厨娘甜妻:糙汉猎户疼得如珠似宝

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第3章 娘子手艺

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“是大伯呀,快进屋吧。”谷闲云接过萝卜,说道。

徐大壮摆了摆手道:“远山打猎去了吧,你回屋吧,我走了,道观还有事。”

“是上山了,大伯才回来,吃了饭再走吧。”谷闲云就忙说道。

听那大伯的意思,是因为徐远山的婚事,才匆匆赶回来的,既然来了,留下吃饭是礼数。

“不用,你回屋吧,我走了。”这徐大壮是没有打算留下吃饭,摆了摆手就走了。

谷闲云送出门去,又拎着萝卜回来了,今日立春,根据记忆,这边的习俗,这天是要生萝卜的,哪怕吃一口也行,有祛除瘟病的意思。

除此之外,还有吃春饼和吃春卷,五辛盘的习俗,也叫咬春。

谷闲云就很喜欢吃春卷,把春天卷起来。

这边刚把萝卜放到屋内,就听见院子外的小路上,一群人热热闹闹的从东边的地里过来,应该是回村,路过这里。

“鞭春牛了,鞭春牛了。”

“我抢到了牛头土,今年我家一定大丰收。”

有一群孩童用衣服兜着土,互相追逐着,欢声笑语的从家门前路过,后边跟着的是大人。

谷闲云猜测,应该是去鞭春牛的村里人回来了,这边有个风俗,立春要鞭春牛。

就是用土塑一只大黄牛,然后村里的老人给打碎,孩子们会争抢春牛土,抢到牛头更好,寓意吉利,收成好的意思。

徐老爷子按年纪,也算是这个村中的长辈了,但是他没有去,昨日成婚,也没人过来,想必是和村里人不是很和睦。

那些人路过徐家门口的时候,说话的声音就小了,还一边往里边张望着,看见谷闲云,然后转头小声议论着。

谷闲云才来,对村里的事也不是很了解,也不认识这些人,自然也没有答话,随便别人说什么吧,过好自己的日子。

徐远山和爷爷都进山了,自己在家里休息,总不能真的等着他们下山再做饭,好歹自己也算个小厨娘,做点饭还是难不倒的。

今天是立春,那就做点立春要是的春饼和春卷,按说咬春是要吃湛青碧绿的青菜,但是北地立春天气还很冷,这个时代没有蔬菜大棚,没有这些。

也就演变成了其他,豆沙馅料的春卷,春节和立春都会吃,还有立春吃萝卜去瘟疫,春饼卷肉丝和葱丝等等。

好在土灶谷闲云会用,先把木柴抱进来,然后弄些松针引火,先烧上热水,煮红豆,红豆水用来洗菜,又温水和面。

春日了,天气还是很冷的,还是要用温水洗菜,谷闲云先将大伯拿来的萝卜洗净,切了一盘子,吃个吉利。

又把养在屋内的葱切了一些,这是秋天时候栽种的,因为天气冷,就放在室内,长出来新叶,就吃掉,如此反复,能吃上一冬天。

这种葱比较抗冻,又能不断的生长,但是换成别的蔬菜,就不行了。

把萝卜和葱丝摆好盘,谷锅里煮着做豆沙馅的红豆,这东西要多煮一煮,然后捣碎,就是美味红豆沙了。

煮着红豆空隙,谷闲云又把春卷皮做好,还蒸了些春饼,又去拿了些腊肉,准备炒个腊肉丝。

虽然做的不多,又有两个大锅,两个屋子都要烧炕,但是一个人忙,还是费些功夫的。

不过徐远山还没进门,谷闲云就已经都做好了,炸的黄澄澄的豆沙春卷,自家做的大酱炒的腊肉丝,还有蒸好的春饼,就都端上了桌子。

徐远山才进了院子,就闻到了饭菜的香气,心里就是一阵狂喜,倒不是因为娘子给他做了饭。

而是因为她没走,她留下来了,不但留下来了,还做了饭,是不是说她接受在这个家生活了?

徐远山知道谷闲云不喜欢自己,今天去打猎,他也是心思不宁的,因为怕她会走,如果真的走了,他也想好了,不能强求。

谷闲云听见院子里有响动,就忙推开门,就见徐远山拎着两只兔子,背篓里还有三只野鸡,回来了。

没想到这家伙,还真的是有些本事的,才去了半日,就弄了这么多猎物,怪不得这个年月,大家都挺穷的,而徐家,却比别人家过的好些。

没看见徐老爷子,谷闲云就忙问道:“远山哥,你回来了,爷爷呢?”

徐远山就道:“爷爷晚点回来,你做饭了?你头上有伤,以后等我回来做就行。”

谷闲云心中闪过一丝疑惑,如今虽然是立春,但是天气多冷呀,这徐老爷子一走就是一天,也不回来吃个热乎饭,那么大年纪了,受得了吗?

“我没事了,总不能你出去做一天活,回来还要做饭,我自己也要吃的,快洗手进屋吃饭吧。”谷闲云也没有继续问,就说道。

徐远山答应着,把拿回来的桃树枝子放在了院子里,下午就不出去了,给他的小娘子做一支桃木簪子。

洗手进了屋,看见桌子上的饭菜,脸上就是可见的笑意。

“别累着你。”徐远山看了眼谷闲云额头上的伤口,轻声说道。

谷闲云因为灵泉水的功效,额头上的伤口,已经不疼了,也不会留下疤痕,所以没有当一回事。

“没事,吃饭吧,也累了吧。”

谷闲云无意的一句话,让徐远山的心里又是一阵喜悦,她这是在关心自己吗?

饭菜是加了灵泉水的,所以味道更好一些,而徐远山和徐老爷子,平日里从来都不过什么节日,自然也没有吃的这么细致过。

“还真不知道,你手艺这么好。”

徐远山夹起春卷,咬了一口。

外皮酥脆香香的,里边的豆沙,也是软糯香甜,十分美味,就夸赞道。

谷闲云微微一笑道:“那是,我会做的可多了。”

“那我以后有口福了。”

说完这句话,徐远山好似又觉得自己不该这么说,脸就有些红,然后低着头,开始认真吃起来。

春饼卷上葱丝,房上酱腊肉卷起来,咬上一口,齿颊留香,满口都是酱肉和葱丝混在一起的味道。

别说,娘子做的饭,还真好吃。

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