“大家都这样说我就放心了。”
这时候全国各地的老师相聚两个月，彼此都很熟悉，对各自带的学生也算了解。大家说的时候蓝兰来一句：“也要问问武老师了，阿雅有没有专门训练过？”
武立轩说：“阿雅的训练计划我只负责技术上指导，她自己安排训练。目前为止没怎么训练过七级以上的配方。”
另一个老师说：“那就是训练过七级配方？”
艾美尔说：“她已经晋级到七级配方师，练习七级配方也正常。”
“哎呀，艾美尔老师真会说，是不是阿雅选手也算你的学生，你暗自骄傲呢？她这个年纪七级配方师可不正常，是天才。”
“好了，大家分析一下，回头给自己学生复盘的时候能更好的讲解。”
“这个题目确实有点难讲解，说能量等级孩子们没到那个程度，只能说些偏门的小技巧。材料选择上可以重点说，这方面在世界赛上也用得上。今天的题，两分很难拿了。”
一个陪同老师来的学生问：“老师，这个题目两分不能同时拿到吧？”
三级材料少于三种，等级达到八级加一分，不使用三级材料配方等级达到八级加一分，是两个完全不同的加分点啊。
他的老师笑道：“换而言之，不使用三级以上材料达到八级加两分，要是你去参加比赛理解题目就丢了一分。”
那个学生诧异的说：“还能这样理解？”
“对啊，多学习。下次配方大赛你也可以参加。”
.......
导师席上的老师们议论纷纷，下面的选手开始挑选材料。
最怕的就是一边挑选材料一边设计方案，因为看见这样材料有想法，看见别的材料也有想法，带着助手，助手也有想法，无数的想法没办法汇聚成一个。然后时间在纠结中消失不见，甚至能出现选手挑选材料环节便结束了比赛，最后眼泪哗啦的下场。
阿雅的目标很明确，直奔三级以下材料的区域去，既然要冲刺八级材料，挑选的材料得仔细。要味道好，能最大程度激发能量的，然后是靠近三级但是评为二级材料的材料。
她选择了红梅、红樱桃、红香蕉、脂玉小李、茶油、木薯、麦子和珍珠橘，红梅、红樱桃和红香蕉用来调基础味道和摆盘颜色，茶油调和味道，未免整体味道过于甜腻。脂玉小李是主要激发能量的材料，激发到顶点后味道是油腻苦涩的味道，但是混入其他材料中能掩盖，因为它的质地很特别，能入口即化。但是处理不好也会残留在口腔中迟迟不消失，从而让食客有种想呕吐的感觉。
所以技术达不到要求不能这样操作。
麦子和珍珠橘是口感的基础，本身味道很寡淡，能忽略不计那种。但是口感非常不错，弹爽中带着脆，并且味道很寡淡的材料用来激发能量是最好的。
材料选择好，配方也差不多在脑海中成型，挑选一个白色的百合花造型的杯子，搭配一个白色的勺子，很好看的把手花朵缠枝造型的勺子，跟杯子配套。
杯子的把手一样的花朵缠枝，底托边上一圈花朵缠枝，是牵牛花，很好看。
大家还在商量选择什么材料的时候阿雅已经在操作间开始制作。
首先，将小麦用催发仪器催发起来，打造内里软糯，外皮韧性十足，咬一口爆浆的口感。催发时间、温度、催化剂量的把握都很重要，否则会得到一堆麦芽或硬邦邦的小麦粒。
下一步，处理红梅、红樱桃，得去皮，因为皮很酸。去核，周围一圈皱纹果肉要去除干净，否则增加苦味和酸涩味道，这道配方不需要多余的苦涩味道，否则整体都会苦涩无比。
切好的材料放入锅中，快火熬煮，手速必须快，不能出现焦糊味道，因为焦糊不仅难闻还苦。
熬煮成半透明晶莹剔透的酱汁就行，随后过滤一下，得到细腻的果酱，放一边备用。
开始处理红香蕉和脂玉小李，先把香蕉切出来，不能用中间的心，纤维太多，达不到入口即化的口感，那些纤维涩口，味道不好。
速度要快，否则香蕉会变成黑色，搅打的过程中加入茶油防止氧化。成为绵密的膏状物后加入脂玉小李，继续搅打，体积变成原来的三倍就好了。
期间一定不要忘记激发能量，否则达不到八级配方等级可拿不到那两分。
最后处理木薯、发酵好的麦子和珍珠橘，二者混合搅拌起来，木薯拉丝的质感混合着二者材料，非常漂亮。
也不全部混合在一起，要留一些麦子、珍珠橘当装饰。
将所有材料混合在一起，放入杯子中，快速将杯子敲击两下桌面，让其表面光滑平整。再用胶勺子整理挂壁的配方，确保一切干净整齐。
不能使用机器震荡整理，否则材料之间会出现分层，小麦、珍珠橘沉底，上面全是脂玉小李跟果酱的混合物，非常影响口感。
最后点缀上小麦、珍珠橘，边上放两个切成爱心的红樱桃，还有掰碎的红梅果粒，一道配方准备好了。
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