味香

茶暖

首页 >> 味香 >> 味香全文阅读(目录)
大家在看兽世种田:反派崽崽超粘人 何不同舟渡 快穿之好孕娇软美人 甄嬛传之宜修重生当太后 不做权臣外室,我只想种田 搬空侯府后,揣着孕肚去逃荒 快穿:好孕桃花精穿进了炮灰女配 修仙从换个牛逼师父开始 快穿绑定生子系统,她好孕更好命 在古代生了七个女娃,被婆家休了 
味香 茶暖 - 味香全文阅读 - 味香txt下载 - 味香最新章节 - 好看的古言小说

第4章 清炖鲫鱼汤

上一章书 页下一页阅读记录

更重要的是,这个厨房别人并不能看到,只有沈香苗这个主人能看到。

这样一个神奇的随身厨房,在还是林清清的时候,就已经跟随了她,为她成为一代名厨立下了汗马功劳,如今她穿越成了沈香苗,这个厨房也跟着一起跟着过来,成为她身体的一部分。

沈香苗看到昔日的好搭档,心里一阵暖融融的,在刀架子上拿了一把尖刀出来,麻利的剖开鱼腹,将内脏尽数取出,之后是去腮、刮鳞、去鱼腥线。

片刻之后,一条鱼收拾的干干净净。

沈香苗又在鲤鱼身上片了几刀

那边,铁蛋烧的开水也已经咕噜噜冒起泡来。

“姐,水开了。”铁蛋汇报自己的工作成果。

“好,你去把鱼肠子收拾收拾,扔到那边小树林里去埋了。”沈香苗又给铁蛋安排了另一项工作。

铁蛋自然是姐姐说什么他就干什么,去收拾鱼内脏去了。

沈家穷,饭都吃不饱了,更是没钱买油等厨房用品,因而灶房里只有盐这个必需品。

看铁蛋出了院子,沈香苗再次打开厨房,拿了一些食用油和调味料出来。

接下来,就要开始正式做鱼汤了。

首先,架锅生火,烧至快要冒烟时,放入植物油,之后,迅速的将鱼放入锅中。

这个年代没有不粘锅,这样的做法也是能让鱼不粘锅的有效方法。

稍后,待鱼两面略有焦黄感后,将鱼捞出,锅内放入六大碗的冷水,将鱼放入锅中,中火烧开。为便于鱼腥味挥发,沈香苗没有盖上锅盖。

水开时,去沫,将火转为小火,放入葱段、姜片、八角等调味料,盖上盖子,小火慢炖。

沈香苗看着鱼汤慢慢熬煮,到屋子里舀了碗棒子面出来。

拿水把棒子面和开,在手里团成圆球,在揉捏成薄薄的饼状,贴在大铁锅靠近鱼汤的边缘。

一直贴满整个铁锅为止,也刚好把一碗棒子面用完。

沈香苗盖上锅盖,洗了手,自己烧火,让铁蛋在一旁看着。

小火慢炖,鱼香味混着棒子面铁饼的香味,渐渐传了出来。

铁蛋抽动着小鼻子,猛嗅了好几下。

“真香,姐,里头做的啥,真香。”铁蛋一边问,忍不住舔了舔嘴唇。

“就是炖的鱼汤加贴饼子,小馋猫,是不是饿了?”沈香苗笑了笑,伸手刮了刮铁蛋的小鼻子。

铁蛋不好意思的揉了揉扁扁的肚子。

他还真是饿了,肚子早已打起了鼓。

“姐,还得等多久?”铁蛋两只眼睛,直勾勾的盯着从有些泛黑的木头锅盖中冒出的热气,时不时的抽动着小鼻翼,贪婪的闻着锅中冒出的香味。

沈香苗掀开锅盖看了看,鱼汤已经渐渐成了乳白色,铁锅边缘的棒子面贴饼子也渐渐鼓了起来,散发着棒子面的清香味。

“再等一小会儿就好了。”沈香苗笑嘻嘻的说道,又折了一根木棍儿,塞进火灶里。

铁蛋满嘴口水直流,有些委屈的瘪了瘪嘴:“还要再等啊。”

“那当然了,不然不好吃!”沈香苗看铁蛋一张小脸皱成包子的模样,觉得十分有趣,伸手在他的脸蛋上轻轻捏了捏。

按说现在鱼也熟了,贴饼子也不是不能吃,可作为一个厨师的执拗,让沈香苗认为,必须要将这道菜达到最完美的味道,才算合格。

所以,好饭不怕晚,不在乎再多等一小会儿的。

听姐姐这么说,铁蛋也只好作罢,强忍着肚子里馋虫,小手托着下巴蹲在沈香苗的旁边,看那火苗一跳一跳的舔舐着锅底。

约莫又等了一炷香的功夫,沈香苗再次揭开了锅盖,往里面撒了盐调味,拿铁勺尝了尝味道,喊铁蛋去拿碗。

既然让拿碗,那就是能吃了!

