古代开荒,从三天寿命开始

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第14章 卖菜谱

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两位厨工正在称鱼,尚厨娘把要煮的鱼先捞走了,她今日还得继续做那三道新菜式给老爷和夫人吃。

“剩下的泥鳅和河虾,我一时还没想好怎么做,江姑娘可有什么建议?”

江柳月想了一下,说出了几道菜名。

“嗯……炸虾柳,椒盐虾、白灼虾,泥鳅的话,砂锅豆腐焖泥鳅,干煸泥鳅、酥炸泥鳅。”

尚厨娘听得高兴,凑过来问:“江姑娘能不能再教我做几道新菜呢?”

“额……”

江柳月想着外面牛车上还有两个人在等她,再教几道菜,时间恐怕会耽误很久。

杜管家回来时,正好听到江柳月报出几道菜名,也想把这几道新菜谱拿下来。

老爷在城里的产业有几家酒楼,最近生意不太好,如果有了新的菜谱,说不定能让酒楼生意好起来。

于是说道:“江姑娘,可是有什么顾虑?你放心,这些菜谱我们除了自己用,绝不外传,另外我们可以按每道菜谱五两银子的价格,支付报酬。”

“每道菜五两银子?”江柳月似乎看到白花花的银子在向她招手。

“是的,昨天那三道新菜,也按同样的价格给你补上。”杜管家生怕她不答应。

“可以。”江柳月当即答应。

杜管家命人拿来笔墨纸砚,帮忙记录菜谱。

江柳月把新菜谱的做法,一一道来,从用料到火候,再到摆盘都讲得明明白白。

尚厨娘在一旁听了,心花怒放。

她又能多学七道新菜了,日后搬回城里,她说不定也能去酒楼做主厨。

酒楼主厨的工钱,可是比她现在翻好几倍呢!

多亏江姑娘慷慨,要是换作别人,有这么好的菜谱,铁定藏着不外传了。

【叮,尚厨娘的好感,人缘值+100】

江柳月正在讲菜谱,突然收到一条系统提示,有些意外,抬眼看向尚厨娘。

尚厨娘正对着她笑。

她微微点头,然后继续介绍菜谱。

一刻钟后,七道菜谱全部介绍完毕,加上昨天的三道菜,一共十道菜谱。

“太好了,多谢江姑娘。”杜管家拿起菜谱,乐得两眼眯成一条缝。

“不用谢。”菜谱居然能折现,这不跟捡钱似的?

这样的菜谱,在她江柳月的记忆里,能说出一桌满汉全席!

不过物以稀为贵。

等他们把这些菜都吃腻了,再拿出来也不迟。

杜管家粗略计算一下,说道:“今日卖鱼的钱不过二百多文,唯独那条红色锦鲤值五两银子。

以后再抓到这样的锦鲤,请务必给我们送来,看成色和稀罕程度计算价钱。”

杜管家特别交代。

市面上饲养的锦鲤十分昂贵,稀有的品种,甚至能卖到几百两银子,而且数量极少,若是在城里,他兴许还能想办法买到几条,可是在这小镇上,根本没有卖。

“好的。”江柳月答应。

杜管家去账房给她支银子。

她进后厨看尚厨娘做菜,尚厨娘正在做鲫鱼汤。

虽然昨天刚学会的,不过她已经完全掌握这道菜的精髓了,看来很有厨艺天赋。

江柳月暗暗夸赞,肚子又不合时宜地响了起来。

“江姑娘还没吃早饭吧?今日也有包子,你自己拿着吃吧。”尚厨娘笑着说道。

“好,谢谢哦。”江柳月打开蒸笼,里面还有七八个大包子,她拿了三个。

她吃了两口包子,杜管家就给她拿银子来了,“江姑娘,这里一共有五十五两三百文钱,你清点一下数目对不对。”

“既然杜管家核对过,就不会有错,不必再点了。”江柳月接过钱袋子,感觉有点沉,只好塞进水桶里,用荷叶盖好。

“你们忙,村里还有事,我先告辞了。”她起身告辞。

门外,牛车上的两人恭候已久,见她拎着两个水桶出来,急忙询问情况。

“小月姐,那些鱼全卖掉了?”

“卖了多少钱?”

江柳月神秘一笑,递给他们一人一个肉包子,坐上牛车,“先填饱肚子,咱们路上慢慢说。”

……

他们回到村里时,刚过巳时,沈氏煮好了一锅黑鱼汤,正准备给九婆婆端过去。

“娘~我回来了。”江柳月拎着两个水桶进屋。

“小月回来啦,饿了没,刚煮好的鱼汤,你也喝点。”沈氏说着,给她也盛一碗。

江柳月放好水桶,坐下来喝了一碗黑鱼汤,就听到她娘说搬家的事。

“小月,跟你商量件事,九婆婆说让我们母女俩搬到她家住,她家有三间土房,可以腾出一间来给我们住,这样一来比住在破庙强多了,二来可以跟她互相照应。

江柳月思索片刻,说道:“娘。住在别人家,始终是寄人篱下,再说九婆婆不是无儿无女,我们这样堂而皇之的住进她家,别人会怎么想,而且还会影响九婆婆跟她儿女之间的关系,不利于家庭团结。”

沈氏点点头,说道:“还是小月考虑得周到,是娘糊涂了,娘送汤过去,正好把这事给回了。”

“娘,我给你看样东西。”江柳月打开水桶里的钱袋子。

沈氏顿时惊掉下巴,小声问道:“小月,这么多银子,哪儿来的?”

“卖鱼,加上卖菜谱的钱,一共五十五两三百文。”江柳月细声说道。

“什么菜谱这么值钱?”沈氏惊讶。

“嘿嘿,食珍手录上面的菜谱。”

江柳月说完,又问:“娘,这些银子够盖一间新房没?我们总是住在破庙里,上茅房很不方便。”

沈氏点点头,“够了,一般村里盖一间土房,十两银子差不多了。”

江柳月说道:“我们不盖土房,我们要造一栋木楼。”

“木楼?”沈氏脑补不出来啥样。

“嗯,到时候我画好图纸,匠工们照着图纸做就行。”江柳月说着,

沈氏愣神。

自从女儿醒过来之后,人变得特别有主见,还多了许多奇奇怪怪的知识。

她只当做老天补偿给女儿的,毕竟女儿从小吃了那么多苦。

“好,听小月的,咱们盖木楼。”沈氏高兴地点点头。

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