白妤的直播间热度本身就大，加上今天在网上吃瓜的人比较多，人数一度涨到十万。
她就站在厨房里，将直播手机放在一旁。
“我们先把鸡爪煮一下，凉水下锅，葱姜蒜和料酒一定要放，多放一点也没关系，也可以放一点花椒。”
“中途推动一次鸡爪，因为鸡爪本身的胶质比较丰富，防止沾锅......水开之后将浮沫撇干净，这样做出来的鸡爪才没有腥味。”
白妤看了眼时间，计算着锅里鸡爪煮的时长。
一觉醒来，自己又变成大红人了是一种什么感受。
懵，真的很懵。
看到那些煮鸡爪的翻车视频，更懵了。
反正是自己的热度，不蹭白不蹭。
无骨鸡爪就是麻烦，即便有人知道怎么做，也不会亲自动手。
【别人在网上黑她，她不生气也就算了，居然还直播教给我们给鸡爪脱骨，她真的！我哭死！】
【平时一天要卖多少鸡爪啊？能不能让我们看一下？】
【没看错的话，这是新鲜鸡爪吧？其他主播买的差不多都是速冻的。】
【你买的鸡爪多少钱一只，能告诉我们吗？】
【这个鸡爪要煮多长时间？】
白妤将镜头一转，是洗菜池里的鸡爪，个个都是又白又嫩的。
“这是新鲜鸡爪，早上去养殖场带回来的，要先把指甲剪掉，然后煮熟，脱骨之后再进行腌制。”
白妤拿起来一根演示一遍，“就像这样，我在上午需要把这些鸡爪都处理完，腌制一下午才能入味。”
“关于这些东西要多少钱？你们可以去批发的地方看一下。”
眼看着时间差不多了，白妤立马把鸡爪捞出来，放进冰水里面。
“你们先等一下，我要把这些鸡爪放进锅里，不然晚上就没有办法卖了。”
直播间将近十万人，看着她用剪刀将鸡的指甲剪断，然后清洗干净放进锅里面。
【不是说她有好几家工厂吗？我一直以为这些都是工厂里面来做的。】
【这么一大桶水，她是怎么提起来的？】
【本来对鸡爪无感的，看到小白老板开始做，控制不住流口水了。】
【这卫生条件，打败百分之九十九的商家了！】
【看着小白老板就是很爱干净的那一种啊，香香软软的......】
生怕在直播的时候自己把时间忘记了，白妤定了个闹钟，这才端着盆子往外走。
然后折回，翻一下鸡爪，把直播手机也带出去。
“好了，现在就到了下一步了，给鸡爪脱骨！”
白妤坐在客厅的地上，拿出斥巨资购买的小刀，“这个是附近的铁匠铺里打的特制的小刀，比较小，这样使用比较方便。”
因为直播系统的限制，她不能将刀子给镜头展示。
“就是这样的，大家也可以在网上购买那种雕刻或者剔骨的小刀，价格应该不会很贵。”
【好家伙，居然连专业设备都有！】
【我就说隔壁那几个傻大个用的刀子肯定是不行的，还得用小刀。】
白妤戴上手套，从冰水里捞出来一根鸡爪。
“首先，把一块脆骨拿下来，顺着鸡爪的背部，划上一刀，每一根指甲背部都要划上一刀......”
直播间的人还没意识到发生了什么，一只鸡爪就完成了。
“刚开始做的时候肯定会有点慢，但是不要着急，多做上几只，速度就能上来了。还是很简单的.....”
就在此刻，闹钟突然响了，白妤立马爬起来，“稍等一下，我去把鸡爪捞出来。”
这一去就是十分钟，和白妤一起出现在镜头里面的还有那满满一盆鸡爪。
“好了，现在是九点，我们开始剥鸡爪吧!”
【这么多？那我为什么还是买不到？】
【没有工人吗？就小白老板一个人做？】
【这东西看着还挺解压的，主播来个音乐。】
【看了小白老板的直播，再去看其他主播，感觉那就是没有被驯化的机器人......】
【小白老板是怎么做到这么灵活的？】
尽管白妤在工作的时候不说话，直播间的人数还在进一步增多。
甚至还有人开始计数，因为他们觉得买不到的原因是因为白妤偷吃了......
剥好的鸡爪还要再放进冰水里面，这样才不会发生粘连。
在接下来三个小时里面，她就坐在地上，一直重复这个动作。
拿鸡爪，划开，脱骨，丢进冰水里面。
直到最后一根鸡爪的完成，白妤摘掉手套，伸了个懒腰，骨节都咔吧响。
“好了，今天要卖的鸡爪已经收拾好了，一会儿把水分控干再调味腌制。感兴趣的朋友们也可自己试试。”
【我惊了，她是怎么做到三个小时一动不动在处理鸡爪的？】
【平均不到一分钟一个鸡爪，速度很快啊......】
【找个人帮忙吧。】
【不能交给工厂做吗？什么东西还要老板亲自准备？】
白妤抬头时正好看到这一条评论，半靠在沙发上说道：
“工厂吗？现在还在招人，等人找到了，以后鸡爪就不会限量了，还能实现在网上上架。”
【啊，我没听错吧，居然可以在网上上架？】
【那是不是意味着我们也可以吃到这些东西了？终于！】
【网上的价格是不是要比去小摊上买更贵呀？毕竟还有快递费和泡沫箱等东西。】
白妤缓了一会儿才感觉到发酸的腰好受了一些，“现在还没有定价，要等生产线实施起来再打算。
不过大家不要着急，捞汁小海鲜和山城小凉菜那边都会上架，如果大家想吃的话也可以去买。”
眼看着时间马上就要十二点，白妤就不在直播间和他们闲聊了。
“那就先这样，我要去调味儿了，大家晚上小摊直播见！”
本来还有人想着偷学一波白妤腌制鸡爪的配料，但没想到她直接关闭了直播间。
可以理解，如果把配料都透露出去，那就真的没办法赚钱了。
经过今天上午很多蹭热度的直播间都在解剖鸡爪这件事情之后，在说白妤的鸡爪不便宜的言论都消失了。
让自己尝试的人都做不成，可以做成的人都嫌麻烦。
怎么说呢，这钱还是得给人家赚。
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