朱旭结婚还有几天。
叶支花先忙自己的生意。
小吃屋建成后，也就热闹头一天。
要租金的小屋，别管多便宜，那要钱，就是一大缺点。
人家自己的小推车，不香吗，非要想不开花钱租你的！
于是开业之后的一周，除了留给自己人的几间，一个问租的也没来。
大家找吃的，习惯性去旧小吃街。
有些猎奇的，来到新小吃街一瞅，啥也没用，扭头就走。
你说气不气人？
钟朝阳说不着急是假的，表面上稳如狗，嘴角上起的大泡暴露了他内心的慌乱。
叶支花就不着急。
万事开头难。
只要开了头，往前走就对了。
你给自己定九分的目标，你达成了，还不成功，那是老天爷的问题。
你定九分目标，自己只完成三分，一看没成果，就慌，就退，那怨不着老天爷，就是你自己不行。
叶支花现在的目标，就是将她脑子里那个自助小火锅开起来。
天冷了！
炖菜馆已经走上正轨，叶支花交给周宇一段时间，见生意依旧红火，就放心撒手。
她一头扎进小吃街。
这边都是工人，体力劳动者多，不像炖菜馆那边脑力劳动者多，讲究什么营养均衡，尤其大夫，还要求什么少盐少油。
体力劳动者口味重，讲究一个吃饱。
首先分量就得上去；其次价格下来。
光这两样，说着简单，做起来不容易。
叶支花删删减减，选了许多容易饱腹的蔬菜，比如土豆、花椰菜、西葫芦、蘑菇等，而且都是秋冬常见的。
当然，冬季蔬菜王者白菜，那必须少不了。
另外再加点油炸的萝卜丸子，面筋之类的。
主食散称的方便面和鸡蛋挂面两种。
肉菜更好说，秋冬羊肉和牛肉少不了，但是价格略贵。
为了照顾顾客钱包，她又加了火腿肠、灌肠以及藕合、肉丸等油炸肉类食品。
这些个，她不能自己做了，分量大，累。
叶支花喊上谢发财和张贴有粮帮忙，张有粮洗菜备菜；谢发财会做饭，升为副厨，帮忙调馅炸丸子。
叶支花负责锅底调制，有辣和不辣两种。
她提前给两人说好工资，谢发财是副厨，干的比张有粮多，开的跟周宇一样的价钱。
张有粮没想到自己还有钱拿：“咱俩一家人，谁跟谁……”
“那行，我就不发给你了！”叶支花觉着对，很赞同。
张有粮：“……”
倒也不用那么从善如流。
终于，叶支花提前定制的小锅和专用火锅桌到位，她要开业了。
小吃街这边，叶支花决定只做晚上的生意。
白天厂里有食堂，而且中午吃饭时间紧张，那些更快更方便的小吃。
总之三人高速运转，提前一晚上就准备好所有。
然后……
嗯。
新小吃街冷冷清清，只有落叶随风而过。
这边距离旧小吃街有一定距离，就算叶支花开一锅，香味也飘不过去。
第一天，没见一个顾客！
这是叶支花从业以来，第一次滑铁卢。
咋办呢？
她遇到了跟钟朝霞一样的难题。
就算你味道再好，没人流量，也是白搭！
这就看出开店位置的重要性。
像凉皮摊和炖菜馆的时候，叶支花就没操过这种心。
哎呀呀。
不过很快，叶支花就想到一个好主意。
她毕竟比别人多活一辈子，一个点子都想不起来，太给重生人士丢人了！
“哈哈哈，听说没用，那个叶支花在鸟不拉屎的新小吃街开店，没人去！”
第二天，半下午，家属院门口，被叶支花吐口水的几个妇女，又聚到一块，个个幸灾乐祸。
其中，依旧是小凤妈为主力，她朝着手，背着风，一说话唾沫星子乱飞：“想钱想疯了，谁家卖小吃，花钱租摊子？”
“人家公家收费，他也伸手要钱，当自己啥玩意啊？”
其余人左右看看，没看到叶枝花影子，这才纷纷附和。
长舌妇甲：：“就是说，钻到钱眼里了都！”
长舌妇乙：“打死我，也不会去那边买东西，嘴就那么馋呢？”
长舌妇丙：“没错没错，反正我是不会去的！”
几个人对视一笑：“让她赔死！”
哈哈哈哈。
到时候看她还得不得意！
就在这时候，有人突然看到叶支花的身影，赶紧提醒她们。
甲乙丙立马住嘴，背过身，大声说今天真冷，要加衣服，装看不见叶支花。
结果叶支花主动走向她们：“聊什么呢，这么高兴。”
甲乙丙：“……”
骂你呢！
但她们不敢说。
小凤妈也斜楞着眼，不开口，而且脚步挪了挪，院里大树，紧紧靠在家属院的大铁门上。
叶支花瞟一眼。
也不嫌凉！
她走近，顺手朝最近的人手里塞一张传单：“新店开业大酬宾。”
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