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第129章 冷面

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现在蔡晓玲挂着那么粗的外挂,总不能浪费了机会。

如果她这辈子能研究出效果好,又廉价的抗癌药,那等她回到原世界的时候就一样也可以研究的出来。

毕竟学到脑子里的东西,才永远是自己的。

…………

第二天上午的九点多,张佳年就如约而至了,除了下午要抓鱼的网兜,雨靴和水桶,还有他在镇上做的习题。

蔡晓玲帮张佳年批改了一遍,又给他出了新的题目,就让着他做题,自己去准备午饭了。

冷面汤已经用小筐吊在井里镇着了。

现在知青点的自留地,蔬菜也都长势良好。

蔡晓玲在春天种菜的时候,特意跟其他人一起,把自留地重新做了规划。

以前知青们种自留地,都是东一西点,西一点,尽管种的不错,但是浪费土地。

所以产量也就是平平。

蔡晓玲上次跟张佳年去图书馆的时候,看的那两本种植书里,就有关于蔬菜种植的技巧。

里面还有一些关于套种的内容,蔡晓玲上辈子刷某音的时候,见过有人这么种蔬菜,知道这种方法是可行的。

比如西红柿和冬瓜套种,豆角和韭菜套种………

不光节省了土地,有些蔬菜的伴生套种,还能够预防病虫害。

知青们有一点非常好,就是没有所谓的经验主义,都下乡没有多长时间,对于怎么种庄稼,也只是现学现用。

而且因为大伙儿都念过书,所以更相信科学,和书本上的内容。

蔡晓玲把书里看到的方法,跟他们讲了一遍,并且大概说明了原理,就很容易的说服了他们。

陈丹阳还把种植过程都做了笔记,如果中旬所有的蔬菜都长势不错的话,就报给大队上。

也算是为老乡们做了些贡献。

现在他们这群知青,跟老乡们的关系已经非常不错了。

以前知青下乡,对老乡们来说就是负担。

活儿干的不行,还要给他们分粮食,东北这边稍微好点儿,因为耕地多,所以对知青们尽管有些看不上,倒也没有过多的排斥。

但是对于有些本来耕地面积就少的地方,对于知青的态度,就不太好了。

地就那么多,知青多一些,老乡们能吃到嘴里的粮食就少一些。

粮食就是矛盾的源头。

而红旗大队,本来也有点儿这方面的问题,但自从大队有了蔡晓玲这个先锋,剑走偏锋的去养猪。

后来又多了其他知青自力更生搞出来的食品厂,现在老乡心里仅存的那点儿想法,也跟着一扫而空了。

两个月的时间,勤快一些的老乡,手里也攒了将近30块钱了。

谁看见他们知青,现在不是和颜悦色的。

就像陈东,之前因为弄食品加工厂的事儿,盖房子就推迟了一个月,原本以为婚期要推迟了。

可是他跟村长一说,打算拉砖起房子的时候,村里就来了四五十个人帮忙,前两天房子都已经封顶了。

蔡晓玲站在自留地外头,看着里面一片郁郁葱葱,也是成就感满满。

摘了三个柿子,两根黄瓜,又在边角的位置,掐了一点儿小葱和香菜。

冷面的配菜就齐全了。

回屋看了一下时间,十点三十分,正好做午饭。

因为张佳年来了,所以蔡晓玲并没有把手持风扇拿出来,现在屋子里,开着门和窗也还是挺热的。

这会儿张佳年也把书都收拾好了,看蔡晓玲进来,赶紧招呼她。

“剩下的是不是得烧水了?你放那,我整,天太热了烧水烤的慌。”

蔡晓玲放下手里的东西,倒也没推让,从架子上拿了两个鸡蛋递给张佳年,“成,你把水烧开就行,顺便把鸡蛋放锅里煮上。

反正吃冷面配菜多,也不用炒菜了,鸡蛋我之前都洗干净了,你直接放锅里就行。”

嘱咐完了张佳年,蔡晓玲就去忙活别的了。

刚才她在外头晒了半天,才想起来前天早晨去山上摘回来的薄荷叶。

蔡晓玲去后院,把已经晒干了的薄荷叶收了回来,又拿回了吊在井里的绿豆汤。

回屋先给自己和张佳年一人倒了一碗。

张佳年已经把炉子点着了,洗完手,就接过来喝了两口。

“还是你会过日子,这天就该和绿豆汤,这是啥玩应?”

张佳年一边喝绿豆汤,一边扒拉桌子上的薄荷叶。

“薄荷啊,你不知道么?”

“不知道啊?能干啥啊?”张佳年被蔡晓玲问的莫名其妙,还拿在手里闻了闻。

“用处挺多的啊,清凉油,和风油精用过吧?就是用这个做的。”

“倒是用过,还想这次回镇上再买一瓶用呢,没想到是这东西做的,咱们这边山上就有啊?”

“对啊,我在深山外围那块采的,回来泡水喝着也能消暑,一会儿给你装一些,跑车的时候喝,省得犯困。”

“行,这可真是守着宝贝都不会用,等下次我再回来,咱俩上山再摘点儿呗,我多备着点。”

“行,你明天啥时候回镇上?”

“现在天长,我明天晚上六点再往回走就行,明天白天我跟我爹一块,上养猪场那边给你们帮帮忙。”

“行,那我晚做几个药包,明天带几个过去,你和叔儿平时出门带着防蚊子。”

蔡晓玲一边忙活着手里的活儿,一边跟张佳年聊天。

11点钟多一点儿,饭就已经做好了。

冷面煮好了之后,过了两遍凉水,之后又放到了用井水镇着的冷面汤里。

上面放上黄瓜丝,西红柿切片,一个水煮鸡蛋,两碗都加了很多卤过的猪肉,再加点辣椒酱和葱花香菜,看着就特别的有食欲。

蔡晓玲又额外拌了一份蕨菜和黄瓜。

张佳年第一次吃冷面,简直是赞不绝口,还打算回头看看,哪个同事如果跑延庆那边的话,也让他帮忙买一些回来。

直播间的观众更是跟着大饱口福,冷面这种食物,在星际那边,早就已经失传了。

礼物一串一串的砸,非要蔡晓玲下次也用冷面给他们做一个抽奖。

蔡晓玲才是还想拒绝,不过后来还是答应了,没办法,他们给的实在是太多了……

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