重生七五军嫂成长记

流水成觞

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第九十八章

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“嗯,娘,您就放心吧,我会千万小心的,您把家里的户口本给我,我给您们开个户头,到时候把多余的钱都给您们存起来,零头留下来给您们零用!”以前家里负担重,家里的余钱根本不够去一趟储蓄所,家里也就没有户头,她想着,给爹娘办个户头,这个时候就开始给爹娘多存点儿养老本,也省得爹娘手头钱多了,惹了她那大嫂惦记。

“这也好!”自家闺女,没什么不放心的,临行前,杨母和沈根深把两半袋天麻,重一点儿的一袋子放在自行车后座的竹筐里,轻一点儿的让文娟抱着,又给两人捡了一小筐约莫二十左右的鸡蛋,让闺女回头煮着让女婿带上,也算他们的心意,两人才目送两人骑车离开。闺女嫁得进就是有些好处,想闺女了,无论是闺女回娘家,还是他们抬步去闺女婆家看看,都方便,也就少了些离别之情。

从中原省到大东北边境沈卫国的部队驻地,路上光是转车折腾,在这车速未提,慢的可以的时代,差不多要至少三四天的时间。以防万一,沈卫国给自己多留了一天的时间应急,定在了次日二十五号出发。

临行之前,想着怎么也要够本,这一夜,沈卫国抱着香香软软,滑嫩可人的媳妇,仿佛饿狼附身,抱着骨头不丢一般,算是折腾个够本,后来还是心疼媳妇明天还要随他去市里送行,才克制的放过,但还是抱着媳妇不撒手就是一夜。

或许是心里记挂着事,早上沈卫国一起身,向来都要晨光大亮才起身的文娟,随后就醒动过来,睁开眼坐起了身。

“媳妇,时间还早呢,你再多睡会儿!”看了眼外面的天色,最多才五点多,距离平日媳妇惯来起身的时间差不多还要俩小时呢,想着昨夜的孟浪,沈卫国不由心疼的想让媳妇多睡会儿。

“不差那一会儿!”文娟轻轻摇头,拎过来床头的衣服往身上穿,“东西都收拾好了吗?我去给你做点儿东西吃!”

稍加洗漱,夫妻俩一道去了厨房,沈卫国在下面帮衬,文娟在上面张罗,把昨天晚上提前煮好,沁了一夜味道,保证味儿足足的茶叶蛋卤牛肉豆干之类的拿出来,空空水准备一会儿寻摸口袋装好。家里虽然没有太多的材料,文娟却还是想给沈卫国多带点儿东西路上吃,穷家富路,路上三四天的折腾,不是段时间。

三四天的东西,文娟怕火车上人多,也就挖空心思尽可能的给沈卫国带一些能长期储存,凉着吃也不伤肠胃的东西。白鸡蛋吃着没味道,她做成了茶叶蛋,拖了二牛家的李敏嫂子帮着从娘家门路那边弄了几斤牛肉,除了留一斤给公公尝尝味道,文娟都给沈卫国带上了,再加上她提前处理出来的香辣兔肉,猪肉干,都是路上能够随时拿出来吃,也不怕放坏的好东西。

这些有了,文娟又给沈卫国备些干粮,家里有鏊子,文娟思来想去,路上最方便带的干粮就是煎饼。文娟学过山东煎饼的做法,家里也有小磨,文娟按照比例准备好麦子高粱玉米谷子地瓜干等原料,这些原料文娟都提前按照比例准备妥当泡好,这个时候拿出来就直接上小磨,磨成煎饼糊糊,鏊子擦油,烧热后,用勺子舀了一勺煎饼糊糊放在鏊子上,用竹劈子沿着鏊子摊一圈,鏊子是热的,煎饼糊所到之处就迅速的被凝固一层,重复这个动作,很快就把鏊子全部摊满,煎饼就成了。

文娟的感官敏锐,手下动作均匀,摊出来的煎饼那叫一个轻薄如纸,薄厚均匀,平整圆正。煎饼薄,一张煎饼也就二三十秒就熟了,文娟手头麻利,一会儿就摊出来了厚厚一摞煎饼,把煎饼糊用完,也不过是半个钟头的时间就完成了。

煎饼放在一边晾凉,回头大半个沈卫国包起来带在路上,能放十来天不坏。光有干的,没有湿润的也不行,文娟向来考虑周全,不过到底路上多有不便,很多东西不能带。最后文娟思量着,选了油茶面,营养又好做,火车上有热水,带着杯子,随时都能冲着喝,还能长时间保存。

家里有些山核桃,花生,芝麻之类的,文娟提前处理出来,炒熟碾碎,正好这会儿趁着沈卫国烧热的小锅,放了面粉进去,小火勤翻炒制十来分钟,待锅里的面粉呈现麦黄色感知熟了盛出来用细筛细细的筛了一遍,过滤大颗粒。

之后,文娟再起锅放上适量的花生油和小磨香油,烧至七成热的时候把芝麻核桃碎花生碎之类的放进去略炒后放入炒面,加入适量的盐,再翻炒均匀就成了香喷喷的油茶面。

其实炒油茶面的时候,牛髓油更好,不过条件不允许,食用油也能代替,这个时候的人没那么多挑剔。后世文娟对于市面上那放了诸多调味料的成品不习惯,也就自己学了这份手艺,没事就炒一罐子搁在哪里,早上来不及做饭,直接冲一碗,营养又饱腹,各种口味换着来,咸口甜口都随她的喜欢,喝一碗,一天都是满足的。

明明是很朴实的东西,在文娟手里一翻弄,顿时香飘满屋,之后逸散到空气里,把沈根深吸引到了厨房,夸赞文娟的好手艺,也让隔壁早起的王翠兰口涎泛滥,肚子咕咕作响,没好气心里堵着妒恨的呸了一口,嘟囔了一句就会折腾显摆!

“呵呵,爹一会儿可以尝尝,这油茶面耐放,大人小孩儿都能吃,我也就一次多做了些,晾凉用罐头麦乳精罐子装好,除了给卫国带上了的,还留了一部分在家里,回头给您和大山小山俩孩子冲着喝,尝个新鲜,这东西也不费什么力气,爹尝尝喜欢了,我回头再做些!”文娟一边笑着和沈根深说话,一边把油茶面盛出来,再次起锅,先炒了几个鸡蛋,再把吩咐沈卫国切出来的土豆丝下锅一炒,配着大锅烧开的水,之前的卤味,煎饼卷菜,热水冲油茶面,早上的饭菜也就出来了。

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