想要卖烤串，必须需要工具。安小九在房间里，从淘宝上买了实物，照着画好了之后，才放回了淘宝里。
然后就让容大哥找人去做了。
并且找人做竹签。
过了五天，才算是都准备好了。
下午，安小九就将找来的四个大娘一一讲规矩。
“……咱们是做吃食生意的，整个卫生一定要注意。无论是炸串的还是烤串的，咱们穿串之前一定要洗手，穿完之后也要都过一下水……”
安小九也没无奈，这个时代还没有塑料手套，她要是从淘宝上拿出来，那是无论如何也解释不清楚的。
她是绝对不给自己找这个麻烦的。
所以也就宁愿费事一些了。
然后又告诉了怎么炸串，怎么烤串，分别试验了几次，手把手的交了几次。
交给容大哥的任务就是等到晚上的时候，大娘们炸好烤好之后，让容大哥拿给她，她在临时塔起来的一个小棚子里，加调料。
在这之前，安小九有故意买了不少调料说是自己调制，实际上她哪里有那个本事啊。
只不过是趁着没人，自己从淘宝上买了不少出来，然后拆掉包装，又将包装扔回来了淘宝里。
也就导致了，后来有些人在逛淘宝的时候，发现一个店铺特别的糙汉子！
什么乱七八糟的东西都有。
都绣的特别精巧的荷包，还有汉服，还有缺了个口子的大海碗，乱七八糟的包装，甚至还有……背心裤衩！
不说淘宝了，好歹给她带来了不少的便利。
定价也不算多高。
肉串都是三文钱一串，像鸡翅中这样的就是五文钱一串，蔬菜串都是两文钱，馒头是一文钱一串。
无论是炸串还是烤串，都是这个价格。
来的人，很多很多……
一开始都是奔着麻辣烫来的，可是琉璃窗户那么透亮，一下子就看到了影壁前面的炸串的家伙事。
一问之下，好奇的买了一串尝尝看，然后就一发不可收拾了。
人越来越多，安小九他们也越来越忙活。
直到亥时，夜深了，众人才渐渐地散去。
重点还是因为没菜了！
众人完全没有想到居然会这么火爆！
安小九顾不得别的，先给四位大娘每人二十文钱，又让容大哥去送了。
毕竟这么晚了，不全。
四位大娘都乐呵呵的，虽然知道东家今天晚上挣得更多，但是那些人和她们又没有关系。
一晚上能挣到二十文钱，她们已经很知足了。
不得不说，彭庄挑人的眼光还是很好的。
等到众人收拾完，安小九估摸着都要晚上十点了。
和容老伯一对账，发现今天晚上烤串挣了三十五两银子，炸串挣了二十三两银子。
“这烤串比炸串多这么多呢啊？”容老伯挺意外的。
他吃着，都挺好吃的啊，怎么就卖起来，差这么多钱？
“谁知道呢。”安小九可没有那么闲心研究这个，乐呵呵的说道，“容老伯，回头咱们再弄点酒卖吧，吃着烤串的时候，再喝着酒，应该挺爽的吧。”
“啪！”
安小九脑袋上挨了一记。
“你个小姑娘家家的，说什么爽不爽的？”容老伯板着脸训斥道。
他发现这个小九啊，经常动不动的就说出什么让人意外的话来。
姑娘家家的，这还了得？
“嘿嘿，容老伯您不要在意细节嘛，您就说可不可行吧。”安小九摸了摸脑袋，笑的那叫个灿烂。
没想到烤串在古代也能这么挣钱啊。
这一晚上，炸串加烤串卖了五十八两银子！抛除成本和雇工的钱，还有五十两的纯利润呢！
“倒是可行。”
容老伯也是和爱喝酒的，也试过，觉得挺不赖的。
只不过……
“这样的话，地方是不是太小了一些？”
“对啊，小九我今天也想说，在后院卖烤串，生意是更好了，可是也打扰安安读书睡觉啊。”安小七皱着眉头说道。
外面这么闹腾，小家伙根本就看不进去书，也睡不好。
一天两天还行，时间久了，这哪行啊。
安小九眉梢一挑，特别豪气的说道：“这简单啊，咱们再买一个店面，不带院子的。单独卖烤串和炸串，如何？”
这个想法也是刚刚才有的。
钱挣得这么快，完全可以再在镇上开一家店面。
“我觉得可以，不过要等到把买这里的钱挣回来了，也有钱再买一处了，你再去买。”容老伯。
安小九眨了眨眼，“烤串容老伯不入股了？”
“我还一直占你的便宜不成？等到你自己钱够了，就去买吧。就你们姐俩，谁也别带着了。然后雇长期工吧。”
“好勒，不过雇人的话，还需要容大哥帮我掌掌眼啊。”
安小九对容景是越来越佩服了。
这看人的眼光也是没谁了。
一开始她还以为是彭大叔呢，结果彭大叔今天告诉她，是容大哥亲自帮她挑的人，一个个的都很老实。
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