“竟然如此痴狂？”刘昌郝奇怪地说了一句，心想，难怪许多盗版商人专门盯着苏东坡，一有作品出来，便疯狂盗印，或者这么说，诗词便是另一个时空的流行歌曲。
至于自得，那是没有的，是他写的吗，名气越大，他越是不敢“抛头露面”。而且想法也俗，反正先搂一些钱再说……………………
韦小二回来得也正好，刘家只剩下三四贯钱，都不敢运饼肥（得付船钱，村里的车钱）。这次谢氏不是太担心，虽盯着开工速度花钱的，只是周转钱，鞭炮到了京城，钱便回来了。
家里有了钱，朱三又叮嘱过，先等几天再开工。
刘昌郝带着一大群劳力亲自去了李家油坊，同时带着一样东西，口罩。不过大家都熟悉，这不是第一次戴，春天来了，大规模施沼肥、堆肥，味道也难闻，刘昌郝便让谢氏带着几名妇女用三层麻布做了简易的口罩，以掩盖臭味。这几天又抢做了一些口罩，不但劳力戴着，还给船家各人发了一个口罩。不戴着它，马上其味道能将人活活薰死。
此外，主动加钱。
外面的油饼还好一点，里面的油饼远比马粪臭多了，不亚于大便之恶臭！
大伙来到“饼山”前，刘昌郝亲自监督，进行甄别，将它们分成三部分，未发酵好的，刚刚发酵好的，发酵过头的。
主要其他人对它还不是太熟悉，刘昌郝不亲自来，即便说了，也不易将其甄别开来。
李阔海隔着窗户看他们干活，心痛钱，不至于，说句不中听的，刘昌郝替代了前身，论智商真的不如李阔海。卖不掉的东西，何必心痛钱，而且刘昌郝做的比较够意思，不占便宜，给了两百贯钱。
这些权当糟蹋了，但后面不能让它们糟蹋。
关键朝廷将各个牧监取缔，否则许州有牧监，郑州有牧监，中牟有牧监，三大牧监，得养多少匹马，多少豆枯卖不掉的。眼下只有两个马场，刘昌郝没有直说，但等于直说，一不能用霉变的豆枯，二豆枯喂食不能超过一定比例，这些是官马，一旦出事，非同小可。
不但官马，猪也一样，自己劝各大主户养猪，养好了，大伙才会踊跃买豆枯，猪养死了，谁还能来买豆枯。李阔海忽然想起来刘昌郝去年那个“无尖不商”的比喻，其实还是有道理的。
关键得养多少头猪，才能将自家豆饼消化掉？
对了，李阔海来到后面，他可没有口罩，只能捂着鼻子，问：“刘昌郝，其能养鸭？”
“鸡鸭鹅，马牛羊，猪驴骡，皆可以喂食，然如吾所言，需文火蒸近半个时辰，比例不能太高。大官人，虽能养，非乃猪，你勿要劝之，鸡鸭易得瘟病。”
在这时代，大规模养鸡鸭，特别是鸡，真的容易出问题。
不大规模养，如刘梁村，每隔几年或十几年，还会闹鸡瘟。
李阔海面露郑重之色，他又走了回去。
不但他，刘昌郝也没办法了，当成肥料，用量肯定会大，问题是现在农作物回报率太低，想要起效果，每亩地得施两三石油饼，两百多文钱，还要花费人力去发酵，一亩地庄稼能带来多少回报？背靠着京城这个大市场，油销售不成问题，那么油饼注定会成问题。不但是豆饼，搭配了菜籽油，还有菜籽饼，桐油饼……等等。
除非李阔海能鼓动起三四百家人养猪，每户还必须养两三百头猪，才能将他家的油饼问题化解。
搬了九座“山”，大约能知道每座山有多少石油饼，称是不可能的，不过能用船进行大约的估算，四百石的船略超载不会超过四百五十石，再多，反正请来八艘船，没那必要。
未发酵好的约一千六百石，发酵好的约一千九百石，两者乃是小头，后面的才是大头，发过头的约为八千余石！岸上还有可怕的八座山，考虑到李阔海必然已经处理或卖掉大量油饼，能约估出从去年秋天到现在，他家的出油量约为八九十万斤。
刘昌郝忽然明悟，总体去年下半年中原地区开始风调雨顺，粮价豆价如自己所猜，不是上涨，而是略略下降，可能今年春天，李阔海又进了大批黄豆。
其利润能接近两万缗钱，若是油饼处理好，说不定能超过两万五千贯，考虑到合本人的分成，李家真实收益约为一万缗钱，超也超不了多少。但也是惊人的收入，如李家有两千多亩良田，然而卖，总价不过一万缗钱。
由于数量太多，刘昌郝还从盖村又叫了一些车子，从上午开始，一直拉到接近三更才结束。离开油坊前，刘昌郝又看了一眼余下的八座“山”，尽管自己搬走了九座，这八座山仍会让李阔海头痛。当然，它们没有坏，李阔海尽量卖钱了。
到了乌头渡，各个船家一边清洗船，一边向刘昌郝抱怨。刘昌郝笑笑，抱怨不是为了抱怨，而是自家用船多，想下回自己多请他们的船。
回家休息。
第二天继续。
未发酵好的，继续发酵，但放在刘昌郝手里，则是比较标准的发酵。
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