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第一百二十章 京城密信

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酒楼的人员全部到位,装修也搞定了,就差一个名字了,江川一拍脑袋,大笔一挥:“天上人间”四个字跃然纸上。

当然他的字还是拿不出手的,自己看着都不好意思,最后还是让刘基重新给写了一个匾额。

众人对这个名字品鉴一番后都是啧啧赞叹,只有江川面色古怪,想到了一些不可描述更不足以为外人道的事情。

就这样,天上人间大酒楼就这么开张了。根据计划,先进行了半个月的试营业。大家也都没有经营过酒楼,都对开业后的生意前景有些忐忑。

可是没想到一开业,第一天就全场爆满,楼上楼下都坐的满满当当,来的晚的人都找不到桌子了。

这种火爆的场面让所有人都吃了一惊,十几个当服务员的女侍者楼上楼下腿都快跑断了。李大嘴带着四五个帮厨在后厨房寒冬腊月的挥汗如雨。

茉黛在前厅后厨之间奔回奔波调度协调,祁萱在柜台上光是收银算账也都忙得头都顾不得抬。

等到打烊之后一算账,光是第一天的流水就多达两百多两银子,这还只是第一天。

消息报到江川这里,江川也是惊讶不已。这要这样下去,光是一个月的酒楼流水都在六七千两银子了,其中净利润差不多能有三千两。

酒楼的房租就不牵扯,这个年代也没有水电费,物业费,卫生费,也不用交税,基本上就是纯利润。

茉黛诉苦说如果这样下去都超出了酒楼的接待能力,比如对客人进行分流限制。

江川却想到这种火爆现象不可能长久的。现在这么火爆一来是因为整个山谷之中酒楼就这一家,大家别无选择。二来是这些商人们也都吃腻了军营的粗糙伙食,一听到有酒楼开张立马过来改善生活。

所以,之前提过的会员制就可以适时推出了。成为天上人间的会员,不仅可以享受折扣优惠,还能享受优先尊贵服务。总共分为钻石,黄金,白银和青铜四种会员,找匠人用牛骨雕刻成树叶转形状,在上面根据不同等级雕刻上不同记号,并且全部编号做成会员卡,提前充值,并非分别享受菜品七折,八折,九折,九点五折的折扣。

酒水方面也是对照以上折扣比例相应打折。

而且江川还规定,让酒楼对外宣称,因为酒楼接待能力有限,以后只接待会员。

茉黛他们担心这一招会不会让顾客却而止步,江川却是信心满满。

第二天依旧生意火爆,甚至比第一天人还多。很多人也是慕名而来,除了没得选择这个客观因素外,李大嘴的手艺成为吸引回头客的主要原因了。

再加上酒楼的女侍者们都是年轻貌美,所以也成了吸引顾客的一大原因。

看到这种情形,茉黛和祁萱对于推行会员制也开始有了信心。

第三天的时候,会员制正式推出,结果一天之内三百张会员卡全部销售一空。其中钻石卡一次性必须充值五百两银子,只有三十张;黄金卡充值三百两银子,只有五十张;白银卡充值两百两银子,总共一百张;青铜卡充值一百两银子,总共一百二十张卡。

光会员卡提前储值的银两数目就达到了六万两千两银子的进项。

看着面前厚厚一沓的各种面值的银票还有银锭,碎银子,茉黛和祁萱两个人都傻眼了,没想到这些商人的消费能力竟然这么强大。

其实他们不知道的是,江川让人悄悄放出了消息,说这家天上人间酒楼是武安侯开设的,所以这一下子刺激到了这些敏锐的商人神经。

很多人办卡倒不全是为了消费,反倒主要是为了结识和交好武安侯。

商人们的嗅觉最是敏锐,很多人能已经闻到了武安侯崛起那不可阻挡的势头,所以这与其说是一种买卡,不如说是一种情感投资。

江川虽然对这种结果一定的预料,但是也没想到如此火爆。听到一天就收到了六万多两银子,也是兴奋不已。

场地不用钱,原材料也基本不要钱,大多数都是从要塞基地弄来的。酒水也是一样。唯一的就是人员的月钱和奖金是大头支出。

目前看来,这个酒楼将会成为自己手中一个稳定的收入来源了。

在如此火爆的情况下,酒楼只试营业了三天就正式开张了。开业那天,江川带着刘基和三大将军也去亮了个相,等于直接正式了之前的传言是真,因此更是引爆了现场。

酒楼的生意上了轨道之后,整个商业街也如期开市了。从刘基宣布开市的下一刻,整个商业街平坦宽敞的街道上顿时涌入了成千上万人,几乎是谷中能来的百姓都来了。

就算很多人手中并没有闲钱去买东西,但是却也挡不住大家看热闹的热情。

为了预防人数太多出现群体踩踏事件,江川还出动了一千名士兵帮忙维持秩序。

虽然这些士兵杵在街道两侧看着让人不那么舒服,但是人群依然有增无减,熙攘无比。一百多户商家也都在开业第一天用尽各种手段吸引招揽顾客。

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