不说买卖，就是自用，也是方便很多。
紧靠洪泽湖的淮安，也是矿产富裕的州府。
除掉现在黑牛城没条件玩得了的深藏金属矿产，就只是便于开采的岩盐、芒硝，就能让黑牛城赚回本钱。
更何况，这么大的湖面，不搞水产，那就是糟蹋了这么丰富的水资源。
牛栏山那边，虽然黑牛城占了老大一块地盘，靠着白守良搞大规模工业和农业的情况下，有利有弊。
利就是把人手从田地里解放出来，在工业上创造更多的价值。
不利的地方就是人口密度远超这个时代，地盘周边除了淮河，也没什么大的水域。
淮河现在通航条件一般，黑牛城也没有截断河面独霸一方的打算。
只不过因为黑牛城的业务增多，河道上的船只是越来越多，没有搞水产的地方了。
白守良期待的水产、家禽养殖，还得靠着洪泽湖这样的，才有点搞头。
修码头只是第一步，打通洪泽湖的水路，不仅仅是要把海货运进来，还能占着洪泽湖的便利条件，把黑牛城的风格发扬光大。
这个时代，有了水泥，城防上黑牛城本就占了大便宜，至少省上三成的力气。
若是再加上湖水湖面的地利优势，那岂不是又添三成胜算。
诸君只要想象梁山水泊的厉害，就懂白守良的心思了。
洪湖大开发，那是白守良得到盐铁司的利益交换之后，就开始打的主意之一。
先从修建码头、搞水产和家禽养殖开始。
抓壮丁，黑牛城是业余的，地方官府衙役是专业的。
再怨声载道，跑不了的村子寨子，总能抓到不少有点力气的人来。
要做的事情不多，先每人发一套衣服，一把工具，按照十个人一组的配置，装备整齐工程队的各种工具。
经验十足的工程队领队作为工头，毫不客气的开始吆喝指挥。
虽然没有鞭打揍人，可骂人推搡总是免不了的。
只不过，因为新领了一套衣服，被抓来当壮丁的村民们还分到了趁手的工具，分派的活也不算特别的劳累。
磨磨蹭蹭的，也就干开了。
直到中午。
午休开始，按区域分段的施工队伍各自聚拢分发工作餐，按照上午各个小队的施工进度，排第一的吃肉菜，发铜钱。
第二的吃肉菜。
第三的吃带足油浑的面条米饭，其他的队伍一律杂面坨坨加稀米粥。
要说杂面坨坨和稀米粥，已经算是不错的吃食了。
平常人家能吃上这玩意的，算得上是持家有方，家境不错了。
可人和人之间，就怕对比。
都是一个村子里出来的人，就因为多挖了三五锄头，多挑了两三担土，这吃的东西上就差别上天了。
肉菜呀。
开始端上来的时候，第一队的人都不敢吃，生怕是断头饭。
没有谁抓壮丁能吃上这么好的伙食的。
直到，有人实在耐不住香味，看着工头带头吃了起来，也就不那么在乎了。
呼噜呼噜，生怕有人抢一样。
油水足够，烹煮的稀烂的肉块，谁也没再多想。
吃了再说。
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