第73章 鳗鱼三明治
“三明治吗？想法不赖嘛。”苏白夸赞道，“三明治这想夹什么就夹什么的特色，自由度很高啊！”
“那么你呢？”叶山亮反问道。
“我打算做华夏的特色小吃啦。”苏白说道，“我会给你留一份的！”
“我也一样。”叶山亮说道。
两人同时笑了，而后又同时投入了各自的料理之中。
叶山亮在烤制鳗鱼的时候，时不时的就撒上一些特制的香料粉末，悠悠的香味在火焰的作用下飘散而出。
叶山亮一种又一种不同的香料加入，场馆中飘荡的香味也开始变的立体了起来，叶山亮就像一个技艺精湛的古典画派画家一样，用香料为笔，一笔一笔的让画面越来越和谐。
“这种香料的造诣，真是得天独厚的天赋啊。”欧蕾诺拉吸了吸鼻子，感慨道。
“霓虹这一代的厨师水平都很可观啊，算上法国和意大利的那几个，未来世界料理的格局会变得很有趣啊。”解明轻笑道，“这种香料配比已经可以说是完美了，至少以我的香料不等式造诣，找不出任何的毛病，苏白给他的压力，让他把超嗅觉开发到了他目前能够到达的极限了。”
而苏白这边就比较简单了，在烤制的过程中，苏白只用了油和一点点的盐，搞出来的节目效果也远没有叶山亮的漂亮。
二人将鱼烤好后，就回到了各自的灶台。
苏白起锅烧油，开始现炸花椒油。
苏白将花椒下入油锅之后，香味也随之飘了出来，看台旁不远的久我在闻到这股香味的时候脸色一变。
“什么情况？这花椒的味道怎么这么杂？”在麻辣味里泡了好几年的久我对于炸花椒油自然不陌生，苏白所用的花椒分明就是便利店里都有卖的那种品质极其一般的花椒，“研究会里不是还有很多最顶级的大红袍吗？他为什么不用啊？”
苏白全神贯注的盯着油锅中翻滚的花椒，这种便宜的花椒虽然味道不如最顶级的茂汶大红袍香，还有一点杂味，但是，只要火候到位的话，这种带着一点杂味的花椒也会有一种独特的味道。
花椒油炸好后，苏白从小车上提出来了一个玻璃坛。
这是他这一车食材里最贵的东西了，远超这一整车的其他食材，价值整整两瓶茅台！
这罐东西是菊下楼的现任主人，刘家目前的家主，按辈分来算是苏白的师爷辈，龙厨师刘参彦自家泡的泡椒！
这东西是解明推荐的，在苏白最终选定了用泡椒味的烤鱼出战后，解明给他推荐了这么一个好东西。
老爷子很豪爽，在听说苏白这个流落在外的晚辈需要后爽快的答应了苏白的请求，不过是在苏白答应了老爷子回国后带着两瓶茅台上门之后才拿到手。
苏白打开坛子，一种独特的酸香便直冲脑门，苏白没忍住直接捞了一根炫进嘴里，刹那间，满口都是浓浓的酸辣味，苏白大呼过瘾。
在四川，几乎家家户户家里都有这么一坛子泡菜，就连老爷子这种大佬也不例外，这一罐泡椒并非是菊下楼中商用的泡椒，用的食材也只是最普通的二荆条，但就是这种家常的味道，反而最适合苏白的这道料理。
苏白将坛子里的泡椒以及泡仔姜，泡蒜全部捞出，切好，重新烧油，下入一部分切碎的泡椒，炒制一会后，再加入泡仔姜，泡蒜一起翻炒，最后加入清水熬煮。
苏白炒制料汁的时候，叶山亮完成了三明治的组装，用方面包夹好的三明治沿对角线切开以包装纸包好，送了上去，并且还附带了一杯鲜榨的橘子汁。
“用包装纸特地包好了啊，三明治就该这样啊，直接撕开包装纸然后用包装纸包着吃。”仙左卫门老爷子笑着撕开了包着的包装，一道淡淡的金色光芒随之升起。
光芒散去了之后，包装纸中的三明治露出了真容，两块纯麦面包，一块烤过一块没有烤过，其中包着的鳗鱼晶莹剔透，轻轻一挤都能看到有汁水渗出，加上看上去脆嫩十足的新鲜生菜，让人光是看着就感觉胃口大开。
同时，烤过的鳗鱼的香味缓缓释放，并且，叶山亮在烤制面包时所用的橄榄油的香味就像是画作之上的高光一样，让整个香味的层次更加分明，立体。
总帅张开大嘴，一口咬下，瞬间，总帅的双眼瞪大，饱含肉汁的鳗鱼肉，脆嫩的生菜叶，烤过的面包的焦脆，未烤过的面包的柔软，几种不同的东西在口中形成的复杂多变的口感，鳗鱼的咸鲜味，面包的麦香味，蔬菜的微微的甜味，再配合上已经被火焰完全逼入鳗鱼中的香料的味道，叶山亮在一个小小的三明治里完成了一场盛宴！
总帅的和服砰的一声瞬间炸开，布条满天飘落，露出了精壮的肌肉，现场的曹贼们见状，纷纷擦亮了眼睛，眼睛死死的顶住了欧蕾诺拉阿姨。
薙切家的超能力不会让人失望的，对吧？
在万众瞩目之中，欧蕾诺拉丝毫不注意形象的张嘴咬了一口三明治，很快，欧蕾诺拉也被这充满冲击力惊的瞪大了双眼，发出了奇怪的叫声，然后，她飞快的将嘴里的三明治咽下了之后，小口飞速的张开又关闭：
“真是不可思议呢，我在其中尝到了不下30种的香料，一般来说，太过复杂的香料配比会导致味道驳杂反而会破坏料理的味道，但是你却将他们融合的无懈可击，这是只有拥有神之鼻的伱才能做到的独一无二的料理啊！”
欧蕾诺拉像念贯口一样飞快的报出了自己对这道菜的评价，一点都没有一开始说话时的磕磕绊绊的样子。
“出现了！独属于母亲大人的口条绽裂！”这时，薙切爱丽丝说道！“妈妈只要尝到了美味的菜品，她就会加载另外一套语言系统，准确的将自己的感受用日语说出来！”
“原来指的是从那蹩脚的日语中绽裂的意思吗？”现场有人说道，但语气中多多少少带了点失望。
明天要开车，还欠的一更到家了再补吧。
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