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第7章 初级厨艺

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望着锅里沸腾的鱼汤,江南有些愣神。在现实世界中,他家有口鱼塘,爷爷平时没事就钓钓鱼,然后奶奶就做酸菜鱼。

虽然看奶奶做鱼的次数比较多,也在斗音里看过酸菜鱼的做法,但是自己第一次动手的时候却没有违和感。

看来是刘昂星厨艺已经刻在骨子里,虽然没有做过菜,但是一动手,来自潜意识的厨艺就呈现出来,果然不愧“天才料理少年”的称号。

稍后就是下鱼头,鱼肉,每一步都做到了妙到巅毫,让人看起来赏心悦目。

最后几步,就是下入胡椒,猪油,然后鱼片起锅。最后撒一把葱花,一把辣椒干,在热油滋滋声中,一盆不属于这个时代的酸菜鱼诞生了!

“宿主完成第一道菜,初级厨艺:经过宿主烹饪的食材 美味+1 厨艺经验+1(1/1000)”

脑海中响起系统提示音,瓷盆中的酸菜鱼上面闪过一道淡淡金光,看来就是系统所谓的美味+1。

紧接着,一道道菜肴的烹制方法,一些刀工、雕工、火候、面点制作、炒菜颠勺的方法,如潮水般涌入江南的大脑中。片刻之后,江南感觉自己厨艺有了巨大的提升,应该能达到中等大厨师的水平。

江南心中高兴,来不及查看面板,招呼着康师傅和刘师傅品尝自己做的酸菜鱼,毕竟系统任务是获得他们的认可。

康师傅和刘师傅虽然做菜很多年,也知道小当家是第一次做菜,没有想到他这么厉害。不论刀工,还是炒菜颠勺的技术,都比得上阿贝师傅的水平了。不愧为阿贝师傅的儿子,在梦中学习厨艺,都能达到这种水平。

但见这道菜汤白如炼乳,青红相间之际飘出淡淡香气。仅仅闻着,便令人口舌生津,食指大动。两位师傅也不谦逊,拿起筷子便向瓷盆中的鱼肉夹去。

鱼肉一入口,一股酸香、微麻、嫩滑的口感瞬间炸裂开来!舌尖传来的辣油的芬芳,花椒微麻跳跃的口感,令两人仿若置身于大河之上,一条条大鱼欢快的跃入他们口中,身不由己!

极致的鲜,超乎寻常的美味!令人无比满足!

两人不由一阵陶醉,浑然不知身在何处,飘飘然间只觉这便是人生最好的享受,能吃到如此美味简直太幸福了!

“好吃!真好吃啊!”

两位师傅竖起大指拇,边吃边夸奖着。言语虽苍白无力,脸上却露出品尝极品美味的陶醉和欢愉,一脸的幸福感。

“酸菜鱼获得康师傅和刘师傅的认可,宿主在这个世界发明的第一道菜成功,任务完成度50%,请宿主再接再厉,完成后续任务。”

江南调出面板,生活技能里多出一行来:

初级厨艺:经过宿主烹饪的食材 美味+1 (1/1000)

任务栏里,有些改变。

任务需求:需获得菊下楼厨师康师傅和刘师傅两人的认可 (完成度50%)

多出一个完成度。

“小当家,这道菜叫什么名字?简直太好吃了。”广告人康师傅问道,说完满满的好奇。

“酸菜鱼!”

江南心中欢喜,现在有了初级厨艺,下面的菜就更简单了。

第二道菜,江南打算做水煮肉片。

水煮肉片起源于30年代,自贡名厨范吉安,创新出风味突出的水煮肉片。水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中着名的家常菜。

范吉安生于清末,在自贡也是一名川菜厨师。当然,这个世界有没有这个人,还难得一说。本来按理说,现在已经是清末,慈禧太后掌权的时间。

不过江南在附近打探两天了解的情况却是另一番结果。这个世界是清末,列强也签订了一些不对等条约。不过紫金城还没有攻破,圆明园也没有被烧毁。现在的皇帝据说年过四十,并没有慈禧太后这位人物。江南将这个世界归为平行时空,历史有很多偏差。

读网文的人,都知道一句话,穿清不造反,菊花套电钻。江南想想也就呵呵了,他一个中学生,可没有那种虎躯一振,小弟纳头便拜的光环。

造反,想想也就算了,他一个中学生,一个佛系少年,一个学渣,毕竟就是一个动画片世界。他可没有什么远大的想法,他的首要目标就是完成任务。

造反,想多了!

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