而佛州菜系又对食材的要求颇高。
所以在船上他觉得能做出来的难度不低。
“那海螺丸子？”考虑再三，佩德罗还是屈服于海螺丸子。
这种用海螺肉、番茄、鱼肉和胡椒磨碎汆成的丸子炸制的食物，是佩德罗从小吃到大的。
既然是在船上，那么海螺肉和鱼肉其实也不难找到，是制作难度最低的了。
但毕竟是佛州菜，他对于船上厨师能够做好这一餐，有点没底。
“OK!”戴维斯没有在意，很快记忆下需要做菜，然后赶紧去了后厨。
他要去找厨师长玛丽……叙叙旧。
可能需要几分钟。
“佩德罗舰长，你是佛州人么？”安生在等菜的时候问他。
“嗯。”
佛州人点佛州菜。
美国人虽然没有自己的菜系，不像是中国那样有自己传统饮食文化。
但作为一个移民国家，自己没有，可以从别的国家学！可以从移民手中继承！
佛州就很幸运的从加勒比海群岛土着那里学会了热带风韵，又从西班牙人那里学会了西班牙人料理海鲜的绝技。
酸橙派饼和海螺丸子就是典型的热带+西班牙风格食物。
而这种食物，大量出现的地方就是美国的佛州。
虽然加州、路易斯安娜和德克萨斯也都算是南方，可饮食风格还是有差别的。
法式、英式和地中海菜系才是这些地方的主要旋律。
佛州是特别的，因为西班牙殖民者的影响。
使得佛州人身上的总是有罗勒叶和胡椒的气息，永远也甩不脱。
这位船长身上也有如此的滋味。
安生开始以此为契机和佩德罗舰长攀谈，很快两人的关系逐渐开始升级，甚至到了一见如故的地步。
安生是个传统的人，佩德罗更是。
他是个天主教徒。
而在得知安生想要带自己的亡妻回葬故乡之后，佩德罗更是钦佩和向往。
因为按照天主教的教义，亡者，也应该寻找他所受洗的那个教堂所给予的永远的安宁。
“船长，你的酸橙派饼和海螺丸子。”
“啊！谢谢！”
“安中校，你的炒牛柳，和的米饭。”
“好的，谢谢。”
黄色的酸橙派饼用的是佛罗里达特产的酸橙的，但是船上可没有酸橙。
后厨用柠檬代替提高酸味，用佛州产的橙汁做了酸橙派。
味道上已经算是的8成的还原了。
佩德罗吃了一口就陷入了回忆之中。
回想到了1930年，自己母亲为去上学的自己准备的午餐，几块酸橙派饼，半块烤鲯鳅鱼，还有一些加了蓝莓的蔬菜沙拉。
美味健康。
随后佩德罗赶紧又吃起了海螺丸子。
炸得火候堪称完美。
海螺肉很嫩，爽滑得不像是他记忆中海螺丸子。
这道菜的火候掌握不好，会让丸子里的海螺肉变得硬邦邦的很难嚼。
而专业厨师却能让海螺肉变得鲜嫩。
佩德罗一直以来吃的都是艮啾啾的海螺丸子。
至少在他的母亲病逝之后，吃的都是艮啾啾海螺肉丸子。
“佩德罗船长？”安生看到呆愣的佩德罗，试探性的提醒他。
“吸——呼——”
佩德罗深呼吸一下。
感觉自己在一瞬间精神起来。
酸甜的派饼和海螺丸子契合度，堪称完美。
老头子这一餐相当充实。
自灾变后，他是头一次吃下这么……这么让他舒适的一餐。
真是不错。
“很好！”佩德罗赞叹道。
确实挺好的。
玛丽厨师长当然做的好。
看到佩德罗这样开心，他也不禁笑起来。
那可是麦克法兰先生亲自教导过的人。
而所有接受过麦克法兰直接教导的人，无一例外都是人超人。
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