剖检时，观察其形态、大小、色泽、质度、有无出血等病变。
检查肠浆膜、肠系膜、肠壁和黏膜的状况。空肠、回肠及盲肠入口处均有淋巴集结。肠管的中段处有一卵黄盲管，初生锥禽可有一些未被吸收的卵黄存在。
肠的检查应注意黏膜和其内容物和性状，以及有无充血、出血、坏死、溃疡和寄生虫等。
两侧盲肠扁桃体和盲肠也应剪开检查。
鸟类的睾丸位于体腔肾前叶腹侧，颜色淡黄白。注意其形态、大小、颜色、表面、切面与质地。
鸟类左侧卵巢发达，右侧常萎缩，成年鸡右侧卵巢已退化。
输卵管与卵巢接近处为漏斗部，其后为卵白分泌部。
管身弯曲3次，黏膜呈白色，黏膜上有透明液体，仔细观察有大小不等的钙粒。
形成卵膜处为狭部，卵壳形成处为储卵部。排卵部肌肉发达。
检查卵巢时，注意其形态、色泽。正常时卵泡呈圆球形，金黄色，有光泽。
检查输卵管时，注意其黏膜和内容物质性状，有无充血、出血和寄生虫。
法氏囊(腔上囊)是鸟类的重要免疫器官，有些疾病时法氏囊发生明显的变化。
8.脑的检查
注意脑膜血管有无充血、出血，脑组织表面及切面有无充血、出血、水肿、液化病变或异物等。脑组织的病变主要依靠组织学检查。
9.神经的检查
必要时可检查腰荐神经丛、坐骨神经和臂神经丛。
10.脊髓的检查
先切除脊柱周围的软组织，雏禽可用剖检刀直接切开脊椎管，取出脊髓检查。成年禽用锯将椎弓锯开，取出脊髓。
11.骨与骨髓的检查
骨的检查主要对骨组织发生疾病的病例进行，如局部骨组织的炎症、坏死、骨折、骨软症和佝偻病的病禽，放线菌病的受侵骨组织等，先进行肉眼观察，验其硬度，检查其断面的形象。
骨髓的检查对于造血系统有关的各种疾病极为重要。
其法可将长骨沿纵轴锯开，注意骨干和骨端的状态，红骨髓、黄骨髓的性质、分布等。挖取骨髓作触片或固定后作切片检查。
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