修道:从考科举开始

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第9章 茶叶蛋(二)

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孙掌柜笑着看了看李清泉,问道:“不知道小哥的字如何?”

抄书自然是可以的,但是字不行,那他们也不能要,毕竟书局可不是善堂。

李清泉极有自信,虽然说不上什么书法家,但是他现在的字还是很清秀的。

想了想说道:“掌柜的,要不我写几个字你看看,然后确定行不行吧。”

孙掌柜笑着点点头道:“这个倒是可以。”

能够成为书局掌柜,还是有些眼力劲的,写的好坏还是可以看得出来的。

笔墨纸砚很快就准备好了,孙掌柜站在旁边,笑吟吟的看着李清泉,等待着他的表演。

李清泉直接研墨,提笔,开始书写起来,一张写完后,他才停了下来。

孙掌柜看着李清泉的字,不由笑道:“好,没想到小哥竟然有这么一手好字,厉害啊。”

也是。李清泉年纪不过十岁左右,就可以写出这样的字,已经很不错了。

李清泉问道:“掌柜,我可以抄书吗?”

孙掌柜点点头道:“行,你帮我抄书,一本给你两百文,怎么样?”

这个价格很合适,甚至已经很不错了,很多秀才抄书也不过一本五百文而已。

李清泉没有功名,能有这样的价格,可见孙掌柜真的对他很照顾。

赶紧点点头道:“多谢掌柜的,多谢了。”

孙掌柜笑道:“如果你可以考取童生功名,我可以给你三百文每本书。”

李清泉飞快的说道:“您放心,明年县考我准备试试。”

孙掌柜点头道:“那就预祝你成功。”

交了五百文钱,总算拿到了要抄的书,刚开始肯定只是便宜的书,那些珍贵的可不敢给他。

出了书局,看到李老三还在等着,李清泉挥了挥手中的书籍和纸张,笑着说道:“爷,我可以抄书赚钱了。”

李老三惊讶的问道:“孙啊,你说啥?抄书赚钱?真的吗?”

李清泉点点头道:“真的,孙掌柜给我每本两百文的价格,我每个月抄两本,都可以有四百文了。”

李老三高兴的说道:“哈哈哈,我孙儿果然好样的。”

两人开开心心的回到家,家人知道李清泉可以抄书赚钱后,又是一阵欢喜。

接下来,李清泉开始制作茶叶蛋,首先是将鸡蛋煮熟,放入冷水过凉,再将蛋壳敲出裂缝。

往锅里放入八角,桂皮,香叶,草果,丁香。茴香,砂仁,还有茶叶。

水烧开,倒入鸡蛋,放入盐和生抽,好吧,现在没有生抽,也不知道做出来好不好吃。

大火煮个十分钟。最后熄火焖在锅里一晚上,第二天就可以吃了。

做好以后,李清泉说道:“明天早上就可以好了,现在睡觉睡觉。”

伸了个懒腰,李清泉直接往自己的房间走去。

到了夜里,他可没有点灯看书的意思,太费眼睛了。

一家人看着李清泉操作好以后,目瞪口呆的看着他回房间,不知道说点什么好。

就这样焖一晚上?那明天还能吃吗?

也没有人质疑李清泉,都回去睡觉了,如果真的成了,说不得明天还要忙一天呢。

次日,李清泉起的早早的,推开门后,看到一家人都在门口等着,有些无语的问道:“娘,你们一晚上没睡吗?”

熊氏赶紧说道:“这不是紧张的睡不着嘛,快去看看那什么茶叶蛋怎么样了。”

李清泉应了一声,来到灶房,打开锅盖,看到里面的茶叶蛋,取出一个剥开尝了尝。

“咦,味道不错啊,应该可以卖个好价钱。”

看到他的样子,家人都急了,紧紧的盯着他。

李清泉赶紧说道:“来,都尝尝味道怎么样,一人一个。”

最终,所有人摇摇头,一家人总共尝了五个。

“唔,真香啊。”

“好吃好吃,绝对可以卖出去。”

“对,这东西镇子上没有,咱们绝对可以赚钱的。”

“哈哈,泉儿真厉害。”

各种夸赞声不要钱的进入李清泉耳中,看来茶叶蛋是有卖头的。

李清泉说道:“那么剩下的四十四个,咱们带到镇子上去卖,一个五文钱,怎么样?”

苏氏犹豫了片刻说道:“这,是不是太贵了啊?”

若是有些贵了,一个鸡蛋只不过两文钱,五文钱都可以买两个鸡蛋了。

李清泉皱着眉头想了想,说道:“这样吧,今天咱们卖四十个,剩下的四个咱们切成小块,供他们品尝,怎么样?”

李老三拍了一下大腿道:“好,就这么定了,这东西都是越吃越想吃,只要让他们尝到味,绝对有人买的。”

有了决定以后,李老三就要带着茶叶蛋往镇子上去。

李清泉赶紧拦住他:“爷,咱们不去镇子上,咱们去县城卖,去富人家多的地方。那些人可不缺钱。”

对于富人来说,五文钱真的不算什么。一个茶叶蛋五文钱,只能说很便宜了。

再加上镇子上也没集啊,去了也没几个人。

李老三犹豫了片刻,李家村距离县城有一个时辰的路程,这一来一回就得两个时辰。

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