秋收过后，京畿地区的粮食产量不错，丰收后不管百姓和官府都松了口气。
丰收后百姓觉得今年至少不会饿死人，官府松了口气是因为今年的赋税有了保证。
往年大家在秋收后，有门路的会外出做工赚钱贴补家用。
没有门路的只能窝在村子里，做着杂活，砍柴，修补房屋，为过冬做着准备。
京畿地区除了正常的田地种麦子和水稻之外，坡地、山地全开荒种上了红薯。
可以说京畿地区的红薯产量非常可观，成堆的红薯不易保存，丁大强盯着下面的管事报上来的红薯产量，眉头不由地微微皱了起来。
红薯是新物种，以前在岭南种植时，由于种的面积有限，再加上在岭南时难民较多，消耗大，所以当初他们根本就没有为储存担忧过。
如今在京畿地区，产量真不是一般大，他担心冬天下雪后，红薯冻坏了。
“娘娘，丁管事求见。”
皇宫清宁宫。
夏婧正伏案疾书，便听见红梅的禀报声。
她抬起头来，看了眼门外，揉揉手腕说道：“让他进来吧。”
丁大强被请进书房，主仆两人寒暄几句，他才说明来意。
“娘娘，如今京畿地区的红薯基本已经从地里收回来，接下来百姓面临的是如何储存红薯安全过冬，属下对红薯一物不甚了解。娘娘对此物可有解决办法？”
坐了一个时辰处理事情，这会儿夏婧站了起来，一边走动活动着手脚，一边说道：“其实红薯的储存并不复杂，从地里挖回来后，晾个一两天，将红薯表面的水分晾干。然后再储存到地窖里，在冬天里注意保暖，红薯一般就能安全过冬。”
“就这么简单？”丁大强有点傻眼，他还以为这番外之物有多娇贵，保存上要下功夫呢。
夏婧轻笑：“就这么简单。如果想换个口味，还可以将红薯深加工，做成粉条，易保存还口味独特，非常美味。”
丁大强疑惑地看向她：“红薯深加工？”
“嗯。”夏婧将以前记录的红薯制作方法，从空间抄寻一份下来，让丁大强带回去按上的步骤尝试着去制作。
“你在京城招一批人手，先办个粉条作坊，给百姓解决一些工作岗位，让百姓也赚点外快，多一份收入。”
说起解决工作岗位，夏婧不禁想起了去年临出发前，安排下面的人建设集市的事情。
于是，她转头问站在一旁的叶飞：“一年过去，城门口那个集市建的怎样了？”
叶飞站在旁边面无表情，听了夏婧的话，也只是淡淡地回道：“集市早在几个月前便已经建好，按您的要求，时蔬区，生鲜区，禽肉区等都按要求分开划分，如今集市很热闹，很繁华。集市各区域划分成功更是吸引了不少小商贩来此摆摊。”
夏婧听了他的话，非常欣慰：“能造福一方百姓就好，总算没有辜负当初在城门口建集市的初衷。”
她当初让人在城门口那片贫民区建设一个集市，就是为了方便城里的百姓和进城来卖农产品的村民。
而且，那片区域，每天早晨不少百姓进城卖农产品，他们没有地摆就摆在路边，乱摆乱放极影响市容市貌。
提及城门口的集市，丁大强有话说：“娘娘，如今京城街道经过改造，已经铺上了水泥路，城门口那一片贫民区经过改造，建设集市，已经非常整洁干净，那儿和当初刚来京城时可以说是天差地别。”
夏婧听了很高兴，正好快到午时了，便留下丁大强在宫中用膳。
用完膳后，丁大强拿着夏婧给他的粉条制作方法，高高兴兴地出了皇宫。
要他说，还是当初在岭南时找夏婧方便，如今有事禀报得进皇宫，光在路上耽搁的时间就够他忙不少事了。
良山是京城郊外一处田庄的管事，说是田庄，其实土地都属于皇后娘娘的。
只因为暂时还无人认购，这片土地不管是田庄的，还是零散的田地都划归到他管理的名下。
零零碎碎加起来有不少，种出来的红薯更是京畿地区田庄之最。
如此多的产量堆积下来，红薯真的堆成了山，田庄里的地窖都装满了，还剩下不少红薯堆积在外面。
“良管事，这些堆在外面的红薯怎么办？现在天气明朗还好，要是哪天下雨，难道这些红薯淋了雨就不好了，到时怕会烂了。”
佃户将要交的红薯挑了过来，看着堆成山的红薯还是很震惊的，但他们一想到家里堆了不少的红薯便也释然。
良山能理解佃户的心情，辛辛苦苦种了一年收获的粮食，纵然不是自己的粮食佃户也不希望红薯烂在地里。
“等会我抽个时间去问问丁管事，让他想个办法暂时解决一下红薯储存的难题。”
“尽快吧，红薯堆在外面总不是个事。”佃户隐下忧心说道。
交完红薯离开，友田问大柱：“你与其关心交给主家的红薯，还不如担心一下，我们秋收完该去哪儿做工？今年冬天我想可能还是很冷，我们得早点做准备，多积攒物资准备过这个冬天。”
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