但是这果酱，就不知道具体如何了。
宋月又叫人去市场上买了些水过来，最后选了桃子做演示。
将桃子用盐搓洗表面后洗干净，这样可以去除桃子表面的小绒毛。
去皮后切成丁，加入白砂糖腌制一会，桃子皮也不用丢。
等到桃肉腌的出水了，直接连着桃子皮一起放到锅里煮，用小火煮还要不停的翻动，防止糊锅。
等到果酱变得粘稠，夹出桃子皮，果酱也就完成了。
在现代的时候，桃子都是又大又甜的那种蜜桃，出锅前还需要加点柠檬汁来增加酸度。
这里的桃子是农家自己种的那种，个头不大，但是酸酸甜甜，用来做果酱刚刚好。
做其他水果的果酱也是一样的，李子、樱桃、桑葚这些都可以做。
过程其实不难，这么演示了一遍，其他人也都学会了。
“今年夏天有了这两个甜点，怕是酸梅汤都不好卖了。往年夏天大家也就只有喝酸梅汤解渴，没什么其他的选择了。”
周老伯看着奶茶和奶冻，觉得今年的酸梅汤必然会没有市场。
“那您不过也做些别的果汁，比如西瓜，橘子之类的，直接挤压出汁水就行了。像橘子这种挤出来浓稠的，还可以加点水和糖，调和一下酸味。”
比起奶茶，果汁做起来显然更方便，而且这时候的水果家家户户都有种，市场上便宜的很。
周老伯被她这么一说，也想到了许多其他的配方，打算水果上市之后一一尝试一下。
然后就给宋月结清了银子，让店里的小二驾着骡车将她送了回去。
路过成衣店的时候，宋月想问问县城里的店铺收不收绢花，夏日里若是不出去摆摊，做点花也是好的。
“老板，我想问一下你们这里，收不收这样子的绢花？”
说着从布包里掏出了昨日做的那朵粉色牡丹，花瓣边缘的金粉在阳光下，闪闪发光。
老板一看到那朵绢花，就被迷住了，拿到手里仔细端详了起来。
只见那布料柔软轻盈，花瓣上的一条条褶皱模拟出了叶子本身的纹路，若不是那花瓣抹了金粉，她还以为是真花呢。
“这花是你自己做的？”
老板不可置信的望着宋月问道。
“恩，是我自己做的，若是你们这边收的话，我可以多做一些不一样的。”
这家成衣店的老板是个年轻貌美的妇人，年纪也就二十来岁，穿着水绿色的长褙子，搭了一条鹅黄色的百褶裙。
脸上画着精致的妆容，唇上桃红色的口脂将嘴唇描的水润饱满，就是头上只梳了一个慵懒的发髻，饰品只有两个翠绿的竹节纹路的玉簪。
那老板拿着绢花爱不释手，走到了铜镜前，将那绢花别在了发髻侧边。
这朵粉色的牡丹和她今天这身衣服倒是挺搭的，将她整张脸更映的粉面桃腮的。
“这花唯一的美中不足就是中间的珍珠不够圆润，若你以后的花都能做成这样，那我定然是收的，不知道这花你打算多少一朵出？”
“我是小户人家，那好的珍珠自然是买不起的，还有这做花的绢布，成本也很高，掌柜的还是你来报个价吧。”
以前做花的布料，都是平安镇那老板送的，根本没多少成本，但是要让她自己去买那绢布，这成本就上去了。
那老板想了半晌说，“你这做花也不用成片的布料，我这边有很多边角料或许可以用到。以后做花这绢布和珍珠，都由我来出，你只负责做，给你五十文一朵的工费如何？”
这倒是还好，比平安县的价格稍微高一些，但是这新的花也用到了金粉，刨去成本的话，一朵花她拿到的工费其实差不多。
“材料由老板您来提供，那是最好了，不过我这一天做多少的量也是不一定的。”
宋月家里有时也要忙着做些其他的事情，每个月做的量自然就不是固定的。
“这个没事，只要你攒了几朵拿过来就成，我按数量给你算钱。”
两个人的生意就这么谈好了，今日这一朵是宋月自己出的材料，老板给了她七十文钱。
到走的时候那老板也没把头上的花取下来，看来是喜欢的狠了。
宋月就这样卖了花，还有抱了一堆碎布料和一匣子珍珠，还买了一些各色的丝线。
走过书店的时候又停下来进去看了看，她想找找这边有没有那种厚一点的硬纸板，若是有的话，倒是可以用来做缠花。
能做缠花，那样可以做出来的款式就更多了，不再仅限于花草，花鸟鱼兽甚至凤凰都能做出来。
宋月在书局里转了一圈，见到的都是一些读书人用的笔墨纸砚，宣纸太薄太软了，是不成的。
只好向店小二打听一下，“请问你们这里有没有那种厚一点硬一点的纸张，不用白洁，杂色的可以。”
那小二乍一听有点迷糊，想了一会仿佛想到了些什么。
“姑娘你说的可是做帖子的那种硬纸张？”
宋月这么一听，觉得有戏，便让他拿来先看看。
那小二去里头拿了几张过来给她看，都是上好的花笺，纸张硬度倒是够了，可是这纸一看就不便宜。
“跟这种硬度差不多，但是不需要这么精美的，硬一些的纸张有没有。”
小二这么一听，就知道她不是要用来做帖子的了，又去库房翻找了一会，拿出一叠颜色不怎么好看的。
“这些原本也是要做花笺的，但是今年年初的时候雨量太大，放在库房受潮了，颜色也花了，不知道这些你用不用的上。”
用来做缠花的纸片本身就要被丝线缠住，什么颜色都不影响，而且这些纸基本都是淡色，也不会透过丝线映出来，自然是可以的。
“你们这种受潮的纸张量多么？大概卖多少一张？”
那小二见有人买，也很开心，便开始推销。
“这些本就是做废的，掌柜的打算跟粗纸一样买一百五十文一叠，清贫一点的书生拿去练字用还是可以的，有许多呢，姑娘你要多少。”
还好今日去了周家酒楼刚卖了菜谱，身上钱倒是不缺，宋月要了厚厚的三叠纸，这用来做缠花，够她平常一两年的量了。
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