小溪月啊了一声，伸着胖乎乎的小手指着碗：“颜色，不，一样呀！”
老二闻言笑了笑：“八成是娘亲教张奶奶用另一种方法煮出来的，因此颜色不一样！”
“不过都是猪骨汤，就算味道有所偏差，也不会相差太远！”
老二说完就瞧见小女娃睁着黑溜溜的圆眼点着小脑袋点头，也不知道听没听懂！
他轻轻笑了一声，弯着眼道：“小妹，今日还要二哥喂你喝汤吗？”
小溪月抿着小嘴巴摇晃了下小脑袋。
“不要！溪月要，自己次！”
她说完便自己抓着小勺子盛汤喝，自己吹了几下，这才慢悠悠凑近唇边！
这熟练的动作一看就是没少自己喝汤，看得老二神色中都带着春风般的笑意。
老大虽然也站在一旁，但没吭声。瞧见小溪月稳稳的抓着勺子他放下心，依次往碗里盛好汤。
家人其乐融融，就像他从前一直期望般的那样。
老大严肃的小脸蛋上露出不易察觉的笑：“爹，娘，吃饭了。”
这一天沈家所有人都喝到了暖呼呼香喷喷的猪骨汤，就连那黑身白爪的小猫咪都分得了一小碗！喝的喉咙间直发出舒服的‘呼噜噜’声响！
......
风清月明，如此过了一日。
虽说这时候天气冷，东西也不怕放上几日！但这地方水都不结冰，日头一出来更是能让人闷出来一身汗！
腊梅与沈老爹商议了一番，决定暂且留下些近几日要吃的肉，剩下的都做成腊肉，方便保存。
更何况要过年了，那些鲜肉怎么做都方便！但现如今要是不开始动手腌制腊肉，到时候现弄可来不及！
如此想着，腊梅和沈老爹便准备将家里昨日预备好的那些猪肉再收拾一下！
猪皮虽然都已经割下来了，但上面的猪毛烧起来麻烦！
好在周琰手底下的侍卫多，一人分一块猪皮，挨个地往烧着火的大锅里蹭一蹭，没一会猪毛就被烧干净！
不过腊梅做饭细致，因此又拜托周琰手底下的人用刀子将猪皮上薄薄地刮下去一层油脂！
大人的姐姐开口求他们办事，侍卫们哪敢不听！
再说他们平日里站的两腿发麻，如今能让他们动弹动弹已经算是遇上了天大的好活！
因此那些侍卫们就像是找到了新奇的乐子，一个个手里全都抓着一块猪皮，迫不及待地往大锅的方向跑！
腊梅不知道他们在高兴个啥，瞧见这一幕后，还惊讶了一番！
侍卫们弄干净的猪皮都放在了周琰面前的大筐里，看上去白花花的一团！
不知道是不是因为颜色相近，周琰总觉得这东西看上去比肥肉还要腻！
眉头微皱时，心里的话已经说出口！
“姐姐，你若是要猪肉我再去给你寻就是了！这猪皮用水煮了硬的厉害，没滋没味，吃它做什么？”
周琰只以为是腊梅舍不得丢掉这些东西，正说着，就见腊梅笑着摇头。
“小琰你是不知道，这猪皮在碧波村用处可大！别看它现在不起眼，煮出来也嚼不动！”
“但只要我稍稍处理一下，它就能变成一道好吃的菜！”
腊梅打小就是被他们的娘当做日后酒楼掌柜培养的，厨艺自然不俗，学过的菜色更是天南地北数不胜数！
虽然眼前的猪皮看上去令他眉头紧锁，但周琰还是点了点头：“我信姐姐。”
腊梅擦了擦手，抬头看着他乐：“我都没说是什么菜呢，你就信我？”
周琰稍显淡漠的脸上微微笑了笑：“自然是信的，姐姐小时候厨艺就非同寻常，如同鹤立鸡群！若不是舅舅一家...”
话说到这，周琰脸色冷下来，就连腊梅动作都顿了一下。
姐弟两人谁都不想在大过年的时候提起那晦气的人，因此两人便话赶着话，把这事抛在脑后！
因为周琰带来的猪肉给乡亲们分完还剩下不少，因此腊梅便合计做两种腊肉！
一种是直接用盐腌制的腊肉。
只需将猪肉随便洗一洗，再将其表面撒上一层盐巴，放置在盆子中腌制几日。
这之后，就可拿出去晾晒，有没有日头，都无关紧要。
另一种则是不洗肉直接腌制，晾晒几日后再拿去薰。
每家每户的做法都稍稍有些不同，但就算是同一种方法，做出来的腊肉也是因人而异！
腊梅虽然没有如此大规模的做过这些东西，但她了解这其中的技巧，因此做起来不急不慢。
就连那些要做成腊鸡腊鸭的食材们，都被她堆放在身旁的大盆子里！
腊梅家里自然没有这么多的盆子，因此从沈家族人手中借了不少用！盆子大小不同，唯一的相同之处就是盆子里装满了鸡鸭！
看上去好不壮观！
只是这些东西太多，光是凭着腊梅一个人总归慢了些！就算她干活利索，又有沈老爹打下手，也是忙的晕头转向！
好在周琰手底下的人多，又有张大娘和沈大爷等人帮忙！
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