于是饭后，白令海便带了二十多斤煮熟的香肠出门，依次去拜访了与他有关系往来的高档酒楼、饭馆、茶楼、青楼以及花船，给他们每家白送两斤香肠，并教会他们如何切成薄片，如何在白瓷盘里摆成好看的花朵状，然后端去给客人免费试吃。
“我再提醒一下，每人只给尝一片！多了没有。因为少，因为贵，因为现在只是在做市场调查，看大家是否喜欢？对于这么高的价格，大家是否有购买意向？你们的客人喜欢，那你们就可以派人去我家的杂货铺子下单预定。只有收到预付定金，人家才会开始生产。所以你们要尽可能地让更多的客人试吃，喜欢的客人越多，你们的生意就越好做！”白令海给每一家掌柜和妈妈都如此说。
出乎意料的是，几乎每一家的主事之人在尝过之后，立即就要求下单预订。虽然众口一词都对高价位表示抵触，但是并不影响他们果断下单。
白令海却笑笑说：“现在还不行。得过两天，等到第三天，你们就派人去我家的杂货铺子预定。有人排队抢购，才显得这香肠高贵奢侈，你们在卖给客人的时候，也才好定一个更贵的价格。我先说明，您是大主顾，给你们算五十五文一斤，别的零散客户，至少要六十文一斤。而要收到预付定金后，别人才会开始买肉制作，可能要再等几天才会有货给你们。”
几乎每一家的掌柜和主事妈妈都拉着他不放，一再要求尽快拿到大量的香肠。
“那不行！这香肠不是我白家生产制作的，而是别人在梦中得神仙指点，经过多次尝试后才制作出来的仙界美食，工艺复杂，成本高，周期也比较长。最快也得七天之后才能有货给你们。您放心，只要有货，我肯定优先满足你们这些大主顾。”
他的这一套说辞，是在家里跟长子白轻云商量好的，其中许多又是白青羽提点白轻云的。
另一边，白轻绘也主动请缨，带着几斤香肠出门去拜访她在京城结交的几位富家好友，给每位闺蜜都送了一斤，说辞也和她父亲一样——得去他家的杂货铺子预定，过几天才有货。
她回来后满脸欢喜，说好友们的全家都尝了香肠，都超级喜欢，都说会在三天后派几个下人去铺子里排队预定。
而白老太太曾氏则带了五斤香肠回昌平侯府，让厨房蒸热后切成薄片，摆成花朵状给世子夫人黎宜安送了一盘去。因为切得极薄，尤其是肥肉部分呈半透明状，很是好看。
黎宜安看着就很喜欢，当场就吃完了一整盘香肠——总共还不到二两重。
“奶娘，这是什么肉？怎么这么好吃？要是肥肉再少点就更好了！”黎宜安欢喜地问。她一日三餐都不缺肉，故而对肥肉比较排斥。
三十七岁的黎宜安保养得宜，显得年轻美貌，看着比她的实际年龄要小几岁，就是有点轻微的双下巴——这是贵族妇女特有的状态。
这个世界的贵妇们吃喝不愁，又讲究贞静端方，成天里无事可以干——干活的都是下边的奴仆，道德和规矩要求她们没事尽可能不出门，出门也是坐车坐轿，就连拉屎都有好几个人伺候，长年累月地静坐闲卧，她们做的最剧烈的运动就是饭后在院里慢慢走上一圈。
像骑马射箭之类的运动，哪怕是像黎宜安这样的将门小姐也很少做。几个月甚至半年才会骑一次马，骑的也是最温驯的马，在平坦的马场内轻快地跑几圈，就已累得气喘吁吁了。
所以，哪怕她们每顿吃得再少，也会无法抑制地发胖。富养与不运动，使得她们的肚子都长满了赘肉，松软下垂，十分难看。那种“纤腰不盈一握”的状态，只在个别人的少女时期曾短暂地出现过。
事实上，这个世界的数贵族少女，绝大多数人的腰都不怎么苗条，因为她们被强制要求“贞静端方”，走路走快了都会被指责为“心浮气躁”“进退失据”。甚至就就连说话说太快了，都会被指责“着急忙慌”“有失稳重”。
像黎宜安这种微胖体形已经算是贵妇圈中最瘦的了。别的贵妇无论脸蛋保养得多好，身材都有些惨不忍睹，若不是这个时代的衣裙能很好地遮掩身材，肯定个个都显得臃肿肥胖。
男人为什么爱去青楼？因为青楼的姑娘年轻有活力，会迎合、会撩拨、会才艺、会撒娇、会发点小脾气又能把你们哄得开怀大笑，她们歌声婉转，舞姿翩翩，每个姑娘都被刻意培养成了不同的风格，环肥燕瘦，妙越横生，比起富养在后宅里的那些千篇一律的“端庄贤淑”的肥婆来，青楼姑娘自然更有吸引力。
黎宜安的丈夫——昌平侯世子宫致洽就喜欢逛青楼，他也不爱跟青楼的姑娘上床——家里的几房妾室都比青楼姑娘美，他就是喜欢那里的氛围和歌舞曲艺。
曾氏道：“这是香肠。是我大孙子从葫芦沟带回来的。据说，是一位姑娘在梦中得到了神仙点化，学会了制作这种香肠，因着跟我大孙子认了干兄妹，便送了一些给他。我吃了觉得很是好吃，就带回来给您也尝尝。”
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