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第八十八章 凤凰血液汁

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念冰表面神色不变,但心中却掀起了滔天波浪,小天这道菜从表面上来看,或许很多人都会认为,他那掏空西瓜皮条的做法很困难,尤其是最后还要整齐的封上,但是,念冰却明白,这道菜的关键在那每一根西瓜条内部的汁液,小天既然说了这道菜以香为主,那么,以西瓜瓤为主调出的汁液,必然有着香的特点,他是怎么做到的呢?什么东西能和西瓜汁混在一起而不影响西瓜的味道,反而能使其变得更香呢?

在念冰思索之时,评委们已经动手了,正像小天说的那样,每一根西瓜条都能看到内部红光闪动.当魔帅弧光第一个咬破西瓜条时,顿时,一股浓香弥漫于旋转圆台之上,那浓郁的芳香中,蕴涵着西瓜的清甜之气,但是,香味却更加浓郁了。念冰用力抽动着鼻子,飞快在心中辨认着这混合味道中的各种调料,很快,他明白了,抬头看向小天、向他点了点头。

“好香啊!”猫猫一声美妙的呻吟,似乎说出了所有评委们的心声,西瓜皮条的清脆爽口,加上那温热极香的汁液,使小天这道菜变得近乎完美。

稍候包括灵厨在内,每位评委脸上都流露出陶醉的神色,其实,当念冰辨别出那西瓜内部的汁液成份时,他就已经知道小天超过了漠漠。在那西瓜内的主料虽然是西瓜汁,但真正产生香味的,却另有其物,那就是生的咸鸭蛋蛋黄,咸鸭蛋蛋黄一向是很香的食物,但当它还是生的时,却和普通鸡蛋黄一样是液体状,只有经过烹制后变成固体,香味才会散发出来。但是,小天正是利用了咸鸭蛋的蛋黄做成了这道菜,念冰虽然明白这道菜的基础原理,但他自问无法做到,单是在加热时不使咸鸭蛋由液态变成固态,念冰自问就做不到。

每一位评委在这一刻都明白了先前小天的意思,确实,他所做的这道菜不论从任何一方面来看,都要比漠漠所做更胜一筹。

接下来,其余的七名厨师一一介绍了自己的菜肴,但是,与漠漠和小天相比,不论在创意还是菜肴的味道上,都要逊色不少,当众评委围着旋转圆台转了一圈后,终于来到了念冰面前,看了前九位厨师制作的精美菜肴,当他们看到念冰手中按着的西瓜时,一个个不禁流露出好奇之色,由于昨天那六丝盘旋椒的缘故,这一次没有人再敢小看念冰,尤其是他施展了绚丽的火龙魔法登台婊子一幕,更是成为了本次比赛的焦点。

司仪将魔法扩音器递给念冰,疑惑的看着他手中按着的西瓜,道:“念冰厨师,请您开始介绍吧。”

念冰淡然一笑,拿着魔法扩音器道:“其实,我这道菜也没有什么可介绍的,或许他们也看到了我的制作过程,在制作这道菜地时候,我没有使用任何调料,我认为,西瓜本身就是水果中的极品,其他任何水果都不可能具有西瓜这些特点,所以,以西瓜为主菜,根本就不需要其他东西来搭配烘托。西瓜既然是用来做水果拼盘的,那它就应该用来这么做,又何必费劲的去烹调呢?我这道菜没有什么需要多介绍的,请大家看吧,菜的名字,就叫做凤凰血液汁。”一边说着,他松开了始终按在西瓜上的左手,将盘子托了起来。

尺半直径的盘子中央自然就是西瓜,而在西瓜周围,围绕着一圈九个杯子,每一个杯子之间的距离完全相等,但是,这就是一道菜么?

就在所有人都处于疑惑中时。盘子中的西瓜突然自己动了,九条细小地西瓜丝没落,正好落在九个杯子这中,紧接着,那条西瓜丝渐渐变成了红色,一滴鲜红的汁液顺着西瓜丝滑入杯中。下面的民众或许看不清楚,但台上的评委们却被震撼了,包括灵厨那严在内。没有一个人明白念冰做了什么,红色的西瓜汁随着那缕细丝不断的流淌入杯子之中,随着杯子中的汁液越来越多,西瓜开始发出轻微的劈啦声,仿佛即将名孵化的蛋一般,声音细密而清脆。没有丝毫间断。

就在所有人都吃惊地合不拢嘴时,变化突然发生了,西瓜上那一道道清晰可见的裂痕中突然发出了淡淡的金色光芒,骤然间,刺眼的金芒从西瓜上升腾而起,直冲天际。这一刻,已经没有人能够看清面前地一切了,念冰所托的西瓜就像太阳一般湛放着异常强烈的光泽,那是圣洁的气息,那是柔和的气息,浓郁的清香仿佛把人们带到了田间,那股清爽而冰凉的感觉沁人心脾,是如此的舒适。

终于,金光渐渐地黯淡了,只有盘子上还蕴滋着一层金色的光罩,是人们无法看到其中的一切,念冰右手一挥,人金色光罩在瞬间中消失了,惊啊声响起一片,因为,众人发现盘子正中,竟然有着一只栩栩如生的火凤凰正做着振翅高飞之状,凤凰脚下,是一片片火焰形态地雕刻,看上去是如此神奇,冰冷的气息弥漫于空气之中,如同玛瑙一般晶莹的火凤凰仿佛活了一般,随着光晕的流转而微微的波动着。

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