六个菜，一个汤一个主食加水果甜点。
就这，1500元一位。
“几位贵客都到了，现在能开始上菜吗？”随行的服务员用甜美的声音问道。
“可以了。”
这一顿季子超做东，话得让他说。
很快前菜端了上来，每人一份，是跟西餐的习惯一样，分好的。
“不是中餐吗？怎么这还整分盘啊。”素维桢发问。
“女士您好，我们谭家菜注重味道的同时，在摆盘上也极为讲究。”服务员解释道。
“这样分盘装菜，能让您充分享受美食的同时，还能欣赏到这些精美的摆盘，所以一直以来都是采用分装的形式。”
素维桢“哦”了一声，不置可否。低头饶有兴趣地看向面前的餐盘。
这用的是景德镇现代工艺的粉彩瓷盘，盘子上绘着一只梅花。
菜品叠在盘子的中间，红的绿的黄的，看着挺有意思。
“第一道是迎宾冷菜盘。”
服务员在旁介绍道。
众人开始动筷。
素维桢用筷子略微拨了拨，分辨出蛋卷、牛肉、三文鱼、蘑菇、西蓝花和芦笋。
夹了一个蛋卷，酥皮里面是蛋黄酱，还裹着新鲜的虾仁，送入口中，还行，没有太多的新奇，不过口感细腻，有自然的清甜。
牛肉很嫩，卤味不重，挺香。
三文鱼烟熏过，原有的鱼肉味道里夹杂着烟火气息。
蘑菇新鲜的，撒了一点酱料，吃起来还可以。
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