二月五号的时候，前头的深井终于完工了9成，所谓九成就是通水了，下头也砌得差不多了，就差一日收尾了。家里人都兴奋极了，他们这处居然打了一口深井，以后就算是一般的旱了也是不怕的。
留了两个师傅收尾，其余四人又开始在院子里做准备工作。
“早就想问了，你们家每日做什么吃的，一股子浓香味，太馋人了。”打井的师傅嗅了嗅鼻子，这进了院子味道更甚。
田氏这会儿正关着门在灶房卤肉。
“我们家做了一点买卖肉食的生意，锅里煮着肉呢，能不香吗，等师傅们完工了，请诸位尝尝。”
“那就多谢了，这肉煮的也太香了，我就没见谁家猪肉这么香的，你们的生意一定好。”这井可是一打就是两口，没钱谁舍得。
“借您吉言。”家里有人做活，周氏就不能走开。
春晓他们如今已经彻底不卖炭了，上次家里剩的百来斤炭严大山他们足足卖了三天才卖完，炭如今是卖不动了，只等来年。这几日他们在前头耕地施肥。前头的底肥也施得差不多了。养地一段时间的等后头育好苗就可以移载了。
卤肉现在彻底走入了正轨，与隔壁村的屠户也定好了，每日三套的量，即三个头，12个蹄子，六个猪耳，三根尾巴，三副大肠，若是头一天没有去取便留做第二日一起，若是没有提前通知，又没有去取，东西坏了这银子严家人照出。对于这个承诺屠户也很满意，这样他就没有后顾之忧了。
三整套的重量大概在140~150斤左右，酒楼那边也讲好了，对于多出来的一点数量他们没有异议，只要按时送货就行。春晓粗粗算了算，这样下来，不算卤料钱，大哥二哥每月的进帐都能接近50两。这个事情她没有跟两家人讲，想着月底分钱的时候能有个惊喜。
春晓每日去地里查看，终于在二月九日这天看到好些种子出芽了，她忙拉着周氏过来看。
“这么快就出芽了，看样子这种子泡过了确实是出芽快。”周氏欣喜。
春晓将几个小的叫了过来，让他们帮忙把簸箕掀了，又一起把枯草整理走，出了芽就不怕了。如今家里人大部分时间都在这边呆着，那头每日只留一个孩子看着，喂喂猪跟鸡，猪还小，吃不了多少，喂食不难。
十二号的时候，严大山将严棋送去了隔壁村的私塾，并交了一年的束修2两银子兼一个月的午饭伙食200文钱，中午离得远没办法回来也是没有办法，春晓送了他一只自制的毛笔，又去镇上给他买了墨跟纸，同时也给书文买了一份，话当初虽然说好了，但是若是落差太大还是不行。
两人得了东西都十分高兴，书文交代严棋在私塾要好好念书，回来要教哥哥跟姐姐们，严琪很郑重的答应了。
十三号的时候周氏拿了个背篓去村中将鸡苗带了回来，整整100只，放在鸡卷好不热闹，顺带将村中地里的白菜拔了几颗，剁得碎碎的喂给小鸡吃。
十五号中午的时候院子里的水井竣工了，两口井都打得算是十分顺利，正好昨日去拿肉的时候屠户多送了他们一幅肠，卤出来放在那里准备自己吃的，周氏充了一回大方，切了三斤，跟中午煮的疙瘩汤放在了一起，给他们一人盛了一大碗。又蒸了一大盘放在桌上。
“这便是你们做的吃食，真真好吃啊。”
“这是什么肉，怎么感觉从来没有吃过，又糯又有嚼劲。”
“这吃食一入嘴就知道是行家做的，这卖的不便宜吧。“
“师傅们喜欢吃就多吃些，锅里还有。”严柄发笑着给他们夹卤肠，“这是特制的肠子，能入各位的口就好。”
“肠子？肠子怎么能这么好吃。”师傅们似是不太相信，但是看着形状确实是肠子类的。
“这是秘制的肠子。”周氏得意，“我们卖可是40文一斤呢。平时也是不太舍得吃的。”
“果然不便宜，今日真是沾了主家的光，吃到了这么好吃的肉食，多谢呢。”
“我还要谢谢各位师傅忙了这么久给我们打好了两口水井，有了这两口井，日后吃水就方便多了。”
“你们给了钱这便是份内的事情。”
春晓将早就准备好的尾款16两递给了领头的包工，“以后再有需求就再去劳烦你们。”
“我们是拍手欢迎啊。多多益善。”
送走了打井的师傅，一家人都围在了院子里的井边，“姑姑，这以后就是你的井了。”
春晓摸了摸朵儿的头，“这以后也是咱家的井，你们日后玩可千万别往井口上头爬，危险知道吗。”怕小孩子们不小心，她特意让师傅把井台砌高了些，即便如此还是要提醒些。
“爹娘也叮嘱了，我们会小心的。”几个孩子看着井里头，“这水为什么是黄色的？”
“这井才刚出水两日，最底下的泥沙还没有沉淀下去，等过两日水就清了，就可以用了。”
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