有点相像
慕辰酆像徐澈介绍道：“阿澈，这个是吴掌柜，这个是吴掌柜的儿子，他们都是我的好友，让他来做掌柜，阿澈尽可放心，另一个是他的儿子，让他负责管理采购方面的事宜，你可尽情的吩咐他”
“吴叔，这是我的夫郎徐澈”慕辰酆为彼此做了介绍
“你们好！吴掌柜，欢迎你们的到来”徐澈打招呼道
“徐夫郎您好，您有什么需要可吩咐我们”吴掌柜心里暗暗打量，不愧是自家主子看上的，长得这么好看，真是般配哪，两老主子在天之灵可安息了
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