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第263章 再谈请人

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周炫还在犹豫,周婉却已将东西送到白英手上了。

白英看着对方搓小轿车上搬出两袋大米,头都疼了。那屋子里大快堆到房梁顶上的粮食,看着就眼疼,这可是她未来几天的工作量。

她真是的 造什么孽呀,给自己找了这个麻烦事!自己说出去的话咬牙也得做完呀!

下午新来的厂长和员工举行见面会,白英就没有去凑这个热闹,好不容易有这么半天的休闲时间,她准备把米酒发酵出来。

米酒做的好好不好,程序很必要 但是酒曲和糯米,水才起到关键的作用。

别的地方怎么做酒曲的,白英不太清楚,可在她老家,做酒曲就要用到辣蓼草这味中药。

辣蓼草,径直且多分支,表面带很多紫色的小斑点,枝节跟竹子似的有膨大的突出点。

紫红色的花朵排列的像谷子一样的条穗状,果实小而扁实,花果味道辛辣而被人关注。这玩意喜欢潮湿的环境。

白英还是采药的时候,知道这味药,他本身不仅能清热解毒、利尿通淋;用于治疗热毒病症,如喉炎、口腔溃疡、痈肿疮疖等症。

还可以消食化积,辣蓼草花有辣味,能刺激胃肠道,促进消化液分泌,有助于消化食物,缓解消化不良。

但是民间百姓用的最多的就是用它来制作酒曲!,和麸皮,豆粕混合一起,乐意辣翻十八中的鱼儿。

用辣蓼草制作的酒曲,发酵出来的米酒本身甜而不辣,香甜可口,丝毫不上头。口感最上乘。

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