下午，秦夏要去集市采购，心里记着顾长清吩咐买的东西，除了秦安启蒙需要的东西，这货还点菜了，说想吃红烧肉了。
秦夏觉得像顾长清那样的人应该喜欢吃清淡的，毕竟那么仙的一个人不是，没想到竟然喜欢吃红烧肉。
到书铺门口，店里的伙计就笑脸相迎，“小姐，需要点什么？”这地方连伙计带着点书生气。
不像前世都是印刷的味道，整个店里充满墨香，“大哥，我要买一些小孩启蒙的书，还有笔墨纸砚。”
伙计带秦夏过去挑选，指着一套笔墨纸砚推荐，“这个是一套的，毛笔两支，黑墨，砚台各一，宣纸十张，质量不错，价格也实惠，启蒙足够用了。”
秦夏仔细地看了看也没看出什么，但整体感觉还不错，“多少钱？”
“二两银子，”伙计怕秦夏嫌贵，又补充道，“一般的毛笔都要五百文呢，您全部单买的话二两可不止。”
秦夏大概算了下，确实这个套装性价比高。“这个我要了，宣纸怎么卖的？”
伙计见秦夏要了，更热心了，“一般的宣纸三十文一张，好点的五十文。”
“一般的给我来十张吧，”秦夏不由感叹，这读书可真费钱。
又买了几本启蒙的书，花了近三两银子。又去买了五花肉，调料，鸡蛋等等，这几天花钱如流水啊，真是太败家了。
院子里，秦安秦乐还在逗小鸡玩，陈氏在一边做鞋。陈氏见秦夏回来，忙放下手中的活，过来帮忙。
让陈氏把吃的拿到厨房，秦夏拿着笔墨纸砚和书去找顾长清。
顾长清看着秦夏买的笔墨纸砚皱了皱眉头，有点嫌弃，“这些是什么东西。”顾长清家境富裕，从没用过这么次的笔墨。
秦夏一见苗头不对，忙安抚，“清哥，您就将就将就吧，这套还花了二两银子呢，今晚我亲自下厨给您做顿好吃的成不。”
“好吧，从明早开始启蒙。”顾长清被秦夏捋顺了。
“哎，好嘞，您先休息，我去做饭。”说完马不停蹄地赶去厨房。
陈氏已经把菜都洗好了，准备切菜。秦夏接过陈氏的刀，“娘，今天我来下厨。”
厨房陈氏见秦夏这架势，很是怀疑她的厨艺，“小夏啊，娘来就行了，你去歇着吧。”陈氏实在不忍心粮食被糟蹋。
“娘，放心，我厨艺好着呢，你等着吃好吃的吧。”不顾陈氏的犹豫，直接把陈氏推出了厨房。
葱姜蒜，大料等准备好，五花肉切块，凉水下锅，水开后，再煮五分钟捞出洗净，锅中洗净煮开水倒盆里。
锅里放入适量的猪油，倒入白糖，炒至微黄色，放入猪肉翻炒，把油炒出来后倒入酱油翻炒。
锅中加烧好的开水，没过肉块，再放入葱姜大料，小火炖半个小时。
炖肉的间隙，揉面，切面条，等着下锅。
肉好了，撒少许盐，收汁出锅。厨房里飘满肉香，秦乐馋的奔过来，“姐姐，肉好香啊。”
“小乐听话，出去等着啊，和娘摆好碗筷，准备吃饭，我马上就好了。”秦夏一边忙活一边叮嘱。
锅洗干净，起锅烧油，放入葱，再放入青菜翻炒，放水煮开，下面条，煮熟放盐调味，盛出。
锅中放油，放入鸡蛋炒碎盛出，放入葱，韭菜翻炒，倒入鸡蛋，放盐调味盛出。
大功告成，“娘，吃饭了。”话毕，陈氏过来端饭菜。
饭菜摆上桌，秦乐口水都要掉下来了，秦安就矜持点，陈氏也没想到秦夏的厨艺这么好。
喊上顾长清，大家开吃，秦夏做的红烧肉肥而不腻，一顿饭吃的大家都很满意，连顾长清都吃撑了。
顾长清也没想到秦夏厨艺这么好，自己都好久没吃这么撑了。
吃完饭，秦夏带着一斤肉去了村长家。
村长一家在屋里聊天，见秦夏来了，村长的儿媳妇钱氏过来开门。
村长见秦夏带着肉，有点不高兴，“夏丫头，你怎么还带东西过来，这么不会过日子。”
村长夫人董奶奶和儿子一家看见肉有点心动，毕竟这年头家家都不容易。
“村长爷爷，前阵我运气好采到一颗药材卖了点钱，这肉您可得收下，我可是把您当亲爷爷看待的，您不收的话，那我以后有事也不敢麻烦您了，”秦夏委屈巴巴的。
旁边董奶奶帮腔道，“老头子，人家小辈一番心意，你就收着，以后多帮衬，你看把夏丫头委屈的。”
村长无奈，“好了，这肉就收下了，下次可不能这样了，以后有事直接说就是。”
旁边的钱氏见公公同意收下了，这才接过肉拿到厨房。
“知道了，村长爷爷，对了，您家秦淮上学堂一年要交多少束修啊。”
“可贵了，一年要二两银子呢，”董奶奶一说到这个就唏嘘不已。
平常人家一年也就花费二两半的银子，所以大部分人家都负担不起，村里也没几家小孩进学堂。
“夏丫头，你问这个干嘛？”村长不知道秦夏怎么突然打听这个。
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