宋瑶笑道，“那店里赠送的小菜够吗？”
一提这个，宋春生笑道，“我还正准备跟你说呢，咱那咸菜味道好，特别受欢迎，好多老顾客都是冲着这个来的，走的时候还要求带一罐子，店里的不怎么够，我昨儿还跟二叔二婶说，让他们多腌点！”
宋瑶思忖着，笑道，“那你说，咱们专门开个腌酱菜的酱菜坊怎么样？”
“开酱菜坊？”
宋春生一愣，不知道她怎么又有了这个心思。
宋瑶笑道，“你看啊，咱们的咸菜这么受欢迎，一直免费送也不是那么回事，不如开个加工坊，多做些种类，专门做酱菜的生意！”
宋春生挠挠头道，“好是好，不过咸菜这东西不值钱，这能挣了钱吗……”
宋瑶笑笑，“不试试怎么知道！”
她是个想到就干的人，心里存了想法，一刻也坐不住了，回到家就琢磨着怎么弄酱菜馆。
地址她倒是不愁，珍馐阁这一片附近如今都是她的地，开个酱菜小作坊不是个事！
回家后她就在纸上写写画画，写着筹备事宜。
到了傍晚，眼看陆长空快回来了，宋瑶起身去做饭。
天气冷，她就想做点热乎的，把白日里从市场买回来的鱼捞了出来，细心把刺剔除，鱼肉剁茸，打算做成鱼肉小馄饨。
把猪肉和鱼肉调成馅，和了干贝粉和葱花，腥味就不太重了，然后她和好面，捏出一个个薄皮馄饨。
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