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李小强的蝴蝶笔记之十——去赶集(下)

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杨城这边吃的是河粉,也叫沙河粉、宽粉,还有就干脆叫米粉的,干炒牛河还是粤菜里的一道名菜,炒素粉八分钱一份,放的是豆芽菜,炒肉丝粉一毛二,炒的时候会放七八根切得细细的肉丝,这个东西也不便宜,味道只能还算好,但为什么这么招孩子们惦记呢,无它,唯油水足尔!不放多点油根本就炒不好,会炒糊的。至于杨城过去和将来都红极一时的螺蛳粉,因为小强现在没遇到或者遇到了接受不了酸笋那种特殊的先锋味道,所以没有在对的时候遇上对的人,只能是心目中的异端,一直都爱不起来了。

李小强曾经听一位姓赵的大师说过,人们所谓对美食享受的追求不过就是弥补自己儿时的遗憾而已,好吃的味道其实很多是来自想象和情怀,话虽偏颇但多少也有一点道理,李小强爱吃炒河粉这一口也有几十年了,就是因为自己小时候想吃但总是不能吃到或者不能尽情地吃,才吃出了一颗想心,现在自己身揣一元巨款,虽然想买的东西还有很多,但终于回到了童年,岂能为一毛二分钱折腰,要的就是念头通达,来一碗炒肉丝粉,他还要再加一个鸡蛋,多出三分钱,一共一毛五,在其他打算拼着一起吃的孩子们眼里,简直就是壕无人性。

油是板油炸出来的白花花的甚至可以直接拿来盖饭的猪油,肉是吃猪草长大没吃过饲料的土猪,米粉的原料也是正宗的绿色无公害大米,受李小强的拜托,师傅炒制的时候还特意加了一勺红彤彤的辣椒酱,这一碟炒河粉的分量足、味道好,吃得李小强是心花怒放、心满意足,更加坚定了自己要想尽办法去搞钱,早日过上油水自由幸福日子的决心和信心。

吃得饱饱的,打着嗝,迈着六亲不认的步伐,李小强和小伙伴们有说有笑的继续逛集市,一分钱的白糖冰棒?不要!哪有什么白糖,都是糖精干的,吃了对身体不好,来根三分钱的绿豆冰棒,实在是集市小了,很多东西没有卖,不然李小强连绿豆冰棒都看不上,要就要一毛钱的奶油冰砖,带包装纸的那种,最好是光明的,当然目前还是非常的不现实。一分钱一杯的凉茶或罗汉果水,凉悠悠、甜丝丝的用井水镇着,一样来一杯,好久没喝了,消消渴,解解腻。炒瓜子和五香瓜子,用报纸包着,现炒出来的,老板还在边上翻炒,发出迷人的香气,虽然五香的要贵,吃起来有味也有面子一些,但李小强早已经领悟到了好的食材就是要用简单的烹饪手法的道理,当然还是选原味的更好吃一些。杨城盛产水果,如今又是大量水果上市的时候,一个饭碗大的香瓜才几分钱,当然是要买了,还有透明的玻璃坛子里腌制着的萝卜辣椒红红绿绿的分外地诱人,这也是桂省这边很多地方的特色,都是些女孩子爱吃的玩意,但确实爽口开胃,也来一点尝尝,李小强已经进入到了看我、看我、在看我就把你吃掉的状态了,一边花钱,一边和小伙伴们逗趣,真的是双倍的快乐,玩得可开心了。

等逛到供销社的时候,留在李小强身上的钱已经不多了,而李小强还有两样东西想买,就是这也想买,还有那也想买!

最后,李小强还是花光了身上所有的钱,甚至还从哥哥那里搜刮了5分钱,大埔供销社有县里书店在这边专门设置的柜台,小强在大家诧异的目光中买下了两本书,《怎样识简谱》和《工农兵基本乐理》。

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