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第92章 猪肉大葱包

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既然暂时没事干,莫霏霏就去屋里构思话本了。

虽然之前与书肆老板没约定好交稿的时间,但拖太久也不好。

她也怕读者失去兴趣了。

所以她就试着又写了一点。

面醒好以后,莫二夫人就进来叫她。

莫霏霏立马收起书稿,跟着叔母出了房门。

“阿汐你来,这面要揉成光滑的面团,然后再搓成长条,揪出大小均匀的剂子,然后再擀成面皮。”

莫霏霏一边认真的听着,一边学着叔母的动作练习。

莫二夫人给她示范了擀皮子的过程,莫霏霏在旁也跟着学。

刚开始她擀的还不成样,四五个面皮下来也就像模像样了。

莫二夫人看到都忍不住夸赞道:“嗯,这次擀的不错,看来阿汐你确实有天赋,一学就会。”

莫霏霏不好意思的笑了笑说,

“我还怕叔母你嫌我笨呢!”

莫二夫人爽朗的笑起来,“想多了吧?第一次做都不熟练,慢慢就好了。”

两个人来擀皮子,确实快,说话的功夫面皮就擀好了。

面皮擀好后就开始包入馅料了。

这步骤简单,她过去虽然没包过,但也见得多了,自然就会了。

莫二夫人包了几个就转头看她,发现她包的有模有样的,也就放下了心。

包子包好后,莫二夫人就把笼屉上抹上一层油,把包子放入其中,然后盖上盖子。

蒸上半个时辰也就差不多了。

莫霏霏怕叔母累着,就说,“叔母你回去歇会儿,我看着火候就行,到时辰了我叫你。”

莫二夫人高兴的笑起来,“好,那我就回屋躺会儿了,你要是累了就叫我哈。”

“好,叔母快去吧!”

两人在灶房忙活了一下午,总算是有了成品。

坐在院子里的莫老太太与莫夫人都很期待包子的味道,迫不及待想要尝一尝。

看莫二夫人出来了,莫老太太就问道。

“晓娴,怎么样?包子包好了?”

莫二夫人看她们这样期待,也是很有成就感的。

“还没,已经在蒸了,再有半个时辰就能出锅。”

“哦哦,那我可就等着吃你俩的包子了。”

莫二夫人也自信起来,“放心,肯定好吃。”

莫二夫人回了屋,莫夫人就与莫老太太商量。

“晚上只吃包子会不会太干?要不我去熬一些粥,咱们配着吃?”

莫老太太点头说好,莫夫人就起身去了灶房。

进去后,看见莫霏霏此时正专心的看着火。

莫夫人见状就关切的问道:“怎么样?包包子累不累?要不我来看会儿火,你去休息?”

莫霏霏看娘进来了,就抬头笑着说。

“我不累,这些基本都是叔母做的,我就是打个下手,娘是要做什么?”

莫夫人颔首,“我怕晚上吃包子会干,想着煮点粥来喝。”

“哦哦,那我来吧!”

莫夫人摇了摇头,“行了,你就安心坐着吧,煮个粥也不累人。”

说着莫夫人就把米洗净下锅了。

然后放到了另一个灶台上。

莫霏霏见状就说,“娘你出去吧,反正我也要看火,两边一起看,也不妨碍。”

“行,你现在真是什么都能做了,那我就出去了。”

莫夫人欣慰的笑了笑,然后转身出了灶房。

很快到了时辰,莫霏霏刚想出去叫叔母来,莫夫人就眼尖的走了进来,

“你叔母早就睡着了,我来看看!”

掀开锅盖,包子的香味扑面而来。

“这闻着就能好吃,嗯,再焖一会儿就可以出锅了。”

莫霏霏点了点头,然后把煮好的米粥递给莫夫人。

“娘,粥煮好了,你端出去吧!”

莫夫人连忙接过来,然后说。

“包子再闷一会儿就行,你看着点,别蒸久了哈。”

“好,我知道了。”

莫老太太抬头,看莫夫人端着粥过来,知道饭快好了,也就收拾了自己的工具。

“包子再焖一会儿就能吃了,我先去叫晓娴起来,”

莫老太太颔首,“好,去吧!”

莫霏霏看焖的差不多了,也就把包子取出,放到了一旁的盘子里。

莫二夫人这时已经醒了,她还担心着自己的包子。

莫夫人见状就打趣她,“亏你这么担心,还能睡的这么熟。”

“我昨晚没睡好,想事情想的。”

莫夫人没说话只是笑了笑,两人这才从屋里出来。

莫霏霏这时已经把包子端到了桌上,莫二夫人过去就拿起一个包子尝了口。

莫霏霏忍不住提醒,“叔母,刚出锅,小心烫啊!”

莫二夫人一边吸气,一边说,“嗯,味道不错,包子也蒸熟了,阿汐厉害了!”

莫霏霏得到夸赞,还是挺高兴的,只是不好意思的说。

“我什么都没做呢,都是叔母的功劳。”

莫老太太闻言就说,“都是一家人,分的这么清楚做什么,我不管你们了,我先吃了。”

这个包子,她可是期待很久了。

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