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第1章 农家

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程安手忙不停,“家里没肉了。”

少年皱眉,“不是还有腊肉么?香肠好像也还有两根。”

程安看他一眼,“妈说了,要留到明天收谷子请客吃。”

少年哦了一声,没再说话。

收谷子是大事,一般都会叫家里的亲戚来帮忙。工钱是不会给的,饭食就怎么都得准备得丰盛一些。

程安家定了明天收谷子,今儿一早王桂芳就去赶场买菜了。算着时间,差不过也该回来了。

正想着,王桂芳的声音就响了起来,“程安、程平,快来帮我接一下!”

少年火钳一扔,嗖的一下就跑了出去,“妈,你买好吃的没得!”

“有!幺儿你先帮我把背篓接一下。”

王桂芳心情似乎很不错,借着少年的力,将背上沉重的背篓卸下来。轻松的舒了口气,又抹了把脸上的汗,就从背篓里翻出一兜大白兔和一兜卤肉,递给少年。

“卤肉让你姐倒碗里,中午吃。”

少年眼睛一亮,接过糖和肉,撒丫子又跑回了厨房,“姐,中午吃卤肉!妈还买了奶糖!我给你剥一颗!”

说着,从兜里摸了一颗糖,剥了糖纸送到程安嘴边。

看着少年亮晶晶的双眼,程安心里有些动容,张嘴将糖含进了嘴里。一股子奶味就在嘴里散开了,甜滋滋的。

尔后,少年自己也含了颗糖,继续蹲下烧火,一脸喜滋滋的,“我看妈买了好多肉,嘿嘿。”

“明天二公、幺公他们两家都要来,肉少了不够吃。”

程安没什么意外,每年收谷子,家家都要坐两三桌人。饭菜都是一盆一盆的准备,不然不够吃。

将炒好的豆角装盘,程安一边舀水洗锅,一边对少年道:“我最后煮个汤就得了,你去喊公和婆婆回来吃饭!”

“哦,好。”

少年又起身,一溜烟儿的跑出厨房,站在坝子上,双手搭在嘴边做喇叭状,冲着对面就是一阵大喊,“公、婆婆,回来吃饭啦!”

连着喊了没几次,就听对面远远的答应了一句,“知道了!”

没多久,程作林和穆天芬就满头大汗的一人背着篓红薯藤回来了。

王桂芳在檐坎上整理买回来的东西,见状,冲厨房喊道:“程平,给你公、婆端盆水出来洗脸。”

“晓得了!”少年蹲在灶膛前应了一声,起身就在洗台打了盆凉水,拿了张毛巾出去。

程安一边搅着蛋液,一边慢慢的往锅里倒,汤汁一滚,就成了金黄色的蛋花。配着大红色的番茄汤汁,十分诱人。

等了半分钟,程安往汤里加上适量的盐和鸡精,就将番茄蛋汤盛到了大碗里。最后撒上切好的葱花,成了。

将菜都端到堂屋的四方桌上,程安冲外一喊了一声,“吃饭了!”

收拾好的程作林和穆天芬就走进来,坐到了上席。王桂芳挨着穆天芬坐了右侧。程安和程平两个坐了剩下的两方。

农村没有吃饭不说话的规矩,一坐下,穆天芬就和王桂芳说起了明天收谷子的事。

“我和你伯伯割了两背红苕藤,明天的猪草应该够了。早上早点起来煮好喂了,把锅个腾出来,免得搞不赢。”

王桂芳点头,“那我下午把肉烙了,煮熟。明天直接切了就炒,省事儿。猪脚烙了,洗干净,砍成小块。明天程安你早点起来和藕一起烧火炖上。”

“嗯,晓得了。”程安正低头扒着饭,闻言也没抬头。

六七岁开始学着做饭,后来只要她在家,做饭喂猪就都是她的活儿了。穆天芬和王桂芳基本不沾手。

只收谷子这样的大事,客人多,穆天芬和王桂芳不放心,才会留一个人在家里看着。

再有,明天二公和幺公家的女眷,干不动地里的活儿的,也会来家里帮忙煮饭或晾晒谷子。单留她一个小辈在家里,也不像话。

穆天芬接着道:“腊肉和香肠记得也拿出来洗了,煮好。明天好直接切了上锅蒸。下午守强下班回来,喊他打两斤豆子,我明天点个豆腐。上回我买的胆巴还有撒。”

“有。”点了点头,王桂芳道:“我今天没买鱼,怕死了不新鲜。只有守强明天早上早点骑车去买两条回来。”

穆天芬:“鱼这个东西,是要活的才好。现今天气热,死了就得臭。骑车去场口,半个小时也就买回来了。不急。”

这算是赞同了王桂芳的安排。

后面两人又说了许多琐碎的事,程安在一旁沉默的听着,思绪也跟着慢慢飘远了。

……

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