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第224章 三不沾(3)

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三不粘又名桂花蛋,起源于清朝,因为不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿,以此得名。

三不粘的做法很简单,只需五颗鸡蛋黄,白糖和绿豆淀粉即可完成。

唐酥将五颗鸡蛋的蛋黄打入碗中,倒入白糖进行搅拌,然后再加入和过水的淀粉,继续搅拌均匀。

等锅烧热后,唐酥又在锅里倒入少许猪油,利用过滤网倒入蛋黄糊,换成小火快速炒制搅拌。

黄灿灿的蛋黄糊遇到热气冒出些许气泡,淡淡的蛋香从锅里慢慢延伸到厨房外。

正在大快朵颐的慕斯凉闻到这淡淡的清香,手上的筷子立马顿住了。

他放下筷子起身走向厨房,只见唐酥正认真得一边快速搅拌锅里的蛋糊,一边往里面加油。

不一会儿三不粘便完成了。

唐酥轻轻用木锅铲戳了戳,软稠的三不粘动了动自己黄润的身躯,犹如果冻般弹跳了一下。

“这是三不粘?”慕斯凉问道。

听闻,唐酥一喜,“你知道呀,我以为你不吃民间小吃。”

“嗯,我听过这道菜名,但这还是我第一次见到。”

唐酥将三不粘放入盘中递给慕斯凉,“那你尝尝好不好吃。”

晶莹欲滴的糕体呈圆饼状躺在餐盘里,身上还冒着热气,香气四溢。

慕斯凉拿起筷子试着戳了戳,那绵软柔软的质感,竟然他觉得有点有趣。

无语得看了眼他突发的小孩子性格,唐酥提醒道:“别玩了,快尝一口。”

“嗯。”

他端着盘子放到餐桌坐下,筷子轻柔得夹住一个角落,张嘴轻轻咬了一口。

“怎么样,好吃吗?”唐酥双手托腮,期待得问道。

“嗯。”慕斯凉点点头。

香甜甘美的味道,软糯可口的口感,似糕非糕,似粥非粥,远比他想象中的要好吃得多。

这还是她第一次做三不粘,看他吃得津津有味,唐酥很是欣慰。

看到碗里的面也吃完了,唐酥的笑容更甚。

没有什么比得到别人的认可更开心的事了。

她知道慕斯凉口味挑剔,在做番茄鸡蛋面的时候,她还忐忑过他不会吃。

毕竟番茄鸡蛋面真的很平民。

不过看他都吃完了,她便知道其实慕斯凉没有自己想象中那么让人高攀不起。

也对,一个爱吃甜食,又爱撒娇卖萌的他,怎么看都是个普通人啊!

以前她到底把他想得有多高贵?

发现唐酥一直看着自己,慕斯凉下意识看了眼盘里的三不粘,犹豫了几秒,问道:“你也想吃吗?”

唐酥摇头,“你吃吧。我再去下一碗面自己吃。”

得知没人跟他抢食,慕斯凉松了口气,继续细嚼慢咽吃了起来。

他的表情唐酥尽收眼底,觉得有点搞笑,可更多的是觉得他可爱。

这家伙到底有没有成年?

-

傍晚,甄珠带着莫茶茶回到了大宅,后面的史多伦一人提着各种大包小包,面如菜色。

正和厨师一起做饭的唐酥听到声音,连忙走出门。

“你们回来了?怎么买了……这么多……东西?”

看到史多伦脸色苍白,唐酥连忙放下手上的锅铲,上前接了过去。

莫茶茶在她耳边轻声道:“酥酥,我今天终于看到了什么叫做人外有人,天外有天。珍珠糖女士才是真的有钱人啊!”

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