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第225章 我准备做回锅肉

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“你准备煮肉汤吗?”艾琳娜看自己锅里的菜还有一会,有些忍不住开口问道,“需要帮忙吗?”

手残仁兄小光眼皮子跳了一下,他做的真不是肉汤啊。

“不是的,我准备做红烧光晕猪。”

艾琳娜……

艾琳娜的朋友……

不是,红烧肉需要加这么多水吗?而且这个颜色是不是有点太深了?

“要不要把水倒掉一点?”艾琳娜开口问道。

艾琳娜的朋友阿朵也提出了意见:“我觉得是不是应该先把火关掉?”

这次小光手没有抖,直接将火给关了,然后便准备将锅里的肉给捞出来,看还有没有办法补救。

艾琳娜看着那一整块的肉都震惊了:“你没有切吗?”

小光刚想说话,就听见不远处突然有人尖叫,然后就看着火光冒了出来,把小光吓得差点没有把手里的肉给扔掉。

艾琳娜转头看了一眼,周围已经有人过去了。

阿朵踮着脚看不真切:“我过去看看,你们想想要怎么处理这个肉吧,可别浪费了。”

光晕猪可不便宜。

小光点头:“嗯,我们想想办法。”

艾琳娜又看了眼阿朵走过去的方向,又问了一次:“你怎么没有切开啊。”

小光将已经快要煮熟的光晕猪肉放在菜板上:“哎,我那不是想着越大越好看嘛。”

艾琳娜举起大拇指:“很有想法,现在要怎么弄呢?”

小光看着菜板上的光晕猪肉,透明的猪肉这会已经染上了暗红色,别的不说,光看这颜值还是挺好看的。

“要不你切成片做成回锅肉?”艾琳娜提议。

小光眼睛一亮,回锅肉他也喜欢吃,而且他记得做法好像也不是很难。

“我看看直播回放研究一下。”

艾琳娜突然有点担心起来,不知道自己给他提意见是不是一个正确的选择。

计算了一下自己的灶台跟小光灶台的位置,艾琳娜觉得等自己的菜做好,先放进餐盘送到林清涵那边去比较好。

万一隔壁炸锅,牵连到她的菜就完犊子了。

这个时候阿朵回来。

“炸锅了,做炒菜的时候温度太高,油烧起来了,然后他一害怕就想用水浇灭,结果倒进去的还是油。”

一边说,阿朵一边摇头:“看样子是没有在做过,一看就是没有经验。”

艾琳娜闻言更后悔了。

做回锅肉也是要爆炒的,隔壁不会也炸了吧?

她还是在一边看着吧,万一真烧起来,她给用锅盖盖上,可别又倒水倒油的。

林清涵没有一会也知道了刚才炸锅的事情,当时就有点懵。

“不是,他们来参加这个做菜的活动都没有在家里试着做做吗?”

万晓果笑:“星际食材多贵啊,而且看你做菜本来就会给人一种很简单的感觉。”

林清涵明白了,感情这些都是,眼睛说会了,就觉得自己会了,根本没有考虑过自己的手有没有学会。

“要不要过去看看。”林清涵突然想起之前李沉鱼的表情了,顿时对自己一会可能要吃到的东西感到有些担心,“要是有什么不会的,我们也好帮帮忙。”

万晓果同意,浪费食材是一回事,关键她要跟林清涵一起当评委的。

虽然这次说是观众们给林清涵做菜吃,但林清涵之前宣布规则的时候说了,会选出10道最优菜品,到时候会有奖品的。

而评委就是林清涵,林永荣,傅竹香,沈红玲,陆晨还有万晓果。

一边往现场走,万晓果一边说:“难怪你之前想让副帅跟你一起当评委的时候她拒绝了呢,原来是因为这个!!”

“她当时说什么来着?”林清涵想了一下,“说是要去现场维持秩序。”

可不就是维持秩序嘛,炸锅什么的需要人去处理的。

不过这些事情哪里需要她李沉鱼亲自去,手底下的人做就可以的,但是为了不去尝那些黑暗料理,李沉鱼就找了这个借口。

虽然知道李沉鱼的想法,但是林清涵跟万晓果两人也没有多生气,反而觉得这样的李沉鱼更加亲切。

林清涵到现场的时候,正好小光准备开始做回锅肉。

大块的肉,他已经切好了,林清涵这会并不知道他之前是准备做红烧肉的,只是看着已经被染成酱红色的肉块被切成小片。

别说,切得还挺均匀,不像是第一次切。

小光是做动植物研究的,对切片什么的有一种迷汁执着,必须切均匀,切肉片也是。

“你这是准备做什么?”林清涵有些好奇,“刀工不错啊,薄厚都一样。”

在一边听了一耳朵的艾琳娜和阿朵无奈得摇摇头,不过也没有开口说话。

本来做菜就有点紧张的小光,看见林清涵之后更紧张了,不过还是佯装镇定:“那个,我准备做回锅肉。”

林清涵点点头:“这个肉是酱过了?挺有想法的嘛。”

小光脸一红,不是他有想法,而是不这么做就只能上一锅肉汤了。

林清涵看他有点紧张,便开口让他放轻松,然后便走到他隔壁的灶台。

之前跟艾琳娜见过,所以这会再聊天也就不突兀了,但是她发现艾琳娜有点心不在焉,时不时就看一眼隔壁的小光。

“怎么了?”林清涵有些不明,还以为她是想学做回锅肉。

“啊,我就看看。”艾琳娜总不能告诉林清涵她担心隔壁炸锅可能会波及到他们吧。

那边的小光开始做菜了,只见他像模像样的将火点开。

林清涵点头,冷锅热油,这样油会更香。

不过……这热锅的时间是不是太长了?

接着,林清涵就这么看着小光将油倒进了烧得滚烫的锅里,下一秒,忽的一下,火苗就这么窜了出来。

林清涵下意识得就想调用灵力将火力吸收掉,然后才想起来星际时代灵力不管用。

然后就看见小光要将桌边上不知道是油还是水的东西往锅里倒。

艾琳娜跟阿朵早就注意到了,猛的窜过去,一个架住小光,不让他往锅里加入任何液体,一个拿起锅盖盖在锅上隔绝空气,然后又快速将底下的火熄灭。

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