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第126章 三菜一汤

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卢青和,高伟的师兄,当年两个人一起拜师学艺。

后来,卢青和娶了师傅的女儿继承了师傅了酒楼,高伟则去大院给首长们做饭。

师兄弟两个平时走动不多,但感情还是可以的。

接到自家师弟的委托,卢青和便吩咐下去准备了一桌师弟说的“炫技”的菜式。

等林清涵到的是,她的这位师伯已经准备好菜肴了。

作为晚辈上门,还请人家做了一桌菜,林清涵当然不能空手来。

之前去了星空实验室,知道用不了多久一些新鲜菜就会进入百姓家,所以现在她拿出一些来做见面礼一点没有压力。

卢青和继承的酒楼属于京市老字号了,慕名而来的食客络绎不绝。

林清涵告诉告诉卢青和她有一些新鲜食材要送给他,让他带着去后厨。

卢青和没有看见林清涵带东西,虽然满脑子疑问,但是想到自家师弟居然去陵市教授林清涵厨艺,便知道面前这个年轻人不简单。

自家师弟是给谁做饭的,他可是门清。

等到林清涵让她在后厨找个没人的仓库给她放置东西的时候,卢青和的好奇心旺盛到了极致。

片刻后,卢青和觉得自己的三观受到了冲击。

从来没有见过的菌类还有蔬菜就算了,他还看见了拳头大的蓝莓,香瓜大的杨梅!

晕晕乎乎将林清涵送到包间吃饭之后,卢青和自己冷静了一会,然后就打电话给自家师弟。

高伟对自家师兄的震惊很是瞧不起,三米高的黄瓜自家徒弟都还没有拿出来呢就吓成这样,简直丢人。

林清涵可不知道他们两个人之间的关系。

到包间之后,林清涵还有陆晨沈红玲两个就等着上菜了。

沈红玲还打开了手机伪装一下直播。

林清涵这边也开始了今天的直播。

“大家好,我是林清涵。”对着只有自己能看见的光屏,林清涵微笑着打招呼,“几天不见,不知道大家有没有想我啊?”

【火系魔法师:当然想,不过我更想你带我吃好吃的!】

【大农场主:我种的辣椒已经发芽了,不过看样子需要驯化几代才能直接吃,毕竟我们这里的辣椒都是用来做生化武器的。】

【蘑菇小姑娘:我买到酒曲了,不知道这次酿酒能不能吃成功,听说酿酒世家有不少人也知道主播你的直播间了,以后买酒曲还要跟他们抢!】

【海洋泡泡:啊?那你还敢在弹幕说,不怕他们知道吗?】

【蘑菇小姑娘:……反正已经知道了。】

林清涵看着弹幕上说的,因为自己的出现给他们带来的改变,心里有一种说不出来的感觉。

好想亲自去那些位面看看啊。

“我的直播能给你们帮助那是再好不过了。”林清涵笑,“不过我没法指定农场商店销售的情况。”

【树叶掉了:没有关系的主播,以前是一点希望也没有,现在只要手速够快还是能抢到的。】

林清涵看着直播间:“其实,你们有了现成的酒曲,就可以去培育新的酒曲了,但是具体怎么制作就需要你们自己想了。”

【土豆大丰收:哈哈哈,主播,这个不需要你说,我们这边已经开始研究了。】

【迷糊王子:话说主播今天要直播的是什么呀,不是说出去吃吗?今天怎么还是在房间里?】

正好这个时候服务员开始上菜了。

林清涵假装对着沈红玲的手机直播:“今天我带大家来我师伯的饭店吃饭哦,跟大家一样,我也不知道今天会有什么菜呢。”

服务员见林清涵在直播,也没有感到奇怪。

现在直播行业很多人在做,到他们这里来直播的,没有一千也有几百了。

将菜肴放好,她便直接退出了包厢。

【果酱红不红:所以在外面的饭店吃也是在外面吃。】

【迷糊王子:今天菜很好看啊。】

林清涵看着桌子上的菜点头:“确实都很好看。”

每道菜的摆盘都很讲究。

林清涵他们一共三个人,师伯给他们准备了三菜一汤。

听起来量不多,但是足够三个人吃了,而且每道菜都是平时林清涵不会自己做的。

开水白菜,北京烤鸭,糖醋鱼,最后一个放在金黄色罐子里的是佛跳墙。

“我们先从蔬菜开始吃吧。”林清涵一早就对开水白菜这道菜感兴趣了。

【大力汉子:不就是水煮小白菜吗?有什么特别的吗?】

【迷糊王子:你们不觉得这带菜的配色很好看吗?】

林清涵看了一下,这道菜的摆盘确实是经过设计的,平淡无奇的白菜被摆成了花的模样。

“你们可以不要小看了这道菜。”林清涵拿起筷子夹了一片,“这道菜的工艺很复杂的,特别是这个汤。”

【黑森林守卫:汤?那透明的跟白水一样的是汤?】

“对,这个是汤。”林清涵将白菜放进嘴里。

鲜香的汤汁浸润脆嫩的小白菜,甘甜的味道让林清涵幸福的眯起了眼睛。

【巨钳兽爱好者:哇哇哇,这个味道,真的不是白水煮的啊!】

【珊瑚小鱼:好鲜美,这个汤是什么做的啊!太鲜了吧!】

林清涵将嘴里的白菜咽下去,忍不住又吃了口才给大家介绍这道菜的特别之处。

“开水白菜以北方的大白菜心来制作,配以用鸡,鸭,排骨熬煮,并用鸡肉蓉,猪肉蓉澄澈的高汤调味,最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。成菜后,清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,却清香爽口,不油不腻。”

【明天见:大为震惊,老祖宗们吃的可太好了吧!?】

【风吹草动:没有想到看上去这么简单的开水白菜居然制作办法这么复杂!】

【元帅未婚妻:我觉得这道菜马上就要被那些高档餐厅加入菜单了,这么复杂的做菜方法,白菜他们也能卖出天价!】

“这道菜做起来确实复杂,不过味道也是真的好。”林清涵都想用剩下来的汤泡饭吃了。

【晶核猎手:这么简单的白菜都已经这么好吃了,还有三个菜味道得多好啊!】

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