很显然，没有三好长庆的召唤，安宅冬康不可能离开驻守的淡路岛，前往饭盛山城拜揭自己兄长的。
夏小星依稀记得，安宅冬康就是在这次登城拜揭时，被听信松永久秀谗言的三好长庆勒令自裁，逼死于饭盛山城里的。
这不由让他有些困惑，因为他觉得事件发生的时间点有些不对，好像提前了半年，而且迄今为止，京都方面并未传来（三好长庆嫡子）三好义兴暴死的信息。
难道说是因为自己的穿越产生了蝴蝶效应，改变了历史，还是自己记错疏漏了什么？
唉！替古人操那个心干啥，管他兄弟相残，是生是死的，老子开心就好。
夏小星脑袋里紧张思考，嘴上却不停顿，随口大声笑道；
“哈哈！原来摄津守大人是想听歌啊，可下官诗歌却不可清唱，但有好酒才有好诗歌！”
“这个么，某却不是空手而来，”安宅冬康笑道；“早就为少宰大人备下了风味绝佳的美酒，乃是来自明国姚绶所酿的三白酒。”
明朝时白酒流行，尤其以嘉兴三白酒出名，三白酒当地又名杜塔酒。
“杜塔”是嘉兴方言，自己酿的意思，凡是逢年过节，或有客来，当地村民就以新米酿三白酒来招待客人。
三白酒味香甘醇，滋味绵长，远非平淡如水的清酒可比，夏小星听了口液生津，连忙问道；“哦！此酒现在何处？”
“却在某大安宅船上，”安宅冬康笑着邀请道；“某这三白酒得之不易，只余三坛，少宰大人若是移步上船，某便三坛全部奉送，酢以烤鱼，尽情畅饮，一醉方休，若是少宰大人不肯登船，那便只送一坛下来，少宰大人饮罢作歌，隔船相送即可。”
夏小星听这话着实愣了一下，心说这难道是赚我上船之计？
把我骗上船去，然后扬帆出海，让我陪他一起去饭盛山城，面见他那个半疯半癫快要嘎的兄长，一起噶腰子送死？
夏小星当即就想拒绝登船，但是他望望安宅冬康殷切渴望的眼神，又想起在由良城木橹上，两人弹琴作歌的一晚，安宅冬康与自己惺惺相惜，始终没有加害之意，心头触动便是一软，一跺脚叫道；
“区区一坛酒怎够，我可是海量！鸢千代！鸢千代！”
“来了，夫君大人！”
随着脚步声，一身甲胄的鸢千代扶着佩刀奔了过来，就听夏小星吩咐道；
“你选六个力气大的侍从，拿着三味线，随我上摄津守大人的船，一会我喝醉了好背我下来，另外千万别忘了，把喝剩下的酒也都抬回来！”
“哈哈哈哈哈------”安宅冬康大笑道；“这个都算计到了，少宰大人真是一点也不亏，请吧！”
就这样，夏小星带着五名侍从与鸢千代上了安宅船，安宅冬康果真在后甲板上放了三坛白酒，还备有炭盆和几筐鲜鱼、生蚝，炭烤海鲜量大管够啊。
于是两人端起酒碗，各抱一坛三白酒，拍开泥封便舀酒畅饮起来，那真是碗起喝干，碗碗不停，丝毫不顾忌家主形象。
两人一直连喝了七八碗，有了几分酒意，才在侍从的服侍下，吃些烤鱼，炭烤生蚝，慢慢开始叙谈起来。
那安宅冬康便说起明国画家、监察御史姚绶为“三白酒”传名的故事，说那姚绶辞官返乡后，居住在嘉善大云的大云寺，前来求画的人络绎不绝。
因为都是亲朋故旧，他便用大云农家酿制的一种土酒“三白酒”招待，经常在十里蓉溪上陪客人泛舟游玩，烹鱼饮酒，赋诗作歌，好不快活。
故而，这三白酒随着姚御史的字画名满天下，也漂洋过海传到了日本，成了京堺富商都重金难求的明国佳酿。
夏小星听到这里呵呵一笑，便出言发问道；“摄津守大人，这三白酒也是稻米所制，明国农民又称为‘杜塔’酒，即为自己酿造之意，这流传到日本来也有些时日了，难道这京堺没有会这三白酒蒸馏之法么？”
安宅冬康笑道；“这三白酒酿造不难，便是某酒醉也能背咏出来，少宰大人且听着；
此酒以当年当季的新米为主要原料，首先将稻米用大蒸笼蒸煮成饭，盛在淘箩里用冷水淋凉，然后把酒曲拌入饭中，并搅拌均匀，再倒入大酒缸，捋平，在中央挖一个小潭，放上竹篓后将酒缸加盖密封，并用稻草盖在大缸四周以保持适宜的温度。
待数日之后，酒缸中小谭内的竹篓已积满酒酿，此时就将凉开水倒入缸中，淹没饭料，再把酒缸盖严、阴凉处静置。
一周后就可开盖，取出放入蒸桶进行蒸馏，从蒸桶出来的蒸汽经冷却，流出来的就是三白酒了，至此三白酒便酿成了。”
夏小星听了很是称奇，因为就算他也不清楚这三白酒酿造之法，于是便奇怪的问道；“既然摄津守大人深知酿酒之法，州本城又盛产优质稻米，摄津守大人为何不筑仓造酒，贩往京堺，谋取厚利呢？”
“不！某绝不以新米酿酒！”安宅冬康酒意上涌，摇着头道；“我岛国山地贫瘠，耕地极少，本来粮食就不够吃，若是某作为国守再将大量粮食酿酒，那么广大百姓无饭无食者，岂不是更多，所以我淡路国绝不酿酒伤民！”
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