穿越之田园农家

依丽萍

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第二十七章 饱餐

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三个孩子坐在餐桌上,目不转睛的盯着桌子上的饭菜,安易看着笑了笑,说道:“可以吃了,但是要量力,不能吃得太撑哦!”

三个孩子听到安逸的发话,赶忙开始吃了起来,安母坐在旁边,对着三个孩子发出一声冷哼,可是上次讲到自己儿子说的话,脸色变了变,到底是没有说什么。

大肠非常的有嚼劲儿,再加上土豆的清香,以及青椒的辣,所以非常的好吃,让人停不下口。

安母咬不动大肠,倒是吃了一些土豆,最后又吃了一些青虾,显得十分的满足。

安易本来也在吃的饭,可是他突然有一个惊讶的发现,就是安母吃饭,虽然是在吃饭,可是一到动作行云流水,看着非常的有韵味。

安易首先是愣了愣,还是没有开口问起来,每个人都有自己的秘密,他还是不要问吧,既然安母不说,那就把这个秘密,石沉大海吧!

吃完饭之后,三个孩子帮着安易收拾碗筷,又帮忙打扫大厅,最后等三个孩子睡去之后,安易对着安母问道:“母亲,你觉得我今天做的饭菜怎么样?”

“不错!”安母点了点头,“不过大肠倒是有很重的味道,你是靠什么办法,去除掉的呢?”

安易笑了笑,说道:“这是我以前读书的时候,从书里面看到的,就是用粗盐使劲道搓,最后再加入一些醋,还有生姜去味!”

听到这句话,安母脸上闪过一丝愁绪,还带着一丝感叹的说道:“以前你读书的时候可厉害了,连夫子都说,你以后是当大官的命,可惜呀……”

安易想也能想明白,这个原主为什么不继续读下去了,他的天分肯定是有的,不过到了外面见惯了花花世界,抵挡不住诱惑,就堕落了下去。

“既然母亲觉得不错,那我用它来赚钱,母亲觉的可以吗?”安易笑着问道,还带着一丝胸有成足。

“这个……”安母带着一丝迟疑,“可以吗……”

“当然可以,既然母亲您觉得好吃,那一定会有更多的人觉得好吃,再说了,这东西又不贵,普通人家都吃得起,拿回家尝尝味道也是好的!”安易笑着说道。

“也罢,你自己看着办吧!”安母笑着说道。

竟然得到安母的首肯,安逸高高兴兴的下去准备了,首先从草棚这里,找出了两个大大的坛子,这是以前冬天用来腌菜的,可是后来……家里面能做主的女主人已经去了,所以这个坛子,便在不知名的角落里,不过今天能重见天日了。

把坛子洗干净,晾晒到院子里,安易洗洗就睡了,不过外面的野鸡刚鸣了一声,安逸就迫不及待的起来了,点着油灯,来到了厨房。

昨天洗好了内脏大约有十几斤,还有那些新鲜的肉,安逸都把它们用盐腌渍着,放在水里面冰着。

安易把新鲜的肥肉榨成油,剩下的油渣拣到碗里,又放了一些细盐,他相信两个男孩子一定会非常喜欢吃。

做完这一切之后,安易首先把内脏切成块,最后又切了很多的青椒,再加上前几天买的大白菜,还有一些野菜,以及安母以前腌的萝卜,都把它们切成块。

首先,在锅里放油,待油温加热之后放入葱姜蒜,还有辣椒,最后再把内脏放进去翻炒,待香味出来之后,安易就把那些野菜还有萝卜一起加了进去,最后加入热水,小火慢炖,一个时辰之后,安易把它们盛起来,放在在坛子里面,再把前几天淘汰的厚棉被拿了出来,把它们包裹住,用来保住余温。

至于昨天弄好的田螺,安逸把他们控干水,依旧是放油放葱姜蒜,最后再加入一些调料,最后再把田螺放进去翻炒。

田螺大约有二十斤,炒制好之后,也放到大坛子里,用棉被盖好保温着,最后把它们放在竹篓里,俺用扁担把他们挑着,可是刚走到门口,三个孩子齐齐站在那里。

“爹爹,这么早,你准备去哪里?是不要我们了吗?”安馨年纪还小,看着自己父亲挑着担,眼泪一下子掉了下来。

安易哭笑不得,同时心里面却有一丝丝的心酸,原主的父亲当的有多不称职啊,孩子竟然害怕父亲不要她们了。

“不是,我做了一些东西,准备到集市上贩卖,你们好好呆在家里,到了晚上我就回来了!”安易交代的说道。

“不要不要,我要和爹爹一起去……”安馨撒个娇说道。

安易看着天边的夜色,点了点头,“好吧,你们陪我一起去,不过要乖乖的!”

三个孩子十分开心,和安易一起来到村口,坐上了马车,也不知道这次的生意能不能成功,所以安易随身携带的上次剩下的钱,为的就是害怕有不时之需。

三个孩子晚上没有睡好,坐到马车之后,都跟小鸡叨米似的点着头,安逸把坛子放在一边,抱着三个孩子,在晃晃悠悠的马车里,驶向了城镇。

到了城镇之后,天色已经微微亮了,街市上开始热闹起来,各种卖早点的,还有各种卖菜的,都开始占着摊位。

安易可不敢去找那些受欢迎的摊位,因为他知道,那些摊位肯定是有人要了,自己要是占了,虽然别人不说什么,可是难免会受到报复,像他这种新来的人,还是安安分分的,呆在僻静处吧。

至于东西受不受欢迎,难道没有听说过一句:酒香不怕巷子深吗,自己的东西那么好,不怕不受欢迎!

安易把东西摆放好,可是突然发现,他竟然没有装商品的东西,他总不能让客人拿着勺子吃吧!

安易左右看了看,突然发现,这东西还真有人卖,大多都是一些树叶,还有一些荷叶之类的,安逸只花了五文钱,就买了许许多多。

东西摆放好之后,香味慢慢地出来了,过往的行人都看了两眼,最后实在是抵挡不住香味诱惑,慢慢围了过来。

安易看到有生意了,马上露出笑容,开始大声的招呼着:“走一走过来看一看,祖传的做肉手艺,而且还不贵,三文钱一勺,不香不要钱啊!”

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