从M国回来七八天后，M国格林中学回访团的班机，也从纽约起飞了。这架飞机上，格林中学的回访团员们心潮澎湃，他们带着满满的好奇和期待，跨越了辽阔的海洋，踏上了这片神秘的国土。
领队雷蒙老师清了清嗓子，拿起话筒对同学们讲道：“我亲爱的孩子们，我们即将踏上一段充满智慧和探索的旅程。中国，这个古老而神秘的国度，有着深厚的历史文化和令人瞩目的科技发展。我们将在那里与中国的同学们进行深入的交流，分享彼此的生活和学习经验，拓展我们的视野。”
机舱内响起一阵热烈的掌声。雷蒙老师继续说道，“此刻，我要求你们把心中的激动和好奇暂时放在一边，以最饱满的热情和最严谨的态度来对待这次行程。我希望你们在接下来的时间里，不仅学习到新的知识，更是体验到中国的生活，理解他们的文化，感受到中国人民的热情和友好。”
回访团的成员们纷纷点头表示理解，他们心中既充满期待又感到紧张。窗外的云海翻滚，仿佛是他们内心的情绪的写照。 “好了，让我们的旅程开始吧！”雷蒙老师的声音在机舱内回荡。 这一刻，对于每一个格林中学的学生来说，都是他们人生中的一个全新的起点。
他们将带着无数的疑问和好奇，踏上这个陌生的国度，探索未知的世界。而这段旅程，无疑将给他们带来无数的收获和一生的记忆。当飞机平安着陆，M国格林中学回访团所有成员，随着出站的人流，走出机场出站口，就看到了一张张熟悉的面孔，他们激动地拥抱在一起……
珍妮和安静手挽手，一起走在四合院的游廊上，珍妮眼里满满的好奇，她可从来没见过这样的房子，也从来没见过这么一大家子人住在一起。虽然和祖父祖母，还有外祖父外祖母他们也很相爱，却是不会住在一起。只是节假日在一起聚聚而已，平时根本不会生活在一起。
珍妮来到后花园，见到了银狐犬阿克蒂，花狸猫斑斑，小松鼠火火，兔子佐罗。还有虎妞和祥子，它们是狗夫妻，是藏獒。不是说狗和猫是对手嘛，安静的阿克蒂和斑斑，居然是好朋友。珍妮在四合院转了一圈，也到了午饭时间，一碗红烧牛肉面放在珍妮面前。
安静就告诉珍妮：“在我们中国，家人从远方回到家，都会有一碗热气腾腾的面条，‘起脚的饺子，落脚的面。’ 为家人接风洗尘，卸去一路的疲劳和烦扰。(In China, when family members e home from afar, they always have a bowl of steaming noodles, 'The dumplings that start, the noodles that end.' Clean up the wind and dust for my family, and relieve the fatigue and annoyance along the way.)”
珍妮已经能很熟练地用筷子，可用筷子吃面条，着实让珍妮费了不少的气力，一碗面条下来，脑门上都是一层的汗。看着碗里的面条，似乎也知道她是个用惯了刀叉，刚学会使用筷子的外国人，在别人的筷子上，很是乖顺，可在自己筷子上，却总想溜走。
筷子似乎也在欺生，力气小了，面条“滋溜”一下子，又滑回碗里。力气大了，面条被夹断了，依然是滑溜溜回到碗里。可珍妮知道自己是个勇往直前,绝不轻言放弃的人，听着安静再一次细心地讲解怎么用筷子，手怎么使巧力……
这一碗面条，让她体验到了努力和坚持的力量。她知道，这个经历不仅仅让她学会了一项新技能，更让她明白了一个道理：无论困难有多大，只要不放弃，总会找到解决问题的方法。人生最大的困难永远都是你的懦弱，人生最大的危险永远都是你拒绝去面对失败的危险。
珍妮知道：放弃不该放弃的是无能；不放弃该放弃的是无知；放弃该放弃的是明智；不放弃不该放弃的是执着。法国19世纪前期浪漫主义文学的代表人物——维克多·雨果说过：别人放手，他仍然坚持；别人后退，他仍然前冲；每次跌倒，立刻站起来——这种人一定没有失败。
下午，珍妮和安静一直待在安静的画室里，跟着安静学习水拓画，珍妮也喜欢梵高的《向日葵》，和安静一起画了梵高的《向日葵》，拓印到白色的T恤上，珍妮称这T恤叫“姐们衫”。做好了姐们衫，珍妮又跟着安家人学习包饺子。
珍妮又经历了一次挑战，在别人手里颇为听话的擀面杖，到自己手里调皮起来，她尝试着让自己的手与擀面杖融为一体，仿佛是在演奏一首美妙的交响乐。擀面杖不听话，不是擀面杖的问题，而是自己的手法有问题。
她重新拿起擀面杖，用心去感受它的运动轨迹，不断调整手里的力度和角度，逐渐找到了擀饺子皮的感觉，一个又圆又大，厚薄均匀的饺子皮 在她的手下出现。这个过程让她深刻地意识到，很多看似简单的事情，实际上并不简单。
许多你认为复杂的事情，其实并没有你想象中的那么复杂，只需要掌握了其中的技巧，又很简单，很容易做到。只有不断尝试、用心感受并不断调整，才能找到破解的方法，才能找到适合自己的方法，并且获得成功。
安静告诉珍妮，在中国，包饺子提供了一个全家齐上阵的合作活动，参与其中的每个成员感受被需要，每个成员体验做出贡献的成就感。当晚，珍妮和安静一起坐在方桌边写日记。珍妮在自己的日记里写下了 ，中午吃面条和下午擀饺子皮，包饺子的事情。
她在日记中写道：“虽然用筷子吃面条，还有使用擀面杖擀饺子皮，对我来说曾经是个挑战，但通过我的努力，我知道只有通过不断的尝试和练习，我才能掌握这个技能。每一次的失败都是我进步的动力，而每一次的成功则是我努力的回报。我感谢这个挑战，因为它让我认识到自己的能力，也激发了我对生活的热爱。”
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