铁蛋屁颠屁颠的捧了三只碗出来。

这三只碗,大小不一,色彩各异,唯一相同的就是都是粗瓷材质,边缘处多少都有些磕痕或者裂纹,一看就是用了许久时间了。

给铁蛋舀了一大碗的鱼汤,又给了铲下来两个贴饼子,塞到他手里:“先喝点汤吃点饼子,等下姐姐给你夹鱼肉吃。”

铁蛋饿得很了,吃起东西来一定饥不择食,狼吞虎咽的,鲤鱼刺不少,万一扎在喉咙里,在这样医疗条件落后的古代,也不是闹着玩的。

所以沈香苗盘算着,让铁蛋先把肚子填个半饱,肚子不太饿了,能细嚼慢咽的时候,她也刚好伺候吕氏喝完鱼汤,刚好能帮铁蛋捡捡鱼肉里的刺,好让他安心吃鱼肉。

铁蛋左不过六岁,想不到这么多,只知道肚子饿,棒子面贴饼黄灿灿发出诱人的香味,迫不及待的就咬了一口。

棒子面香立刻在口中蔓延开来,盈满在齿缝中久久不散去,下意识的就又咬了两口,再喝一口鱼汤,鱼汤清香扑鼻,清淡可口,铁蛋咕咚咕咚几口下去,就去了小半碗。

看着铁蛋狼吞虎咽吃的不亦乐乎,沈香苗捂着嘴呵呵一笑,又舀了鱼汤、夹了一些鱼肉,拿了两块贴饼子到屋子里去。

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

喜欢味香请大家收藏:(m.xtyxsw.org)味香天悦小说网更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推大唐:小兕子的穿越生活 全职法师 重生之将门毒后 显国公府 女神攻略手册 穿书后,我把龙傲天男主攻略了! 我在五零找了个末世的对象! 快穿之美人改造计划 重生之四合院的日子 九转吞天诀 乡村荒唐往事 原神:开局喷散兵,纳西妲倒追我 开局建立青衣楼,幕后我为尊 ABO校草说要追校霸当老婆 我的精灵训练家模拟器 四合院:开局嫂子秦淮茹 表弟媳妇秦淮茹 江湖听风录 不灭霸体诀 钟小艾给我生四胎关你侯亮平屁事 
经典收藏全家偷听我心声杀疯了,我负责吃奶 大小姐她总是不求上进 疯批公主杀疯了,众卿还在修罗场 穿成作精老太,别人逃荒我开荒 佩瑜的快穿之路 小富则安 四合院之我的东北农家小院 贬妻为妾?贤德大妇她掀桌了 穿越妻荣夫贵:绝嗣世子养崽 点道为止 抄家前,小奶娃搬空京城去流放 重生后,禁欲小影卫被我撩黑化了 嫡嫁千金 炼神丹!御神兽!废材大小姐竟是绝世帝女 绝世强宠,深渊孽龙要生崽 祸妃天下 寡女悍将 攀金枝 穿越兽世:只想撩汉种田 可怕!大嫂一声吼,全家都腿抖 
最近更新逃荒路上爹入赘后我成了全家团宠 朱砂辞 状元郎,咱回乡种地去 算尽长安 嫁给村里糙汉后,我带全村暴富了 窥春情 穿成王爷的冒牌恶毒妻,他上瘾了 开局一把砍柴刀,我带全村逃战乱 假死后小公爷疯了,抱着牌位成亲 冒充主母三年,重生和离权臣慌了 粟粟 穿成当家主母,四个幼崽全是反派 恶毒继母带崽吃香喝辣 别人政斗我招工,不小心成女帝了 皇后的容光 状元夫君攀高枝后我另嫁权臣 我靠签到种田兴家 穿成秀才之女 七天后穿越,我提前囤货躲灾年 换亲后,肩祧两房的权臣后悔疯了 
味香 茶暖 - 味香txt下载 - 味香最新章节 - 味香全文阅读 - 好看的古言小说