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第319章 鸳鸯绿豆

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暖暖起来伸了伸懒腰,又打了一遍太极拳松松筋骨,就回厨坊准备做点心了。

暖暖带着圆圆一起上山捡野鸭蛋和野鸡蛋挺多的,之前在背篓里的那些还不是全部,还是苏桥腌咸鸭蛋的时候她才把自己偷偷放在空间里的野鸭蛋都拿出来让苏桥全都腌了。野鸭蛋全都被暖暖给做成了咸鸭蛋了,野鸡蛋什么的暖暖就准备用来做蛋糕吃了。

当然除涟糕以外还有别的西点的,暖暖这次准备做的是一种叫鸳鸯绿豆的点心。暖暖把自己捡回来的野鸡蛋给拿出来五个,然后把野鸡蛋给打到碗里,把蛋液全都给打散了。

暖暖的空间里是有奶油等各种能够做点心的材料的,这些全都是苏桥提前准备好然后存放在暖暖的空间的。苏桥一向都是把材料准备很多很多存起来,等下次用的时候就不用那么的麻烦了。

暖暖把奶油、糖分混合,先慢后快,打至奶白色。然后分次家全蛋液搅拌均匀,加入低筋面粉,完全搅拌至无粉粒状态。取出放在案台上搓成面团,切成相同的两份,把其中一份加入可可粉混合搓匀,再加入煮绿豆混合均匀,搓成长条状备用。

把另一半原色面团擀成与黑色面团一样长的薄片,然后在表面均匀扫上少许清水,再放上黑色长条状面团卷起来。放入托盘入冰箱冷冻,然后再取出来切成薄厚均匀的片状,摆入烤盘烤三十分钟,烤熟了就可以出锅了。

烤箱之前陈骄阳他们做出来的,现在骄阳科技那边倒是还没有销售烤箱。不过暖暖作为科技大佬的亲妹妹,什么东西都是可以先用的,所以她家有烤箱一点都不奇怪。

暖暖把这个鸳鸯绿豆给做好了以后就不打算再继续做点心了,她就只是做这一种点心就花了她两三个时的时间,她现在肚子饿了只要吃点心就好了,不打算再继续做了。

暖暖把自己做好的点心给用盘子装起来放到篮子里,然后又把剩下的放进空间里等苏桥回来给他尝一尝,那些放到篮子里的就被她拎着出门去给封徊他们了。

暖暖做的这批鸳鸯绿豆点心还是挺多的,不过也只是够她留下来一点给苏桥尝尝味道,以及给封徊她们一家尝一尝而已,剩下的就没有了。

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