敲定了要租种的村民，唐瑞祥便在村长的陪伴下开始选土地。
村里的土地都是固定的，唐瑞祥想要的土地不小，虽说可以买共用的土地，但是那要花费的钱财不少，而且已经有村民将农作物种下去了。
他现在将那土地买了，无异于断人生路。
唐瑞祥思索再三，决定开一处荒地。
在几个种地能手的叔伯的陪伴下唐瑞祥很快就选定荒地，唐瑞祥先请人平分好耕地范围，然后告知大家参与开荒的可免一年租费。
若是有人心有余而力不足，不能租地也可以给工钱。
总之多劳多得。
村民们一听立马热血上头，很快就将布满野草的荒地给整理好了。
唐瑞祥担心有人会使坏，直接写了文书，开了公函。点名了，村里人租种他的土地种菜需要的满足的要求一一写好，直接上衙门过了明面。
如此，便不怕有人将蔬菜高价卖给别人了。
同样的，也给村民们添了一个保证。
唐瑞祥先让人种了生长周期比较短的蔬菜，不过唐家酒楼现在就需要蔬菜。
唐瑞祥直接向村里收购，参与蔬菜种植的村民都以市场价格将家里的蔬菜卖给了唐瑞祥。而那些还在观望的，唐瑞祥以低于市场价格一成的价格收购的。
这里说的市价是村民们自己担着菜去镇上售卖的价格。
自己去售卖不仅会遇上讲价的情况，还会要缴摊位费。所以总的来说，不管有没有低这一成，村民们都比去镇上卖菜赚得多。
对此，虽然有人心有怨言，但是表面上是一片祥和。
过了一段时间，村里种菜越发的井然有序，唐瑞祥也回了镇上。
眼看会越来越好，唐瑞祥开始不满铺子的格局。
虽说之前已经修整过一番，但是准备的太过仓促，为了早点开张有很多地方都安排的不够何理，细挑的话总是会挑出来不少毛病。
而且是由三家铺子合并而成，怎么看都有些奇怪。
唐瑞祥跟家人商量之后，索性将铺子给关了。
“我就说之前只是打通不行，你看，你现在也看不顺眼了吧！”张秋娘调笑几句，然后将唐小远写的‘店面修顿’几个大字用浆糊贴到墙上。
唐家人忙活了许多天，终于将铺子改的合了所有人的心意，并正式给铺子改名为——唐氏酒楼。
“这唐氏酒楼跟唐家酒楼不一样，唐家酒楼是咱们家的产业，所有盈利都是咱们家的。这唐氏酒楼……我打算请些村里的人过来，里里外外都跟村里牵扯上。”
“这……”张秋娘眉头轻蹙，不是她不相信人，只是这人心实在是变化莫测，她有些害怕。
“你放心，我肯定不会什么人都放进来，这唐氏酒楼虽然有了个‘氏’字在，说白了还是咱们家的。”
张秋娘点点头，她相信唐瑞祥一定不会让他们一家吃亏的。
“请人过来做事是应该的，做得好了当个管事也是可以的。不过这人选，一定要看好。
“我省的，好歹也做了这么久的生意，也活了大半辈子了，看人的本事我还是有的。”
张秋娘点点头，然后开始擦拭酒楼的桌椅。
尽管桌椅上一尘不染。
整顿好唐氏酒楼，唐家还特意将分工也给改了。
唐家的四个孩子里，除却被全家宠爱的唐甜甜，唐小钟习医已经小有成就；唐小远在文学上的造诣更是被所有人赞扬；只剩下个还贪玩的唐小阳了。
唐瑞祥虽然面上不显，有时候却挺为唐小阳发愁的。
有几个哥哥还有聂远衡在，他们不担心唐甜甜。但是跟唐甜甜一同出生的唐小阳，在几个兄妹里显得有些普通了。
然而这普通也从唐小阳跟着自己去村里收菜的时候消散了，唐小阳在算账上速度极快。几种蔬菜，刚称好重量唐小阳就能立马说出总钱数。
一开始村民们都以为是巧合，结果一个个算下去大家对唐家人更恭敬了。
谁让人家三个孩子，各个都出类拔萃。
因此，唐瑞祥直接让年纪尚小的唐小阳负责管账了。
而唐瑞祥就负责各类食材，当然也不是他一人，有聂远衡的手下乔庄成村民跟着他一道。
唐大壮和村里招来的两个半大小子负责跑堂。
画儿就负责洗盘子。她是个女儿家，张秋娘不想让她抛头露面引人说闲话，画儿知道张秋娘这是心疼自己便答应了。反正对画儿来说，只要能完成任务让她做什么都可以。
而张秋娘和其他会做饭的村民一起负责做饭。
唐氏酒楼既然已经决定以唐氏做主打，价格上自然亲民，味道上也更偏向家常便饭。
不过这些对于外出做工的人们来说价低还实惠，更有一种家的味道，又比家里的饭菜香。
眼看一切都准备好了，唐氏酒楼可以开业了。
“爹娘，不如咱们在开业前设宴宴请县令。不然若是再有找事儿的，恐怕会有不少麻烦。”
唐小钟本不是趋炎附势之人，对县令更是避之不及。可是有上一次的经验，他觉得还是跟县令搞好关系才行。
“这一是感谢县令一直以来的帮助，二是借助县令的身份给酒楼造势。”
“县太爷确实帮了咱们不少忙，应该请他。”
唐家人都很赞同宴请县令，唐小钟便亲自去了趟衙门请县令。
县令见到唐小钟过来先是一愣，后又想起聂远衡来赶忙迎了过去。
“县令大人，进来可好？”唐小钟将手里拿的请帖往前一抵，道：“家中铺子改做酒楼，小钟特意来送请帖，在正式开业前请县令大人去尝一尝家中新菜。”
县令眼中划过了一抹意外，这唐家虽然有聂远衡撑腰，但是从来没想过借势压人。
因为聂远衡的缘故，自己先前主动示好这唐家人也是平平淡淡。
没想到将铺子改成酒店竟然会主动来请自己，看来唐家人是越来越上道了。
县令心中高兴，抛开所有的不愉快，他挺想跟唐家人交好的。
“既然如此，本官肯定过去捧场。”县令笑着结果请帖，随意的翻看一下便将帖子递给一旁的小厮。
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