名侦探之召唤笔记

败类辉

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【214】请你去木叶当我的专职厨师(2)

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呼吸猛地急促了几分。】9八】9八】9读】9书,.2≧↗

纲手猛地深吸了一口气,口中还喃喃自语的道:“不可能!只是闻着香味,体内的查克拉就暴动起来!!似乎在暴涨!!!比起吃木叶的丹药、军粮丸都要有效,恐怖!!”

她眼睛眨都不眨的盯着桌面上的蒸笼,里面的鱼,看完之后,才抬头盯着康娜,身体微微有些颤抖。

康娜也抬头盯着她,不过却是在咕噜,咽着口水。

而餐厅内,其他客人早就被请走了,剩下一脸担忧的小兰、园子,和卯之花烈警惕的在一旁的桌子上,警惕的盯着纲手!

或许。

店里只有两只坐在吊灯上,自由自在摇晃着双腿的多多洛,才一脸轻松了!

风间辉这个时候,从厨房里一步步走出来,身后紧跟着田所惠!

一脸淡然的看着纲手和她面前的酒糟鱼!

这正是风间辉的新菜品,兰飞鸿的得意料理之一,酒糟鱼是一道华夏j西省,鄱阳湖一带的地方传统名吃,选半斤左右的鲫鱼,腌制,晾到半干时,放进酿好的米酒坛子里封起来。

十余日,即可取出,或蒸或煮,与酒糟同沸之。

而这鱼,正是风间辉开业之前,就让小蓝,帮他抓来的大肥鱼!

足有一斤重!!

现在,终于可以烹煮!

蒸煮之时,搁上红泡椒,既有些许的辣,又有淡淡的咸。鱼肉在口中,细腻滑爽,余香久久,且鱼肉的本质的味道,是要过若干时间开始升华,连带着吃那酒糟和红泡椒,食者便会有一些醺醉。感觉在沧桑的岁月里,又有了些许的离愁,因为你会感觉到这鱼,它独自离开了湖泊与江河,它沉睡在酒里,它弥漫着令人陶醉的味道。

风间辉淡淡道:“请用餐!!”

“这道酒糟鱼,是一客闲菜,纲手姬你可不喝酒,也不吃饭,就着一盘酒糟鱼,精雕细琢地吃,潜心着意地品,那深深江湖询问的水声,那世事的沧桑、美好,便从酒糟鱼的肉质里湿润出来。”

“酒糟鱼吗?”纲手心中一动,也是有些期待。

听他说的那么动听,别说纲手了,就连一旁的小哀、小兰、园子她们都在狂咽着口水!!

纲手便是揭开了蒸笼的盖子!

白朦朦的水汽,如同一道白光冲天而起,这水汽清新甘甜,沁人心脾,因为蒸笼中的水是风间辉,特意叫会飞的小黑,黑色胖龙猫取自北海道某处的山谭之水,水温冷冽,水质清澈,是顶级水质。

要是用直升机空运来,光运费就不菲了!!

“鱼也在发光!”

纲手眼底闪过一抹惊艳!

这鱼也非同凡响,不是岛国本土鱼,而是风间辉让小黑,特地从岛国飞到华夏抓来的鱼!

产品选用亚洲第一大无污染的淡水湖鄱阳湖所产活鲜青,草,鲤鱼。

经过腌制和蒸制,鱼皮看起来晶莹如玉好像在反射着光芒!!

淡粉色的酒糟被一刀,从它那划开的肚子中淌出,酒糟蒸制而出的汤水让人闻之醇香浓厚,任何个懂酒的人闻到,恐怕都会认为是珍藏多年的美酒。

但实际上,这是小白,白多多洛用它神奇的能力,集合了大自然多种食材酿成的酒!!

被划开的鱼肉,更因为蒸制的关系,整个撑了开来,油脂自然的流淌而下,看起来晶莹闪烁。

甚至,就连风间辉自己都是轻轻的咽了一下喉咙,浓郁酒香即便隔着一米的距离,仍旧让他面色微微酡红。

“好美啊……”远处,拖着小哀小手的小兰,揉了揉脸颊,深吸了一口气,看着那散发着淡淡粉色,肌肤反射光芒的青,草,鲤鱼,张了张嘴,粉唇微张,眼波流转,整个人顿时被那酒糟鱼震的呆在了那里。

因为是蒸制的关系!

因此,这条青,草,鲤鱼的鱼皮十分紧致而充满弹性!

入眼可见的。

那酒糟在鱼腹里面缓缓的淌出来,不停的散发着浓香和热气,在鱼口处,张开了氤氲酒气同样不停的喷出!

看起来!

使得整条鱼,好像漂浮在了深深江湖一般!!

“唔……”纲手眯眯眼睁开,咽了口口水后,忍无可忍,无需再忍!!

拿起筷子!

尽管纲手此刻的心中很是急切,然而作为一个身经百战的精英忍者,她自然拥有一定的定力!!

心急,然而动作却是有条不紊!

纲手先用筷子点了点青,草,鱼的紧致鱼皮,待反弹力传来后,她细腻的嘴角顿时露出了一抹笑意!

鱼皮如此有弹性,证明风间辉将它蒸的火候,把握的十分精确!

多一分不多!

少一分不少!

恰到好处,这才不会令鱼皮太硬,变得粗糙,或者令鱼皮变得黏烂,那原本鲜活的鱼肉也会变得如烂泥一般,难以入口。

“高手!!”

纲手瞪大眼睛!

然后用筷子夹起一块鱼鳃处的鱼肉,这个地方的鱼肉是一整条鱼最美味的部分,也是鱼的肉质最顶级的部位!

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