第100章各种抉择
四周人还在议论纷纷，马大厨的厨艺的确让大家都大开眼见。不论是刀工，还是做菜的手法。他不愧是大饭店的主厨。
就算大家没把盘子放在马大厨的这边，也都承认他做菜方面的才华。
反而是，大多数食客都有点为马大厨抱屈，都觉得刘大海委屈了他。马大厨就该在饭店里做那些精雕细琢的美食。
一时间，听着众人的议论，马大厨心里悲愤交加。
没错，他是为了名誉为了钱选择屈服，他没有师傅那样硬气的脊梁。
既然拿了钱就不应该矫情，要听老板的要求，可也不至于到这份上吧？
他当厨师的尊严呢？他作为徐派厨师传人的自尊呢？
离开时，他曾经对师傅许下誓言，有一天，他要让师傅的大名留在厨师名录上。他不会让徐家的手艺就此断掉，还要把徐家菜谱发挥光大。
可是，现在倒好，就算有一天他们真的被写在了名录上，也会有人记着，他马云博当街与三个女孩斗厨，玩手段，还输给了人家！
比不过就光明正大地认输么？他马云博又不是输不起的人。
偏偏刘大海这个下三滥，一直在上窜下跳的恶心人。
马大厨看着刘大海那张龌龊的脸，心里的怒火不断地燃烧。
偏偏，刘大海那胖子一边摸着汗，一边还在催促着马大厨。
“马师傅，您怎么不做了？继续做呀？这还没做到最后，还不到三百份，岂能轻易放弃？谁知道最后有没有转机呀？”
刘大海是真的很着急，一见马厨师不为所动，心里又急又气。这时候，他身边的小弟忍不住说话了。
“这些臭厨子都怎么回事？拿了人家的钱，过来当大爷是吧？这次又是输了，咱们去弄他全家。”
小弟一说完这话，刘大海马上踢了他一脚。
“你小子胡喷什么？马师傅，我们真的没有这意思。我们输了没法跟老板交待。”
刘大海低声下气地给马大厨道歉，只是话里却带了几分威胁。这次办不成，他肯定把责任全都推给马大厨。
他不说还好，毫无诚意的道歉让马大厨的火冒三丈，他干脆把勺子一扔，走到众人面前。
“我们手艺人有手艺人的风骨，今日马某甘拜下风，我一个苏菜厨师的确不该不自量力地，挑战人家几代厨师传承的一道菜。
在华国饮食圈，流传下来的经典菜品实在太少。
我觉得不管是乡村厨师，还是世家厨师，我们都应该把它好好保存下来，哪怕是一盘菜，一锅羊蝎子，都是属于华国饮食圈的珍宝！”
马厨师这是用自己的方式，给徐启正的祖传秘制正了名。他居然真的干干脆脆就认输了。
一时间，在场的所有的食客都震惊了，同时大家也更加信服马厨师的为人。
这马厨师拿得起，放得下，比起个人得失，他更看重美食传承。
徐启正这人骨子里由着一种倔强的义气。
你来打我、骂我、踩我，我分毫不退，跟你死磕到底。你对我好，尊重我，帮助我，待我公道，我定不会让你吃亏。
他一听马厨师说的话，就很欣赏马厨师的厨师风骨。
他当然知道，这次不打死打服刘大海，下次他指不定做出什么事呢？
只是，他就是不想让马厨师这样的人，为这次事情出来抗雷。
如果，他就这么让马厨师认输，刘大海那个卑鄙小人一定会把所有事情都推到马大厨身上。徐启正实在见不得这些事。
徐启正干脆就走到马厨师面前，一拱手。
“马大师，您这就是太客气了。
我们家传下来的就是乡下红白喜事做的八大碗，都是一些简单的家常菜。
因为我父亲去世的比较早，我就学了他三分手艺，我姐姐也去世了。是我外甥女有几分天赋，一直在做那些我父亲的菜，试图做出那个味道，这才有这道羊蝎子。
到现在，我们这羊蝎子还没到那份上，还在改良，这羊蝎子就是我和我外甥女对我父亲的一种念想。
真不是像您说得那么好，也还没到那份上。
今天要说起来，也是您在让着我们，您在指教我外甥女和店里的姑娘们。这也算不上什么比赛，干脆咱们就不分胜负了！就当请大家吃羊蝎子了。”
徐启正这话说得太大气了，食客们听了他的话忍不住一阵欢呼。
大家发自内心地觉得，徐启正这为人实在太厚道了。
马厨师听了徐启正的话，用力地握着徐启正的手。
“这就是传承呀？你说得那个味道就是真正的宝贝。多少人因为你这种情况，手艺就断掉了。
你们舅甥俩却在努力复兴它。我在这就祝徐老板，找回的老味道越来越多。”
陆蓁蓁很配合小舅舅，走过来问马大师。“马大师，我们可以尝尝您做得羊蝎子么？离很远，闻着这味道很香很诱人！”
“好好！”
马厨师看着他们这舅甥俩，激动得两眼都湿润了。他就说手艺人都是有风骨的吧？那里像刘胖子那么龌龊。
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