温霖沉着脸，回答：“我们去店里看看，你想回去上班？”
李梅一听是回店里，尴尬地笑了：“那你们去吧，我在家做饭等你们回来吃。”
这架势，就像家里的女主人一般。
“好，不用做太多，晚上回来，我从店里带些卤肉回来。”舒曼笑道。
说完，舒曼和温霖有说有笑地走了。
到了镇上，两人就各自忙去了。
卤肉店里，张大娘和陈大民夫妻正在吃午饭，有说有笑的，心情非常好。
舒曼把车放到门口的大树下，锁好了，边走边喊道：“张大娘，大民叔，芳婶，我来了！”
“哎呦，舒曼来了，快坐下，吃饭了吗？”张大娘把碗一放，开心地站了起来。
陈大民和李爱芳也站了起来，笑着点头打招呼。
“不是要上学吗？咋有空来店里？”李爱芳拖开椅子，让舒曼坐下。
舒曼开心地坐了下来，回答：“今天周六，学校放假了。”
“哎哟，你看我这脑子，忙得都不知道时间过了。”李爱芳拍了一下脑袋，笑道。
“谁说不是呢，这些天生意好得不得了，忙得呀，我都差点睡店里了。”陈大民笑道。
“嗨，忙好啊，证明我们生意好，生意好，老板赚了钱，才能给我们发工资呀！”张大娘端来一副碗筷，放到舒曼面前。
舒曼连忙摆手说：“我吃过了，好饱，真的吃不下。放心，月尾发工资，店里赚了钱的话，一定给大家发奖金，加油干。”
“哈哈，那肯定的，不为奖金，为了我们这么高的工资，我们也要加油干呀。”张大娘开心地说。
“真不再吃点？”陈大民坐了下来，问道。
“不吃了，你们好好吃，我去去就来。”舒曼说完，就往店外走去。
走了几十米，来到一个小卖部店里，买了几瓶冰得凉凉的汽水，便往回走。
回到店里，大伙还在吃，便把汽水拿了出来。
“你们慢慢吃，吃完再喝汽水，我就边喝汽水，边和你们聊聊天。”舒曼笑道。
“好咧，你慢慢喝。”张大娘继续认真干饭。
舒曼喝着汽水，在店里转了一圈，厨房收拾得干净又整齐，前面卖肉的地方就更不用说了，卫生什么的，都弄得好好的。
看来自己真是运气太好了，招到了三个这么好店员，做事认真负责。
张大娘见舒曼逛了一圈，脸上全是满意的笑容，刚好吃饱了，把碗一放，便笑眯眯地招呼舒曼过来看账本。
“舒曼，你看看这一星期，店里的收支情况。”张大娘开心地把账本递了过去。
舒曼坐在另外一张桌子旁，认真地翻开，越看脸上的笑容就越大。
“张大娘，你这账本做得可是真好啊，一目了然，各项开销都很清晰，还把收入和成本、支出都列得一清二楚的，太厉害了，简直可以做财务了。”舒曼夸奖说。
“嗨，那是必须的，你别看我才小学毕业的文凭，论做账，中专毕业的学生都比不上我。”张大娘得意地说。
“嗯，厉害，等以后我们王阿婆卤肉店的名气出去了，我们做了连锁店，规模上去了，就请你做财务总监。”舒曼笑道。
“啥财务总监？”张大娘不解地问道。
“就是管公司财务的人，做领导。”舒曼笑道。
“嗨，那感情好。”张大娘开心地笑了。
其实她也没把这个当回事，还财务总监？她这小学文凭，能安安稳稳拿个工资就不错了，哪敢想当什么领导。
舒曼则不是这样想的，管财务，必须是自己人，张大娘从小看着自己长大，对自己又这么好，人品什么的，绝对信得过。
张大娘也就40多岁，以她的能力，以后再上个夜校，进修一下，拿个文凭，做财务总监不是不可能的事情。
而且她也有信心，一定能把王阿婆卤肉卖出名气来。
她细细地看了一遍，发现店里每天稳定进账在2000元多元，才短短几天，就进账了1万多元。
哇，真是个生金蛋的店啊！
不用多久，我就能把成本收回来了，买那几台冰箱真的是心痛啊，太贵了！
除去人工、水电煤球等，大约500元固定支出，最大的那项支出便是肉的成本了，生肉价她是让张大娘按市场价来算的，猪大肠不贵，直接从猪肉档拿货，算了一下，一个星期下来肉的成本就是5000元左右。
单看账面，她一个星期就能赚4000多，也很可观啊！
“怎么样？账目还满意吗？”张大娘问。
舒曼笑道：“太满意了，你们真能干，月尾发工资，给你们发奖金。”
“哈哈，太好了，谢谢老板。”张大娘开心地说，“我看了一下哈，我们肉的成本是最高的，要是我们能把这肉的价格降下来，还能赚更多。”
舒曼暗暗偷笑，那肉都是不用钱的，就是冰箱贵了点，不过没事，照这个赚钱速度，很快就能赚回来。
“大娘，你就别操心了，用心做好卤肉就行，这肉我是专门渠道得来的，你别看肉是冰冻的，那品质可是顶顶的好，成本高就高点，咱们也要良心赚钱，你说是不是？”舒曼笑道。
“那是，我们做卤肉可是从来不偷工减料，那猪大肠，我们都是洗好几回的。”张大娘傲娇地说。
陈大民听了，对舒曼的做法非常赞同，做生意讲的就是一个诚信，顾客花了钱，就必须给好的东西别人，黑心钱，他可不赚。
“哦，对了，仓库里的肉快用完了，你赶紧通知人送货过来，不然明天都没肉卖了。”陈大民忽然想起这茬事，提醒说。
“好，我这就去。”舒曼说完，把账本递给张大妈，就准备往外走。
才走几步，张大娘追了上来：“哎，舒曼，舒曼，你等等！”
“怎么了？”舒曼转过身来，疑惑地问道。
“那个，一会你去猪肉档帮我把猪大肠的账结一下，一共是350元。”张大娘把钱递给舒曼。
“这么多啊？”舒曼惊讶地说。
“哎，不多不多，我们一天用将近200斤呢，赚的比这个多好几倍呢，那猪肉老板也很好相处，每次送过来的肉都是最新鲜的，这钱我说一个星期结一次，她二话不说就答应了。说好今天结账的，这钱必须给人家。我刚好有事走不开，就麻烦你走一趟了。”张大娘说。
舒曼把钱扔到包里，笑道：“行，我一会就去，你忙去吧。”
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