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席祯

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第346章 佛跳墙

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今年因为有个闰三月,阳历日子要比农历晚得多,许孟阳六月初六的大喜日子,折成阳历已到七月底了。

许惠香请了一周的年休假,偕同老公带着仨孩子提前两天回了娘家。

许家二老早在一个礼拜之前就给几个孩子备好了房间,随着日子的临近,更是派人采买了一堆孩子们爱吃的零嘴,尤其是今天,吩咐厨娘赶紧把练习了小半年的佛跳墙整出来,好让闺女一家到就能吃上嘴。

“老头子你给我看看,这身衣裳挺括吗?背上没起褶吧?”

许老太太接到闺女电话,说是已经坐上接机的车了,路上不堵的话,再四五十分钟就能到家了,便坐不住了,在玄关的穿衣镜前左看右看,唯恐打扮得不够正式,回头见老伴儿还一派镇定地坐在摇椅上哼京剧,不由来气了,“你怎么还坐着啊?还不进去换件能见客的衣裳,身上这件都是去年的了……”

许老爷子呵呵笑道:“又不是外人,自个儿闺女、女婿上门有啥好打扮的。再说了,这身衣裳还挺好啊,一点褪色都没有,拉一拉就挺括了,你不说没人知道是去年的衣服,咱们虽然日子好了但也不能太浪费不是?”

许老太太听了一头黑线,这是变相在说老太婆我浪费吗?

老爷子说完也意识到自己这话有点不够艺术,赶紧弥补:“不过在孩子们跟前,也确实需要穿戴得体点,要不然还以为我们不欢迎他们咧。走走走,老太婆你给我挑件合适的去……”

这还差不多。

老太太哼了一声,说:“挑啥呀。早就给你放床头柜上了,你自己进去换,赶紧的!别磨蹭了,我还得去厨房看看,准备得差不多了就先摆桌,这都十二点了,飞机上的点心顶不了什么用。等他们到了就开饭……”

于是。当许惠香俩口子带着仨个娃大包小包地抵达娘家时,老俩口各一身挺括又崭新的唐装站门口等了。

“唉哟!总算到了,再不来我又要打电话了。”老太太笑得合不拢嘴。搂过宝贝外孙先赏了几个亲亲,然后拉过禾薇两兄妹,笑眯眯地说:“肚子饿了吧?姥姥给你们准备了好吃的,赶紧洗手上桌。东西放着,有人会拿进去的。你们吃饱饭了再慢慢理,横竖你大表哥的婚礼在后天,不着急。”

二老都是这么个意思:吃饭皇帝大,一切等吃过饭再说。也就不客气了,让警卫员帮忙把行李物品提进客房,一行人说说笑笑地坐下来开饭了。

可容纳十二三人的旋转圆台面上。已经摆了八道凉菜,待众人坐下。热菜也陆陆续续上来了。

“姥姥,你昨天电话里说莲姨学了一道新菜式要做给我们吃,是哪道呀?我怎么瞧不出来?感觉都是吃过的。”圆圆睁着乌溜溜的大眼睛,把桌上的菜色全都看了一遍,没找出新颖的菜色,不由好奇地问。

许惠香没好气地赏了他一个头栗子:“急什么!这么多菜还不够你吃啊,你姥姥忙了一上午,你不说谢谢还问她讨其他菜,真是越大越不像话。”

圆圆心里直喊冤,他哪是嫌桌上的菜不好吃,这不是好奇呢吗,谁让姥姥在电话里故意馋他,说是莲姐研究出了一道新菜,保准他胃口大开。

许老太太笑眯眯地说:“有的有的,莲姐这就端上来了。不急啊,一会儿多吃点。”

说话间,许家的厨娘莲姐端着一个带盖的大瓦罐从厨房出来了,把瓦罐摆到圆桌中央,轻轻掀起了盖子,浓郁的鲜香扑鼻而来,没等老太太开口介绍,就被几个孩子猜出来了:“佛跳墙?”

“对头!”老太太开心地抚掌,“就是佛跳墙!你们正月时候吃了一顿不是说好吃吗?姥姥特地让你们大表哥把这道菜的食谱找了来,然后让莲姐照着食谱练习,前两天我和你们姥爷尝了一次,觉得不比饭店做的差,就让莲姐炖给你们吃了,咋样?开心吧?”

这是原因之一,另外就是,她从女婿口里听说,贺老头今年开春聘了个新厨子,擅长做佛跳墙,还曾允诺只要薇薇住他们家去,他天天让厨子上这道菜给她吃。

老太太当然不乐意了,我们许家的干外孙女,用得着你贺家卖人情?再说了,聘礼都没下呢,好意思一口一个“大孙媳妇”地喊?就算干外孙女注定要在不久的将来投奔贺老头你那个大孙子的怀抱,适当时扯你几下后腿你又能拿我怎么样?于是坚决果断地抗议:不去!就住许家!想吃佛跳墙我们许家不会做啊。莲姐,上!

于是,万能的厨娘莲姐,在短短四个月间,被老太太训练成了佛跳墙专家。

许惠香等人的表情和禾薇如出一辙,皆是“囧”。

“妈,这菜好是好,既营养又美味,只是那啥,大夏天的吃不合适吧?”

“有啥不合适的?”老太太两眼一瞪,差点脱口而出说贺老头还聘了个厨子专门候在家里等着给你们做呢,我这叫先下手为强,“这不开着空调么,你们哪个感觉到热了?再说了,人食谱上也没说这菜冬天才能吃呀,既然是菜,管它春夏秋冬,喜欢吃就炖来吃,哪那么多讲究……”

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