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太古路的叶知秋

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第56章 补锅匠

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“呵呵,好吃吧?”看他们几个吃的香甜,周悦也很开心。

“妈,你太大方了!”二娃夸赞道,“以前你都不让我们多吃,说是要用来做米花过年吃!”

三娃表示赞同,“妈妈,大方!”

大娃吃完手上的,“妈,我吃好了,我的拿去做米花吧!”

“大哥,你吃我的!”二娃说道,“我吃三娃的!嘿嘿”

三娃一听,挑了一坨“二锅,给你”

周雪看他们绕一圈,忙解释道:“没事,没事!我买了很多够用的,你们自己吃吧!”

“嘿嘿”

二娃偷笑,他吃到最多!

看他们吃得差不多,周悦问大娃:“大娃,石头他大哥想让你给他补补课行吗?”

大娃疑惑问道:“他大哥比我高一年级啊,怎么补?”

“应该就是补你学的这些吧,老师说他基础不好!你愿意吗?”

大娃无所谓,“行啊,让他明天来吧!反正我的寒假作业也写完了,给他补习顺便还能复习一下!”

二娃哀叹,“啊~大哥,你等等我啊…写那么快我怎么办?”

“那你明天跟着一起?”大娃好脾气道。

“还是算了吧,好不容易放假我要玩个够!作业什么的有时间再写,反正也没多难!”

“好吧!”

第二天早上吃过早饭,一家人在一起说着话,外面突然传来金属撞击的清脆声,还有吆喝声:

“补锅、补碗喽”

周悦听到,“应该是补锅的来了!”

一家人走到门外,看着一个年纪精神奕奕的老头,挑着扁担挑子,一头是木风箱,一头小炉子,带个小板凳,绳子上挂一串铁片,边走挑子边摇晃着,铁皮撞击的清脆响,一路走一路吆喝。

周悦赶紧招呼道:“师傅,这边这边!”

转身进屋去拿破锅

等她出来的时候,一些家里有破锅破碗的也拿着东西过来了。

那些年月里,家家户户都有一口大铁锅、一口小炒锅。

铁锅是生铁铸造的,有时候会碰出一道裂缝,加上每天都会在灶台上使用,并与锅铲碰撞,锅底会越来越薄,往往会渗水。

因为买一口新锅要花不少钱,所以就算破了也会将就着用。一口锅补了又补,往往是三五次,敲去旧疤,再添上新疤。

师傅接过周悦手上的铁锅,这是家里的旧锅,好几个补丁,她也不知道哪个位置漏,用的时候灶膛里总滴水。

补锅匠打量了一番,然后用手一圈圈摸过,就知道哪里漏了!

只见他拿起一个尖嘴小铁锤,把破锅扣在地上敲洞。

“怎么破洞还敲更大了?”周悦好奇问道。

“弄大才好补!”

周悦听了没言语,可能洞变大才能扣紧吧!

补锅匠先去拿一点树叶,放入锅中把木炭引燃,接着拿出一个小钢炉,把风箱对准小炉的进口处,并将引燃的木炭放入炉中,使劲拉风箱,木炭越燃越旺,补锅匠再放入一些生铁到炉中,继续加一些木炭。

然后取出一个木槽,一块很厚的布和布做成的刷子。

温度达到一定火候时,铁块变成通红的铁水,只见补锅匠舀出来那火红火红的铁水,倒在一块托着的两寸见方的布块上,上面还放了一层碳粉,

然后就托着放到锅的破眼下面,用力往上顶,另一只手用一园柱形的湿棉布往上用力一压,快速一碾,一个补钉就打上去了。

碾得平不平,牢靠不牢靠,就全靠师傅的力道与掌握的经验了。

整个过程行云流水,一气呵成,一看就是老手艺人。

然后用砂纸把补丁磨光滑!

周悦付过钱,准备把锅放到家里。

这时吴来花抢先道:“该我了该我了~”

“师傅,我出牙膏皮,便宜点吧!”

“三毛,一直都是这个价!”

吴来花不情不愿,“好吧!”接着又气忿道:“补好点啊,上次补得不行,这才多久啊又漏水!”

师傅撩了撩眼皮,“你这补丁三五年了!”

“你这老头怎么这么较真呢!我知道还是你知道啊?补你的锅吧!”吴来花无赖道。

师傅拿着铁盆放倒在地上,把黄豆大小的洞敲到红枣大,然后重复着化铁水的动作,牙膏皮融化得很快,不一会儿就补好了盆。

拿着盆,吴来花道:“你这补的一般般啊,两毛吧!”然后递过一张两毛的纸票。

师傅不接,无奈道:“价都是定好的,一直都是这个价,便宜不了!”

旁边的人说了句公道话,“吴大嘴,嫌贵你别来啊,补好了你才说,我看你不光嘴大,你还奸诈!”

“关你屁事!”吴来花翻个白眼,“爱要不要!”把钱丢到师傅身上,拿着盆就走了。

“唉!”

师傅看着手上钱叹了口气,走街串巷就怕遇见这样的人。

“吴来花怎么这样啊,人家师傅本来就是赚个辛苦钱,还少给!”

“可能她一直就是这样的吧!”

陆陆续续一直有人过来,周悦看了一会儿就没兴趣了。

……

“啪啪!孩子们,晚饭想吃什么?”周悦拍手问道。

“妈妈,吃大虾”三娃举手积极发言

“只要是妈做的我都喜欢吃!”大娃看着周悦道。

嗯……这是个大暖男

二娃大声道:“我要吃大鸡腿!”

周悦:“好吧,我知道了,就吃汤圆吧!”

二娃:……

那还问啥!

(周悦× _×):我以为会有人跟我想的一样嘛!

用补过的锅煮了一大锅汤圆,用起来没漏,看来是补好了。

天冷吃这种烫呼呼感觉特别舒畅,汤圆显得更好吃了。

麦芽糖拌的花生核桃芝麻碎,包进汤圆里,吃起来又甜又香。

一家人吃得冒汗,周悦没有搓很大颗,一口一个,糖心流到嘴里烫的二娃直哈气。

“二娃,慢点吃,多吹一会!看三娃都知道小心!”

二娃看着旁边噘着嘴吹半天,还一小口一小口咬的三娃不服气道:“那多没意思,汤圆就是要烫烫的吃才好吃!”

汤圆听到它的名字,屁颠屁颠的跑过来,挨着二娃的脚。

二娃:……

“汤圆,你不能吃这个,小心粘到你牙上!”二娃轻轻踢踢蹲坐在脚下的小狗,“你看着我吃着!”

“那等会石头大哥过来补习,你也一起吧!”

“啊~大哥我错了!”

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