大明:我杨宪,真的治扬!

一千八百种坏毛病

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第264章 从吃的饱到吃的好(4k字)

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陈燎原看着,下人买回来摆在桌子上的一颗大泥蛋子,皱了皱眉头,开口道:“我不是让你去悦来酒楼买荷叶鸡吗,你怎么给我买了一个泥蛋子回来。”

那个下人见陈燎原动怒,急忙开口解释道:“老爷,这就是悦来酒楼的荷叶鸡。”

“你说这是荷叶鸡,荷叶和鸡在哪?你这是让我吃泥巴吗?”陈燎原还是有些不相信。

“悦来酒楼那边说了,要吃荷花鸡,得先用锤子砸开外头的这层泥封,才行。”下人紧张解释道。

“那你还楞在这干什么,快去找锤子,把它给砸开啊。”陈燎原没好气道。

下人慌忙离去,没一会儿,便拿着一个小锤子走了回来。

然后只见其十分忐忑走到桌前,举起手中的小锤子,朝着桌子那颗泥蛋子砸了下去。

“咔嚓!”

随着一声清脆的声音响起,桌子上那颗泥蛋子表面瞬间裂开一道裂缝,裂痕不断扩散,随着裂痕越来越多,不断有小土块随之掉落。

而陈燎原也因此看到了,藏在泥土里面的绿色荷叶。

霎时间,一股极其浓郁的香味顺着那些裂缝中冲出来,冲击着他鼻腔。

这种香,混合着荷叶的清香,鸡肉的肉香,以及香料的香气,仅仅只是闻一闻这香味,陈燎原就可以断定眼前这荷叶鸡绝对是难得一见的美食。

能够在酒楼行业,做到如今的地位,陈燎原的专业判断毋庸置疑。

站在一旁的下人,悄悄咽了一口唾沫,没办法口中的唾液不断疯狂的分泌,他实在是忍不住。

他小心看了自己老爷一眼,生怕自己方才的举动惹得陈燎原不快。

事实上,他的担心是有些多余的。

此时陈燎原的所有注意力都在桌子在上那只荷叶鸡上,才没有注意他。

陈燎原见那下人呆愣在原地不做事,更是直接从他手中将那柄小锤子夺了过来,然后自己开始干活。

没一会儿,荷叶鸡外头的泥层被全部敲干净。

陈燎原忍着烫手,将外面包裹着的荷叶剥开,这个时候,一股比刚才还要浓郁的香气,好似直接钻进他的脑袋,让陶醉其中。

“咕咚。”

这时屋子里,一个十分明显的口水吞咽的声音响起。

那个下人吓了一跳,还以为是自己没能忍住,他正要下跪求老爷恕罪,马上意识这声音好像不是他发出来的。

他下意识抬起头,看向陈燎原。

面对下人的注视,陈燎原脸色不变,沉声道:“你先下去吧,有事情我会喊你。”

“是,老爷。”下人躬身后退,离开屋子前,还十分识趣地将门给合上。

早在刚才,陈燎原肚子里的馋虫便已经被勾上来了,只是有下人在场,他要维持自己身为老爷的体面。

这个时候,再无任何顾忌。

也没有丝毫的斯文体面,陈燎原直接上手扯下鸡腿,然后就是狠狠咬了一口。

由于烫嘴,陈燎原的嘴里立马响起“斯哈斯哈”的声音。

荷叶鸡的鸡肉早就已经被那些调味料给浸透,一入口便是辛香料的辛辣味与荷叶的清香,再加上鸡肉本身的口感,那滋味,啧啧,美得不谈。

要知道整只鸡被放入火窑中烧前,被荷叶和泥块包裹,因此里头的水分并没有消失,而是蕴含在鸡肉中,一口咬下去,满嘴流油。

一口接着一口。

到最后,就连鸡屁股都没有放过。

陈燎原拿出帕子,擦了擦嘴,打了好几声饱嗝,等到稳定下来后,这才喊下人进来收拾桌子。

下人进屋,看着散在桌上鸡骨头,全程低着脑袋收拾。

他收拾好准备出去时,身后响起了陈燎原的声音。

“你马上再去买几只荷叶鸡回来。”陈燎原顿了顿,接着开口道。“把悦来酒楼所有菜品都买一份回来。”

“是,老爷。”

在吃到荷叶鸡之后,陈燎原心里也终于是明白为什么自家酒楼生意会越来越差。

这样的对手,输得不冤。

他让下人们多买几只荷叶鸡回来,自然不是因为自己贪吃,而是为了让自己手底下酒楼的那些大厨们尝尝,看看能否破解出做法。

如果只是因为荷叶鸡这么一道招牌菜的话,那么还有得打。

陈燎原从事酒楼餐饮业这么多年,家族世代都是以此为生,见过太多,因为一两道招牌菜而崛起的酒楼。

可到最后,这些酒楼全都湮没在时间长河中。

酒楼餐饮业,比的是底蕴。

谁家还没有一两道能够拿得出手的招牌菜了,如果只有一道招牌菜,那么就算再好吃,百姓们也总有吃厌的时候。

在陈燎原看来,如果只是这种情况的话,那么等眼下这一段新鲜劲过去,百姓们便会慢慢回流。

可要是另一种情况的话,那就糟了。

这也是为什么陈燎原最后会让下人去把悦来酒楼所有菜品都买一份回来的原因。

而世界上,很多事情往往就是这样。

你越怕什么,就越来什么。

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