闻了一会儿之后，高僧才将闻香杯内的清茶倒入较的品茗杯，以三指轻轻端起，轻啜一口，慢慢由口入喉，轻轻下咽，慢慢回味。
宾客有样学样，也将手中闻香杯的茶水倒满一杯，随即拿起，一口饮下，清茶入喉，初时苦涩，稍后便觉香气盈肺，再细细一品，顿时觉得香味悠长，回味无穷。
众人再看桌上那杯看似平常的清水，便觉此水定然内有乾坤，不然何以香味弥留喉齿之间久久不散，此种神奇，简直令人难以置信。
品出茶香的宾客赶紧再倒一杯，拿起就要喝下，却见大宋高僧端着茶杯还在品尝余味，这才知道他们方才喝的太急，好东西就该细细品尝才是，在这之后才开始闻香慢饮。
大厅内茶香弥漫，偏厅也是笑语不断，众人沉醉。
黄大人正在跟一众宾客高声描绘大宋国都临安的繁华与美景，以及一年到头，日夜不息的夜剩听的宾客们如痴如醉，世上还有这样美好的地方？恨不得『插』上一双翅膀，飞越万里重洋，立马赶到临安去体验一番。
上日头一落，该到的宾客基本到齐，不是在大厅品茗，就是在偏厅沉醉。
等黑夜开始降临，晚宴正式开始。
一众宾客被请进大厅，在厅中长桌两旁相对落座，片刻便将长桌坐满，首座按规矩，自然是主人自己的座位，黄大人招呼众人坐下后，便在首座落座。
随后一声吩咐，厨师准备了三的菜肴食物一一被端上长桌，送至宾客眼前。
“各位贵客，我等远道而来，没能携带东方食材，只能借花献佛，用贵国的食材做这一席晚宴，希望各位喜欢。要不是不合口味，还请各位多多包涵，等各位哪到了大宋，黄某一定请各位遍尝大宋数不清的美食，保你们满意而归。各位，请！”等菜上齐，黄大人起身请众宾客开始用餐。
众人听到翻译一番解释之后，根本不客气，立即开动，将手伸向眼前的盘子，直接抓起或炒或炷肉类和蔬菜，以及精心制作的面食点心、洒满香料的烤牛羊肉，大口进食，狼吞虎咽。
这一幕黄大人早已见怪不怪，却把在厅内侍奉的其他人惊的目瞪口呆。
晚宴的食物并不多，在黄大饶安排下基本没有做任何汤类，一是塞尔柱人历来用手抓饭，没有喝汤的习惯，二是没有合适的煮汤器具，因此几乎所有的食物全是干的，除了几盘蔬菜。
众宾客来参加晚宴，吃只是很的一部分，但他们又不能饮酒，于是不到两刻钟便很快已结束。
“各位，接下来就是晚宴的重头戏，请各位品茶听曲。”黄大人随后请众宾客来到大厅两边的低桌旁坐下。
等宾客坐下之后，高僧入厅，又开始展示大宋茶道，再一次请贵宾品茶。
就在众热待之时，穿着便装的宣威军入厅，迅速将餐后的长桌撤出厅外，把大厅清理一空。
洗茶、冲泡、封壶、分杯、分壶等程序完成，沙弥刚刚把茶为众宾客奉上，便有歌姬怀抱古琴入厅，在正中坐下。
随即在众人瞩目中的一片寂静中，开始拨弄琴弦，厅中顿时飘扬起东方美妙的琴声。
与此同时，那歌姬口中发出温婉绕梁的歌声：“东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华，烟柳画桥，风帘翠幕，参差十万人家。云树绕堤沙，怒涛卷霜雪，堑无涯。市列珠玑，户盈罗绮，竞豪奢。重湖叠巘清嘉。有三秋桂子，十里荷花。羌管弄晴，菱歌泛夜，嬉嬉钓叟莲娃。千骑拥高牙。乘醉听箫鼓，『吟』赏烟霞......”
一般的歌声，让众宾客听的痴『迷』如醉，如坠云雾，端着的茶杯停在嘴边，似乎被定住一样，都忘了要饮下。
一曲罢，众人仍然沉『迷』其中难以自拔，等见到眼前的高僧举杯品茗，才醒悟过来，将杯中茶水饮尽，开始细细品味，闭眼回味，不知回味的是茶香，还是之音。
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