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雨霖铃的新生活

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第204章 到会

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“哦,那倒简单,虽然时间紧些,但有些有寓意又费功夫的菜式可以省了,啊,小店就在前面,两位请随我来。”

顺着瘦掌柜的视线看去,果见一小店铺,被旁边的布店和杂货店挤在角落里瑟瑟发抖。

“六味居?”章小林走进一看,不大店内只摆放着几张桌椅,虽小但装饰得还挺雅致。

店里的几名伙计,见掌柜的带着客人进门,忙上来问好,随后给客人端茶倒水,非常殷勤周到。

“怎么样?今天有客人上门吗?”瘦掌柜接过伙计递上来的布巾,掸了掸身上的灰。

“还是老样子呢。”

瘦掌柜不以为意,店铺这么小,一般人也找不到,几乎所有业务都是靠着他东奔西跑得来的。

“客官也看见了,我这个店铺虽然不如京城四司六局的规模,但在置办宴席上也是应有尽有,酒水、冷热菜都是质优价廉。”

章小林环顾一圈,知道这里不过是接待客人的门店,便问道:“那你们大厨是哪一位?”

“小店每一位伙计都是大厨,只不过大家分工合作,有负责热菜冷盘,还有专司红白案的,这样可以在极短的时间内,将宴席布置妥妥当当……”

瘦掌柜的嘴,若是放在现代那就是金牌推销员啊,太能说了,章小林半天都插不上话。

好不容易等他换口气的功夫,章小林赶紧插话道:“那锅炉怎么置办?是用村里的,还是你们自带?”

“客官放心,所有菜品和用具都由小店送过去,你们只要负责桌椅布置,带张嘴就成。”

考虑得太细致,简直是为章小林这类懒人专门打造的,她和龙大当家一合计,那就订下这家吧。

瘦掌柜扒拉着算盘,“村里场院上吃席,那就不需要挂画、熏香了,这样可以省下一笔,菜品方面要不要备上鱼翅燕窝啥的?”

“不用,咱不整那些虚的,要的就是实惠,整些鸡鸭鱼肉这些就好。”

“嗯嗯,这样还能再便宜一点。”

瘦掌柜算好帐后,章小林先付了一半作为定金,剩余部份则在宴席结束再给,免得瘦掌柜以次充好,随便糊弄人。

“客官放心,我在汾城做了这么久,不会干砸牌子的傻事。”

章小林笑笑,将章田村的地址留下,“时间有些紧,掌柜的可要抓紧了。”

“没问题,我们跟好几家肉铺、菜园子都有合作,原料都是新鲜宰杀和采摘的,”

瘦掌柜很开心,没想到一个小小的章田村,竟然还有这么多席面,这可是笔大买卖,当下嚷道:“兄弟们,开张啦,快动起来。”

刹时,伙计们分头行动,有去赶马车的,有背起大铁锅的,还有人扛着装碗碟的筐子往外跑的。

章小林见他们忙而不乱,便也不好插手,和瘦掌柜打了招呼,仍往一窟鬼茶坊而去。

到了茶坊,才发现宾客满座,连龙江也没闲着,正在忙着给客人端茶送水。

“生意还不错嘛。”章小林打趣道。

刘大娘在柜上算着帐,抬头见是她来了,笑着解释道:“今早又到了新话本子,试着说了,客人都挺喜欢的。”

来茶坊喝茶的客人,多是有钱有闲的富贵散人,吃着点心,喝着茶,听着故事,主打就是休闲。

“今天早点打烊吧,我们都回村里聚聚。”

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