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第284章 祸从天降

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良江所在的村子和南湖省永州的平果县相邻,地处南足省北边,是山马县少有的水稻之乡,也是以山区为主的山马县最富庶的村子之一,历来就有山马县鱼米之乡称誉。说富庶,是与全县相比而言的,若是和南竹省东南部各县相比,就是小巫见大巫了。

良父就教的武家庄私塾在南湖省永州平果县的武家庄,从山马县有一条山路可去平果县武家庄,路程最多有三百里。但是这条山路崎岖不平,凶兽出没,匪道强盗隐藏其中,路既难走又危险,一般人都不敢走这条山路。好走的道路也有,只是须走官道绕路多走上百里。

因为路远,良父难得回家一次,他也不知道儿子在村里玩疯了,已经是村里的孩子王,一点书香门第的影子都没有。大儿子良江与二儿子良河长得非常像,性格爱好却天差地别,良河个性沉静好学,聪慧无比,一岁上下就有奶父的影子。

良父已将良家的期望放在了二儿子良河身上,打算在他两岁的时候就带他去武家庄放在身边,让他趁早接触习文氛围,从小培养,相信在他的精心教导下,考举子取进士有望,光大良家门楣,至于良江,都不沾文气,就由他了吧。

良江可不管老父的恨铁不成钢,对于这个世界的什么科举致士,他也不感兴趣,这些知乎者也,八股文章对他就像天书,比前世的国考可难上百倍,以他的底子还真是应付不来,也就不当回事了。良家不是还有弟弟良河吗,让他光大良家门楣好了。

这天,良江又和小伙伴们去放牛,玩了一通后,感到肚子饿了,便招呼小伙伴们道:"猴子,小鸭,我们去挖些红薯来,你们不是说一窑香最好吃吗,做一个试试。"

"好啊江哥,做一窑香我最拿手了,去咧!"猴子高兴道。

三人去到红薯地里,挖了一些梅花蓝心薯,黄心玫瑰薯,紫心杂色薯,这几种红薯放在火堆里烧着吃,都是非常粉实香甜的,不像白心红薯那样软烂味淡,不知用一窑香做出来又是什么味道?良江都有点期待了。

红薯挖回来后,猴子开始动手砌土窑,只见他找来土块,碎石,很快就用这些材料砌成了一个两尺圆,高一尺五寸的圆塔式土窑子,土窝从底部开有宽五寸,高四寸的窑门,也叫火门,塔顶留有小拳头大的"天囱",用来排烟和投放红薯。

"窑的大小由红薯的多少来定,红薯多的就砌大点,若是有多人一起烤红薯,各人可以在自己的红薯上做记号,这样就不会乱了,另外,窑门不可开得太小,不然不好放入柴火烧火,窑体砌好后要用泥封实,这样窑温才提升得快。"猴子一边砌窑一边解释道。

时做完这一次后,猴子叫小鸭去找些干柴来,点燃后放入窑内开始烧窑。

"江哥,这一窑香最紧要的是烧窑的温度,红薯的种类,埋窑的时间。此外,红薯不可用水洗,只能用竹片刮去红薯最薄的那层皮,选烤的红薯不要太大,有两三个手指大小又细长的最好了。"猴子又说道,看他的神情就像一个高级大厨师一般。

大约烧了半个时辰后,窑内壁已被烧红,猴子指着窑内壁道:"江哥,你看,这样的窑温最好了,我们准备将火熄掉,把灰烬扒出窑外,这样红薯才不脏,然后将窑门封死,用泥土埋好,再将红薯一个个的从天窗放入窑中,放满红薯后迅速将天窗盖上封好,再用泥土将整个土窑埋实了。"猴子一边说一边让他们照做,"等下闻到红薯飘出香气,就可以开窑了,要是闻不到香气,最少也要两刻钟以上才能开窑,太早了红薯会夹生不熟的。"

两刻钟后,土窑内果然飘出了红薯浓浓的香气,扒开泥土,撬走土块和碎石,里面就露出了一堆黄澄澄,香喷喷的红薯。这可是原汁原味的一窑香,味道是不可复制的。前世的良江别说吃过这样地道的烤红薯,连听都没听说过。

无忧无虑的快乐童年让大魂童身的良江惬意无比。

半年后的一天,良家突然接到了从南湖省永州平果县武家庄送来的噩信,说武家庄在一天夜里受到了匪徒的袭击,死了很多人,还有多人被掳走失踪,其中就有良父在内,死活不知,看来已是凶多吉少了,请家属速来人处理后事。

母亲听后哭晕了几次,两个儿子还小,以后叫她怎么过?上天太无眼了!家人也乱成了一团,良江倒是没有感到太过悲伤,他与父亲都没见过多少次面,到底只是一个便宜父亲。他见到母亲哭得死去活来,心里却是非常的难受,他对母亲的感情比父亲深厚得多,刚来到这个世界时就感受到母亲无比的母爱。

良江安慰母亲道:"娘,别哭,有儿子呢,儿子会孝顺娘,为父亲报仇的!"

母亲听后哭得更伤心了,只有她知道这个儿子,看着平凡却是与众不同,总感觉将来他会有一番作为。

她抱过儿子,咽哽道:"你父亲走得这么早,是爹娘对不起你了。"

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