而当硫元素和银元素接触后，便会产生化学反应，生产黑色的硫化银，这个属于初中化学，还是比较容易理解的。
所以，那些砒霜只要在菜品里面，就会被发现，而这个银针试毒的方式也就成功了。
而后世的化学品提炼技术大大提升，砒霜里面因为提炼的干净，也就不再有含有硫和硫化物了。
这种情况，用银针是试不出来的。
也就是说，只要是给宋徽宗下一点不含硫化物的毒药，宋徽宗根本就是检查不出来的，还会好好的给吃下去。
除非是他叫人先尝一尝。
其实，一些常见的事务都能够使银针变黑，比如说熟的鸡蛋黄，鸡蛋黄里面也含硫，如果使用银针插入蛋黄，那么也会让银针变黑。
但是，蛋黄是无毒食物，这就是银针试毒的一大局限性。
而法医方面用这个方法就更为可笑了，因为，如果人的尸体在测试之前身体已经腐败，那么不论死者生前是否中毒，都会产生含硫化氢的气体，这种尸体腐烂之后所产生的自然反应之下，银针就会发黑。
而此刻的高俅老贼已经是把宋徽宗要饮用的茶水和几碟子鲜果和蜜饯给检测了一下。
就在这时，但见那张三又把一盘刚刚出国的蛋黄酥给端了上来。
而那高俅老贼，自然也就是见缝插针的上去准备试毒了。
结果，由于蛋黄的缘故，这次试毒的结果也是很显而易见的了，那就是银针已经发黑了。
看到了那根银针的顶端直接变黑了，在场众人的心里面不亚于掀起一阵海啸，亦或是一场十八级地震！
高俅老贼吃惊的大喊起来，“拿，拿拿拿拿下！”
而那“操刀鬼”曹正这一回可谓是“哑巴吃黄连，有苦说不出”了。
毕竟，他可没有在任何一道菜里面下毒啊！这根银针怎么就直接变黑了！
这不是要人命吗？
曹正是完全不懂得这些化学常识了，银针一黑，他自己都怀疑自己究竟下没下过毒。
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