薛平平道：“白糖！”
清宁一怔，随即问道：“什么？”
薛平平答道：“白糖啊！我在大街上观察过，咱们家我也问过，现在好像虽然有所谓的‘白糖’，但都不是真正的白！我所要制的白糖，是洁白如雪，粒细如沙，可称之为‘白沙糖’！”
清宁一听，眼神顿时便一凝，看着薛平平那平平静静的神色，有些艰难地问道：“你说的白沙糖……可是你……你跟着那什么神仙师父学的？”
薛平平眼睛眨巴眨巴，心说这神仙师父不认也得认了，不然怎么说服她？只得摇头晃脑地说道：“算是吧……”
一言未完，便见清宁一拍桌子喝道：“你给我站直了好好说话！什么叫也算是？你到底是学过还是没学过？”
薛平平只得站好了正色答道：“学过！”说着便想要给她讲解一番，但清宁一摆手道：“我不听你这些，我也听不懂！我只问你，若是按你说的法子制了那些，能不能真的制出那什么……白沙糖来？”
薛平平想了一下，本想说应该能做出来，可一看清宁那凌厉的目光，急忙改口：“一定能做出来！”
清宁这才缓和了语气道：“你不是会画图吗？先画个图出来，我找人看看……”便见薛平平连连摇头：“不能找外人看，若是有那精明的看过图纸，以后又知道咱们家出白沙糖，那就会将这法子流传出去，咱们想做独门生意就做不成了！”
清宁一听，惊异地瞪大眼睛：“你还想做独门生意？难道你是认真的？”
薛平平道：“不做独门生意，哪能那么快的挣来大钱？就咱们家那间药铺，能挣多少钱？这开封城里药铺又不是咱们一家，要是能做出白沙糖来，才算是独门生意，来钱才快！”
清宁看着他，眉头皱起，半晌无言。
薛平平等了一会儿不见她说话，便催促道：“行不行的你倒给个准话啊！”
清宁考虑了一下，慢慢说道：“你须得多少本钱？”
薛平平道：“也就是一些过滤装置要花费一些钱，另外就是买些黑糖、红糖来，将之用那些装置脱色，便成了白沙糖。其实开始时要做些试验的，花不了多少钱。”他说的方法是并不是明末宋应星《天工开物》中所记载的方法，而是明清时南方一些制取白沙糖的方法，这些方法较之《天工开物》中所记载的更为靠谱实用。
清宁瞪了他一眼道：“还要做什么试验？你不是说一定能做出来吗？”
薛平平道：“你就是听人说有什么好衣服、好首饰想要做出来，那也得先试试啊！谁能说一看别人做的好，就一定能做出和人家一样的来？那这天底下也就都是高手匠人了！何况这怎么也算是前无古人的开创性……发明了！”
清宁看着他又思索一番，方才说道：“那好，你就说需要些什么！”
薛平平见她答应下来，这才坐到桌边，慢慢写下自己所需，又画了些图纸，交给清宁。
清宁站起来道：“这事你既然不想找外人来做，那就让你哥哥带人来做！”
这事薛平平既然说是能挣大钱，清宁也有些动心，也有点怕走漏风声，便亲自去找郭荣。
之后郭荣便带着一些人来到喜乐巷赐第中，在那后院中开始施工，很快便按薛平平要求完成。之后便又买来一百斤黑泥糖，用薛平平给出的方法，做了实验。开始几次的试制结果差强人意，但那出来的糖色并不像薛平平所说的白沙糖那样洁白如雪粒细如沙。薛平平想了又想，检查了几次制取过程，方才查出问题所在做了改进。再次试制，等到揭开封泥时，那大缸中的取出来的糖果然如薛平平所说“洁白如雪、粒细如沙”。
见试制成功，不但薛平平终于将一颗心儿放下，郭荣也是兴奋不已，急忙吩咐将这白沙糖取出来，装好了先送回郭府给父母亲品鉴一下。
等到傍晚，不但清宁来了，郭威也一并过来。夫妻两个来到那制糖房间内，兴致勃勃的观看了一回工匠们全程制取白沙糖，也是连连称赞。白沙糖其实这个时代已经有了，只是中原地区还不能制取，所见到的白沙糖其实都是南洋一带来的，在中原地区一般人家便是想吃饱饭都难，什么糖对于那些普通民众来说无关紧要，但对于那些权贵富豪来说，洁白如雪、粒细如沙的白沙糖那就是妥妥的刚需了！他们家既然制取出了白沙糖，那以后便能给家里挣得不少进项，再不会捉襟见肘，将日子过得紧紧巴巴的了。
郭威看着薛平平，正要夸奖几句，清宁却急忙对他使了个眼色，板着脸对薛平平道：“你既然知道为家里想法出力，算是懂事了。可你如今年幼，正是进学之际，我知道你以前跟着你那个神仙师父，学了许多本领，可咱们这人间的学问，我怎么就没见你会多少呢？所以我想着还是给你请个老师，过些天老师来了，你就跟着他好好学。”见薛平平嘴巴撇了撇似乎有些不耐烦，便将手指点着他额头说道：“你别不以为然！我给你找的老师学问好着呢！你以后也要好好的收收你的心，不能再像个不安分的猴子一样上蹿下跳的！”
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